{"id":54150,"date":"2024-08-07T11:09:43","date_gmt":"2024-08-07T14:09:43","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=54150"},"modified":"2024-08-07T11:09:44","modified_gmt":"2024-08-07T14:09:44","slug":"uam-poder-de-compra-de-los-productores-de-huevos-cayo-en-julio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/uam-poder-de-compra-de-los-productores-de-huevos-cayo-en-julio\/","title":{"rendered":"UAM: Poder de compra de los productores de huevos cay\u00f3 en julio"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"51011\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/en-mayo-descendieron-las-cotizaciones-de-huevos-tras-cuatro-meses-de-subas\/huevos1\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Huevos1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-51011\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Los valores de comercializaci\u00f3n de los huevos descendieron en julio, de acuerdo con los datos publicados por la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM). En la capital del pa\u00eds, una caja con 30 docenas de huevos blancos pas\u00f3 de $ 1.963 en promedio al inicio de julio para $ 1.925 en agosto, una baja del 1,9%. En los huevos de color la baja fue mayor, pasando de $ 2.075 a $ 2.025, una p\u00e9rdida del 2,4%. <\/p>\n\n\n\n<p>Esta p\u00e9rdida de valorizaci\u00f3n tambi\u00e9n afect\u00f3 el poder de compra de los productores, sumado a la variable de la cotizaci\u00f3n del d\u00f3lar. Los valores de los insumos utilizados en la actividad (ma\u00edz, harina de soya y raci\u00f3n para ponedoras) mostraron un comportamiento dispar en julio. La raci\u00f3n para ponedoras y el ma\u00edz subieron un 1% en el mes, mientras que la harina de soja descendi\u00f3 un 1%. <\/p>\n\n\n\n<p>En promedio, al comienzo de agosto, los productores de huevos logran comprar con una caja de 30 docenas de huevos blancos, el equivalente a 212 kilos de ma\u00edz, 106,3 kilos de raci\u00f3n para ponedoras o 117,4 kilos de harina de soja. Esto representa una disminuci\u00f3n en la cantidad comprada de 2,9% para el ma\u00edz y la raci\u00f3n, y 1% para la harina de soja. <\/p>\n\n\n\n<p>El poder de compra de una caja de huevos de color tambi\u00e9n cay\u00f3. En promedio, por cada caja fue posible comprar 223,1 kilos de ma\u00edz, 111,8 kilos de raci\u00f3n para ponedoras o 123,5 kilos de harina de soja. En los \u00faltimos 30 d\u00edas, esta cantidad es 3,3% inferior para ma\u00edz y raci\u00f3n, y 1,5% para la harina.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 7 de agosto de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los valores de comercializaci\u00f3n de los huevos descendieron en julio, de acuerdo con los datos publicados por la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM). En la capital del pa\u00eds, una caja con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":51011,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[],"class_list":["post-54150","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-e5o","jetpack-related-posts":[{"id":49650,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-precio-de-la-docena-de-huevos-aumento-19-al-mayorista\/","url_meta":{"origin":54150,"position":0},"title":"El precio de la docena de huevos aument\u00f3 19% al mayorista","author":"La Hora del Campo","date":"3 abril, 2023","format":false,"excerpt":"Seg\u00fan la informaci\u00f3n proporcionada por la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), el precio de la docena de huevos ha aumentado en un 19% durante el mes de marzo en comparaci\u00f3n con enero. Este aumento se ha visto afectado principalmente por las olas de calor y la mortandad de aves registradas por\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":55324,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/docena-de-huevos-especiales-de-color-cotizan-a-92-al-mayorista\/","url_meta":{"origin":54150,"position":1},"title":"Docena de huevos especiales de color cotizan a $ 92 al mayorista","author":"La Hora del Campo","date":"2 enero, 2025","format":false,"excerpt":"El mercado de los huevos ha tenido un 2024 de subas en sus cotizaciones, y en el \u00faltimo mes, se registr\u00f3 un incremento superior al 20% para el caj\u00f3n de 30 docenas de huevos de color al mayorista. En este sentido, la categor\u00eda Jumbo (+69 gramos) cotiza a $ 3.100\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Huevos-color.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Huevos-color.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Huevos-color.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Huevos-color.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":55211,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/valor-del-cajon-de-huevos-decolor-cae-121\/","url_meta":{"origin":54150,"position":2},"title":"Valor del caj\u00f3n de huevos decolor cae 12,1%","author":"La Hora del Campo","date":"3 diciembre, 2024","format":false,"excerpt":"El precio del caj\u00f3n de huevos de 30 docenas, tanto color como blanco, ha registrado bajas en los primeros once mes del a\u00f1o, en comparaci\u00f3n con 2023, sin embargo, son valores muy similares a los de 2022. El promedio para el caj\u00f3n de huevos de color es de 2.410 pesos\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":51009,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/en-mayo-descendieron-las-cotizaciones-de-huevos-tras-cuatro-meses-de-subas\/","url_meta":{"origin":54150,"position":3},"title":"En mayo descendieron las cotizaciones de huevos, tras cuatro meses de subas","author":"La Hora del Campo","date":"2 junio, 2023","format":false,"excerpt":"Durante el mes de mayo, seg\u00fan los datos proporcionados por la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), se ha registrado un descenso en las cotizaciones de la docena de huevos, tanto blancos como de color. Estos descensos marcan un cambio en la tendencia tras cuatro meses consecutivos de aumentos en los precios.\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Huevos1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":56704,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/docena-de-huevos-especiales-de-color-cotiza-90-al-mayorista\/","url_meta":{"origin":54150,"position":4},"title":"Docena de huevos especiales de color cotiza $ 90 al mayorista","author":"La Hora del Campo","date":"4 septiembre, 2025","format":false,"excerpt":"En la \u00faltima semana, el valor promedio del caj\u00f3n de 30 docenas de huevos de color al mayorista registr\u00f3 una suba del 1,8% en su cotizaci\u00f3n, respecto a la semana anterior y un incremento del 20,7% respecto a igual semana del a\u00f1o pasado. En este sentido, la categor\u00eda Jumbo (+69\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Huevos-color.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Huevos-color.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Huevos-color.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Huevos-color.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":40171,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-asociacion-de-productores-avicolas-congela-el-precio-de-los-huevos\/","url_meta":{"origin":54150,"position":5},"title":"Productores Av\u00edcolas congelan el precio de los huevos","author":"La Hora del Campo","date":"23 marzo, 2022","format":false,"excerpt":"El compromiso es de los productores, pero no de quienes lo venden al p\u00fablico, por lo cual es importante que el consumidor se informe para no hacer un sobrepago. Este lunes 21 de marzo, la Asociaci\u00f3n de Productores Av\u00edcolas de Uruguay acord\u00f3 no subir el precio de los huevos por\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-Huevos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54150"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54151,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54150\/revisions\/54151"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}