{"id":55108,"date":"2024-11-13T11:15:16","date_gmt":"2024-11-13T14:15:16","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=55108"},"modified":"2024-11-18T11:40:43","modified_gmt":"2024-11-18T14:40:43","slug":"cerro-del-bombero-mantuvo-su-productividad-mas-alla-de-los-desafios-climaticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/cerro-del-bombero-mantuvo-su-productividad-mas-alla-de-los-desafios-climaticos\/","title":{"rendered":"\u00abCerro del Bombero\u00bb mantuvo su productividad m\u00e1s all\u00e1 de los desaf\u00edos clim\u00e1ticos"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

En el marco del D\u00eda Nacional del Campo Natural, celebrado el lunes 11 de noviembre en el establecimiento \u00abCerro del Bombero\u00bb, el ingeniero agr\u00f3nomo Juan Bazzano De Le\u00f3n expuso los resultados y estrategias aplicadas en las \u00faltimas campa\u00f1as agr\u00edcolas-ganaderas, destacando c\u00f3mo la gesti\u00f3n eficiente del pasto permiti\u00f3 enfrentar las adversidades clim\u00e1ticas y del mercado.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Bazzano, la clave para mantener niveles de productividad en el ejercicio 2021-22 fue implementar medidas ajustadas a la coyuntura, aprovechando relaciones de intercambio favorables que beneficiaron el resultado final. \u00abLogramos niveles de productividad habituales gracias a una buena relaci\u00f3n de intercambio\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El ingeniero explic\u00f3 que en el ejercicio 2022-23, las condiciones desfavorables afectaron la productividad, especialmente en el rubro vacuno, lo que provoc\u00f3 una ca\u00edda en los resultados debido a precios bajos y costos similares a los del a\u00f1o anterior. Sin embargo, la situaci\u00f3n mejor\u00f3 en 2023-24, con un aumento del forraje disponible y menores costos de alimentaci\u00f3n, aunque el precio del producto lana baj\u00f3. \u00abAumenta el pasto, aumenta la productividad, pero el precio de la lana baja\u00bb, coment\u00f3 Bazzano, subrayando que, a pesar de la mejora respecto al a\u00f1o anterior, a\u00fan no se alcanzaron los niveles del per\u00edodo 2021-22.<\/p>\n\n\n\n

El establecimiento \u00abCerro del Bombero\u00bb tiene un \u00e1rea de 4.552 hect\u00e1reas en las costas del Queguay Grande, con un 80% de basalto superficial y un \u00cdndice Coneat de 54. El establecimiento maneja un sistema ganadero diversificado, con vacunos Hereford y ovinos Merino Australiano. La producci\u00f3n de toros para rodeo general incluye inseminaci\u00f3n a tiempo fijo (IATF) de vaquillonas y plantel, y la venta de machos antes del segundo invierno. Adem\u00e1s, las vacas y vaquillonas de descarte se comercializan gordas.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1rea de ovinos, \u00abCerro del Bombero\u00bb se especializa en la producci\u00f3n de lana superfina de Merino Australiano, con un di\u00e1metro promedio de 16,3 micras y un peso de vell\u00f3n de 4,5 kilos. La esquila preparto se realiza en julio, mientras que la comercializaci\u00f3n se efect\u00faa por datos objetivos, con fardos grifa verde y coreo del lote. Bazzano explic\u00f3 que la dotaci\u00f3n ganadera del establecimiento es de 0,49 Unidades Ganaderas por hect\u00e1rea (UG\/ha), con 0,27 UG\/ha para vacunos y 0,18 UG\/ha para ovinos.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la gesti\u00f3n del pasto, el ingeniero Bazzano destac\u00f3 la importancia de sostener la estructura productiva del sistema durante los per\u00edodos de sequ\u00eda. \u00abEn sequ\u00edas siempre se pierde algo, pero hemos logrado mantener niveles aceptables de productividad\u00bb, se\u00f1al\u00f3. Durante el invierno de 2021 al invierno de 2023, se prioriz\u00f3 el valor agregado del producto y se apost\u00f3 por capitalizar las fortalezas del rubro ovino, que demostr\u00f3 ser m\u00e1s resiliente ante las crisis forrajeras.<\/p>\n\n\n\n

En la campa\u00f1a actual, primavera 2023 a invierno 2024, se tomaron decisiones clave como no realizar destete precoz tras 17 a\u00f1os de implementaci\u00f3n y el ingreso de 200 novillos para pastoreo. Adem\u00e1s, se decidi\u00f3 suplementar terneros y terneras hasta su ingreso a los verdeos de invierno, mientras que se evit\u00f3 la suplementaci\u00f3n de vaquillonas en su segundo invierno.<\/p>\n\n\n\n

Bazzano resalt\u00f3 la importancia de estas decisiones para maximizar el aprovechamiento del forraje disponible, se\u00f1alando que los corderos y corderas fueron asignados a potreros con forraje \u00abno excesivo\u00bb para asegurar un crecimiento balanceado.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 13 de noviembre de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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