{"id":54199,"date":"2024-08-12T07:05:09","date_gmt":"2024-08-12T10:05:09","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=54199"},"modified":"2024-08-12T07:05:11","modified_gmt":"2024-08-12T10:05:11","slug":"uruguay-pierde-60-millones-de-dolares-por-la-garrapata-en-el-ganado-vacuno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/uruguay-pierde-60-millones-de-dolares-por-la-garrapata-en-el-ganado-vacuno\/","title":{"rendered":"Uruguay pierde 60 millones de d\u00f3lares por la garrapata en el ganado vacuno"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Se realiz\u00f3 en la ciudad de Rivera un encuentro regional sobre la garrapata, su afectaci\u00f3n a los sistemas productivos y las estrategias de control. Luego de las dos jornadas de actividad, el ministro de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Fernando Mattos, dijo que se evalu\u00f3 en 60 millones de d\u00f3lares las p\u00e9rdidas por la garrapata en a\u00f1os complicados, como el actual, y que eso equivale al beneficio que se ha logrado con la apertura de la lengua a Jap\u00f3n y los est\u00f3magos y mondongos a China.<\/p>\n\n\n\n

En principio Mattos destac\u00f3 el n\u00famero de participantes y la presencia de t\u00e9cnicos de renombre, tanto del pa\u00eds como de la regi\u00f3n, a los que se sumaron productores, consignatarios, veterinarios, entre otros. El ministro remarc\u00f3 que esto es un tema regional, ya que \u00ablas delegaciones de Argentina y Brasil, tambi\u00e9n se mostraron muy preocupados por su situaci\u00f3n, as\u00ed que no es solo un tema del Uruguay\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Remarc\u00f3 la importancia del momento, para trabajar sobre este par\u00e1sito, como uno de los puntos m\u00e1s destacados de la jornada, \u00abla consigna fundamental\u00bb del evento, \u00abes que estamos en la \u00e9poca de iniciar los tratamientos de primera generaci\u00f3n, que es necesario hacer un diagn\u00f3stico, as\u00ed sabremos si tenemos alg\u00fan indicio de resistencia\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Mattos record\u00f3 que la realizaci\u00f3n del an\u00e1lisis de laboratorio \u00abes gratuito\u00bb, por lo que lamento que en Uruguay se realicen por a\u00f1o un total de \u00ab150 an\u00e1lisis en casi 45.000 productores ganaderos\u00bb. En este sentido indic\u00f3 que esta problem\u00e1tica est\u00e1 incrementando los costos a nivel productivo, principalmente cuando \u00ablos productores a veces gastan en remedios sin saber si ese remedio, o si esa mol\u00e9cula que est\u00e1n comprando es efectiva\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de las preocupaciones que tiene el MGAP respecto a este tema, Mattos se\u00f1al\u00f3 el cambio en el \u00abecosistema\u00bb de los negocios, con la aparici\u00f3n de nuevas modalidades como \u00ablos fondos de inversi\u00f3n o los sistemas de pastoreo en \u00e1reas forestales\u00bb. En este sentido dijo que \u00aba veces uno no conoce ni al vecino que tiene al lado y al rato ese ganado se fue y viene otro\u00bb, lo que preocupa desde el punto de vista sanitario.<\/p>\n\n\n\n

El jerarca dijo que \u00abevidentemente ac\u00e1 tenemos que afinar lo que son los controles en los sistemas de transporte, los despachos de tropa\u00bb, sin embargo, aclar\u00f3 que esa mayor precisi\u00f3n en los controles \u00abno deber ir por el lado solamente del castigo, que tendr\u00e1 que haberlo para aquel que no cumple la norma, sino que debe ser de tratar de premiar y para eso el Ministerio de Ganader\u00eda va a incursionar en lo que es una categorizaci\u00f3n de predios, en \u00e1reas libres del pa\u00eds que no est\u00e1n afectadas por la garrapata\u00bb. En este sentido Mattos remarc\u00f3 que, para evitar el ingreso de garrapatas multirresistentes a estas zonas, \u00abtambi\u00e9n tenemos que hacer controles de movimientos bastante estrictos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de las conclusiones que dej\u00f3 estas jornadas en Rivera, es la generaci\u00f3n de \u00abun sistema de financiaci\u00f3n, estamos en di\u00e1logo con el Banco de la Rep\u00fablica, que implicar\u00e1 tener un plan y una financiaci\u00f3n para realizar el plan sanitario, en la medida que exista un plan, con un asesoramiento t\u00e9cnico de un veterinario acreditado\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de los peque\u00f1os productores, Mattos indic\u00f3 que \u00abla Direcci\u00f3n de Desarrollo va a dise\u00f1ar un plan de apoyo\u00bb, donde se tendr\u00e1 prevista la declaraci\u00f3n de emergencia sanitaria, en el caso de garrapatas multirresistentes, para utilizar el Fondo Agropecuario de Emergencia en esas localidades, \u00abjustamente para que se tenga acceso a fondos de ayuda para que los peque\u00f1os productores puedan canalizar a trav\u00e9s de un plan sanitario y que estos fondos se direccionen tambi\u00e9n a un asesoramiento t\u00e9cnico correspondiente para agruparlos y dar la debida respuesta a esta plaga que est\u00e1 siendo muy compleja\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a las p\u00e9rdidas, Mattos dijo que se evalu\u00f3 \u00abque las p\u00e9rdidas deben estar alcanzando los 60 millones de d\u00f3lares en los a\u00f1os complicados, por a\u00f1o\u00bb. En este sentido dijo que est\u00e1s p\u00e9rdidas son equivalentes \u00aba dos a\u00f1os de las p\u00e9rdidas que arroj\u00f3 la auditor\u00eda de calidad de la carne vacuna realizado por INIA e INAC\u00bb y tambi\u00e9n lo compar\u00f3 con \u00ablos beneficios que en esta administraci\u00f3n logramos de la suma de la lengua bovina para Jap\u00f3n y los est\u00f3magos y los mondongos bovinos para China\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto dijo \u00abpor un lado, conquistamos mercados, conseguimos ingresos, pero por el otro estamos con una creciente p\u00e9rdida por este tema de la garrapata\u00bb, a lo que agreg\u00f3 otro \u00abgran problema\u00bb que es la residualidad de los productos en la carne. Si bien reconoci\u00f3 que el productor trata a sus animales \u00abpreocupado con la muerte de sus ganados\u00bb, la p\u00e9rdida del control sobre los tiempos de espera, \u00abpueden generar un riesgo adicional\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Record\u00f3 que se ha perdido el \u00abEthion\u00bb por lo que consider\u00f3 un \u00abmal uso\u00bb del producto y por \u00abno respetar los per\u00edodos de espera\u00bb, lo que determin\u00f3 que el sector en general perdiera \u00abuna herramienta importante para el combate de garrapata\u00bb. Al respecto dijo que \u00abno podemos incurrir en poner en riesgo los mercados y seguir perdiendo herramientas que son necesarias, como tenemos otras mol\u00e9culas que est\u00e1n all\u00ed y que han sido detectadas en el Plan Nacional de Residuos Biol\u00f3gicos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 12 de agosto de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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