{"id":54290,"date":"2024-08-26T07:26:38","date_gmt":"2024-08-26T10:26:38","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=54290"},"modified":"2024-08-26T07:26:39","modified_gmt":"2024-08-26T10:26:39","slug":"el-arroz-quebrado-cuenta-con-la-alimentacion-vacuna-como-alternativa-de-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-arroz-quebrado-cuenta-con-la-alimentacion-vacuna-como-alternativa-de-mercado\/","title":{"rendered":"El arroz quebrado cuenta con la alimentaci\u00f3n vacuna como alternativa de mercado"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/juanmiguelsilva.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"54291\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-arroz-quebrado-cuenta-con-la-alimentacion-vacuna-como-alternativa-de-mercado\/juanmiguelsilva\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/juanmiguelsilva.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"juanmiguelsilva\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/juanmiguelsilva.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/juanmiguelsilva.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-54291\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/juanmiguelsilva.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/juanmiguelsilva.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/juanmiguelsilva.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/juanmiguelsilva.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00abEste a\u00f1o los novillos no van a ver una bolsa de arroz, ni de casualidad\u00bb dijo el Ing. \u00c1lvaro Simeone, al empezar a hablar sobre el trabajo que desarrollan desde la Unidad de Producci\u00f3n de Carne Intensiva (UPIC) en conjunto con la Asociaci\u00f3n de Cultivadores de Arroz (ACA). A pesar de ello, y de la coyuntura de precios del cereal, el grano quebrado ha encontrado a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n, una alternativa de comercializaci\u00f3n, en la alimentaci\u00f3n del ganado.<\/p>\n\n\n\n<p>Juan Miguel Silva, integrante de la directiva de la ACA; record\u00f3 que el trabajo comenz\u00f3 con los bajos rendimientos de grano entero que se visualizaron en la seca de 2021, donde los productores buscaban alternativas para la colocaci\u00f3n del grano directo de la chacra. Tras los \u00faltimos dos inviernos de investigaci\u00f3n, \u00abllegamos a resultados bastante interesantes, con una idea de valor, de cu\u00e1nto pod\u00eda valer eso como alimentaci\u00f3n animal\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto Simeone asegur\u00f3 que se puede retirar ma\u00edz de la dieta de feedlot e incorporar arroz, sin embargo, aclar\u00f3 que \u00abtiene que estar muy molido\u00bb. Desde su punto de vista \u00abes una herramienta muy importante para el sector arrocero que si baja el precio del arroz, se lo pueda dar a los animales, porque equivale al precio del ma\u00edz\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLas ganancias que obtuvimos es que mientras estaban ganando un kilo setecientos en un corral con mucho ma\u00edz, con grano de arroz con c\u00e1scara molido me daban un kilo setecientos tambi\u00e9n, lo \u00fanico que sustituimos hasta el 45% del ma\u00edz\u00bb, dijo el profesional. En este sentido explic\u00f3 que \u00abuna dieta de corral tiene siete kilos de ma\u00edz, entonces la mitad del ma\u00edz la cambiamos por arroz quebrado con c\u00e1scara y la performance no cambio\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Para el productor arrocero, la utilizaci\u00f3n del arroz quebrado como alimento para los vacunos, es una alternativa a \u00abalgunas variedades de arroz que tienen mala calidad molinera, o sea, hay variedades de arroz que tienen bajo entero, pero rinden much\u00edsimos kilos\u00bb. Silva explic\u00f3 que existen algunas variedades que son capaces de alcanzar \u00ablos 15.000 kilos o las 300 bolsas por hect\u00e1rea, pero no tienen calidad de grano entero buena\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 26 de agosto de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abEste a\u00f1o los novillos no van a ver una bolsa de arroz, ni de casualidad\u00bb dijo el Ing. \u00c1lvaro Simeone, al empezar a hablar sobre el trabajo que desarrollan desde [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":54291,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,7],"tags":[],"class_list":["post-54290","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-agricultura"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/juanmiguelsilva.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-e7E","jetpack-related-posts":[{"id":57193,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/aca-y-upic-presentan-resultados-tecnicos-del-uso-de-arroz-cascara-en-la-dieta-bovina\/","url_meta":{"origin":54290,"position":0},"title":"ACA y UPIC presentan resultados t\u00e9cnicos del uso de arroz c\u00e1scara en la dieta bovina","author":"La Hora del Campo","date":"17 febrero, 2026","format":false,"excerpt":"La Asociaci\u00f3n de Cultivadores de Arroz (ACA) y la Unidad de Producci\u00f3n Intensiva de Carne (UPIC) de la Facultad de Agronom\u00eda presentar\u00e1n la pr\u00f3xima semana en el norte del pa\u00eds los resultados de la investigaci\u00f3n sobre la utilizaci\u00f3n de arroz c\u00e1scara en la alimentaci\u00f3n del ganado de carne. 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