{"id":55088,"date":"2024-11-11T09:00:14","date_gmt":"2024-11-11T12:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=55088"},"modified":"2024-11-12T15:29:57","modified_gmt":"2024-11-12T18:29:57","slug":"precios-estables-para-los-animales-de-granja-segun-el-mgap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/precios-estables-para-los-animales-de-granja-segun-el-mgap\/","title":{"rendered":"Precios estables para los animales de granja, seg\u00fan el MGAP"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"53240\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-relacion-de-compra-entre-el-cerdo-y-el-maiz-mejoro-un-15\/cerdos-suinos\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"cerdos-suinos\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-53240\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>El bolet\u00edn de precios del Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca de Uruguay revel\u00f3 el comportamiento de los precios de animales de granja al 7 de noviembre de 2024, evidenciando estabilidad en categor\u00edas clave y ajustes menores en algunos productos. La categor\u00eda de cerdos gordos, en pie y puesto en planta, se mantuvo con precios que oscilaron entre 80 y 90 pesos uruguayos por kilo, mientras que los lechones alcanzaron valores de hasta 135 pesos por kilo para los ejemplares de menor peso.<\/p>\n\n\n\n<p>El informe tambi\u00e9n destaca una alta demanda por carne de conejo, que se cotiz\u00f3 a 216-217 pesos uruguayos por kilo en pie y entre 360 y 380 pesos para el conejo faenado, reflejando una estabilidad en los precios debido al inter\u00e9s constante del mercado consumidor. En el sector av\u00edcola, el pollo en pie se ubic\u00f3 en 63 pesos por kilo, mientras que el pollo faenado sin menudos alcanz\u00f3 los 118 pesos por kilo, cifras que muestran una ligera alza respecto al mes anterior.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a los precios de los huevos, se observ\u00f3 una diferenciaci\u00f3n seg\u00fan el tama\u00f1o y el color, con el precio del caj\u00f3n de 30 docenas de huevos blancos jumbo oscilando entre 2.400 y 2.500 pesos. Los huevos de color registraron precios superiores, alcanzando hasta 2.600 pesos por caj\u00f3n, marcando una tendencia de preferencia en el mercado por este tipo de producto.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 11 de noviembre de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El bolet\u00edn de precios del Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca de Uruguay revel\u00f3 el comportamiento de los precios de animales de granja al 7 de noviembre de 2024, evidenciando [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":53240,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[],"class_list":["post-55088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-ekw","jetpack-related-posts":[{"id":56035,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/suinos-con-precios-estables-en-el-pais\/","url_meta":{"origin":55088,"position":0},"title":"Suinos con precios estables en el pa\u00eds","author":"La Hora del Campo","date":"29 abril, 2025","format":false,"excerpt":"El mercado del suino muestra se\u00f1ales de estabilidad y moderado dinamismo, seg\u00fan el \u00faltimo informe del Observatorio Granjero, elaborado por la Direcci\u00f3n General de la Granja (Digegra) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM). Actualmente, el cerdo gordo (en pie, puesto en planta) cotiza entre 80 y 90 pesos uruguayos, mientras\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":56131,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/precios-de-tomate-y-morron-caen-a-la-mitad-por-sobreoferta-en-la-uam\/","url_meta":{"origin":55088,"position":1},"title":"Precios de tomate y morr\u00f3n caen a la mitad por sobreoferta en la UAM","author":"La Hora del Campo","date":"25 mayo, 2025","format":false,"excerpt":"Una combinaci\u00f3n de altas temperaturas y la reciente luna llena desencaden\u00f3 una maduraci\u00f3n acelerada en los cultivos de tomate y morr\u00f3n, provocando una sobreoferta en el mercado mayorista que hizo desplomar los precios hasta un 50% en comparaci\u00f3n con la semana anterior, seg\u00fan el \u00faltimo informe de la Unidad Agroalimentaria\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":54994,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-relacion-de-compra-cerdo-maiz-continua-siendo-favorable-al-criador\/","url_meta":{"origin":55088,"position":2},"title":"La relaci\u00f3n de compra cerdo\/ma\u00edz contin\u00faa siendo favorable al criador","author":"La Hora del Campo","date":"29 octubre, 2024","format":false,"excerpt":"De acuerdo con los datos publicados por el Observatorio Granjero (DIGEGRA\/UAM), en el acumulado desde enero hasta el 24 de octubre de 2024, la relaci\u00f3n entre el valor del cerdo y el ma\u00edz, mejor\u00f3 un 38,8% respecto a igual per\u00edodo de 2023, sin embargo, la relaci\u00f3n registra un leve descenso\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/relacion-cerdo-maiz.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/relacion-cerdo-maiz.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/relacion-cerdo-maiz.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/relacion-cerdo-maiz.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":54421,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mayor-operativa-con-el-inicio-del-mes-en-la-uam\/","url_meta":{"origin":55088,"position":3},"title":"Mayor operativa con el inicio del mes en la UAM","author":"La Hora del Campo","date":"7 septiembre, 2024","format":false,"excerpt":"En la semana comprendida entre el 31 de agosto y el 6 de septiembre de 2024, la operativa en el mercado mayorista de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) mostr\u00f3 variaciones en los precios y vol\u00famenes de ingreso de las hortalizas de fruto y las frutas c\u00edtricas. El inicio de mes,\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/UAM-Fotoaerea.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/UAM-Fotoaerea.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/UAM-Fotoaerea.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/UAM-Fotoaerea.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":53239,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-relacion-de-compra-entre-el-cerdo-y-el-maiz-mejoro-un-15\/","url_meta":{"origin":55088,"position":4},"title":"La relaci\u00f3n de compra entre el cerdo y el ma\u00edz mejor\u00f3 un 15%","author":"La Hora del Campo","date":"30 noviembre, 2023","format":false,"excerpt":"De acuerdo con los datos publicados por el Observatorio Granjero (DIGEGRA\/UAM) en este mes de noviembre a relaci\u00f3n entre el valor del cerdo y el ma\u00edz, mejor\u00f3 un 15% respecto a igual per\u00edodo de 2022, sin embargo, la relaci\u00f3n se mantiene estable respecto a octubre. En la \u00faltima semana de\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":50877,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/bajo-entusiasmo-al-inicio-de-la-semana-en-la-uam\/","url_meta":{"origin":55088,"position":5},"title":"Bajo entusiasmo al inicio de la semana en la UAM","author":"La Hora del Campo","date":"30 mayo, 2023","format":false,"excerpt":"La semana comercial en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) comenz\u00f3 con una actividad moderada y un bajo entusiasmo por parte de los compradores en el mercado mayorista. Referentes se\u00f1alaron que se intensifica la sensaci\u00f3n de fin de mes, con un alto n\u00famero de ventas a cr\u00e9dito. Se registraron descensos en\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/UAM-Morronesrojoyverde.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/UAM-Morronesrojoyverde.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/UAM-Morronesrojoyverde.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/UAM-Morronesrojoyverde.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55088"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55088\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55089,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55088\/revisions\/55089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}