{"id":54260,"date":"2024-08-21T06:24:18","date_gmt":"2024-08-21T09:24:18","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=54260"},"modified":"2024-08-21T06:24:19","modified_gmt":"2024-08-21T09:24:19","slug":"lacteos-volvieron-a-cotizar-al-alza-en-la-segunda-licitacion-de-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/lacteos-volvieron-a-cotizar-al-alza-en-la-segunda-licitacion-de-agosto\/","title":{"rendered":"L\u00e1cteos volvieron a cotizar al alza en la segunda licitaci\u00f3n de agosto"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La licitaci\u00f3n 362 de la plataforma electr\u00f3nica Global Dairy Trade (GDT), la segunda del mes de agosto, ayer martes 20, marc\u00f3 un descenso del 2,9% en el volumen de la oferta, pero con valores al alza en casi todos los productos, salvo el queso Cheddar que descendi\u00f3 levemente. El promedio registrado en el d\u00eda de ayer fue 5,5% superior a la subasta previa.<\/p>\n\n\n\n

El promedio ponderado para todos los l\u00e1cteos, donde mayormente se comercializan productos de Fonterra, cerr\u00f3 en US$ 3.920 por toneladas US$ 240 sobre la licitaci\u00f3n anterior. El volumen comercializado en la jornada fue de 34.916 toneladas, 1.049 toneladas menos.<\/p>\n\n\n\n

Leches en polvo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El valor promedio para la leche en polvo entera (LPE) fue de US$ 3.482 por tonelada en esta licitaci\u00f3n y marc\u00f3 una suba del 7,2% respecto a la venta anterior (US$\/ton 223). La oferta de este producto fue de 18.757 toneladas, 0,3% menos que la licitaci\u00f3n previa, siendo los oferentes Solarec y Fonterra.<\/p>\n\n\n\n

Los contratos de LPE a futuro cerraron todos en alza, con subas del 9,3% y 8% en los contratos m\u00e1s cercanos de setiembre y octubre, en tanto que los contratos a enero de 2025 cerraron un 5,6% al alza.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de Fonterra los contratos para la LPE regular cerraron entre US$ 3.635 y US$ 3.370, la instant\u00e1nea entre US$ 3.595 y US$ 3.465, en tanto que la UHT cotiz\u00f3 entre US$ 3.710 y US$ 3.455. Por su parte los contratos de setiembre a noviembre de Solarec para la LPE regular se ubicaron entre US$ 4.615 y US$ 4.690.<\/p>\n\n\n\n

Por su lado, la leche en polvo descremada (LPD) cerr\u00f3 en US$ 2.636, US$ 97 m\u00e1s por tonelada frente a la venta anterior (4% de suba). La oferta fue de 8.800 toneladas, 3,2% menos que la primera licitaci\u00f3n del mes, siendo los tres oferentes: Arla, Solarec y Fonterra.<\/p>\n\n\n\n

Los contratos cerraron con subas en todas las posiciones, las posiciones de octubre y noviembre, los meses de mayor oferta sumando casi 6.500 toneladas entre ambos, registraron subas del 4,3% y 5,1% respectivamente. El resto de los negocios cerraron con subas del 1,4% al 2,8% dependiendo del contrato.<\/p>\n\n\n\n

Manteca y quesos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La manteca registr\u00f3 una baja del 0,8% en su oferta, sumando 2.865 toneladas en esta oportunidad (-22 ton.). Los oferentes contin\u00faan siendo Solarec y Fonterra. Este producto registr\u00f3 una suba del 3,7%, con un promedio que se posicion\u00f3 en US$\/ton 6.706 (US$ 217).<\/p>\n\n\n\n

En este caso, los contratos de setiembre registraron bajas del 0,5% en sus cotizaciones, en tanto que el resto de los negocios, hasta febrero, cerraron con subas entre 3,3% y 5,2%.<\/p>\n\n\n\n

Para Solarec, los valores de la manteca sin sal, se ubicaron entre US$ 8.490 por tonelada para el mes de setiembre y US$ 8.470 para noviembre. Por su parte, los valores en los contratos de Fonterra fueron entre US$ 6.870 en los contratos de setiembre y US$ 6.480 para febrero, hablando de la manteca sin sal, mientras que se registraron valores entre US$ 6.670 y 6.455 para la manteca con sal entre las posiciones de los contratos de octubre a febrero.<\/p>\n\n\n\n

En los quesos, el cheddar cerr\u00f3 en US$ 4.274 por tonelada, siendo el \u00fanico producto en descender en esta venta. A pesar de que en este caso la baja fue del 0,2%, es decir un d\u00f3lar menos por tonelada, por lo que se trata de un valor estable frente a la venta anterior.<\/p>\n\n\n\n

El volumen ofertado \u00fanicamente por Fonterra sum\u00f3 792 toneladas, 5,1% menos que venta anterior. Los contratos a futuro de setiembre, octubre y febrero cotizaron con subas entre el 2,3 y 2,8%, mientras que el resto de los negocios cerraron con p\u00e9rdidas que llegan al 4,4% en los contratos de enero. Los valores oscilaron entre US$ 4,300 en setiembre y US$ 4,260 en febrero del a\u00f1o pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n\n\n

Para el queso mozzarella, se ofertaron 66 toneladas en los contratos de octubre, 46 toneladas m\u00e1s que en la primera licitaci\u00f3n de agosto, con un valor promedio de US$ 4.810 lo que marc\u00f3 un incremento del 5%. El \u00fanico oferente de este producto es Solarec.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 21 de agosto de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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