{"id":54108,"date":"2024-07-31T09:10:18","date_gmt":"2024-07-31T12:10:18","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=54108"},"modified":"2024-07-31T09:10:19","modified_gmt":"2024-07-31T12:10:19","slug":"acg-marco-un-mercado-firme-con-el-novillo-especial-a-394","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/acg-marco-un-mercado-firme-con-el-novillo-especial-a-394\/","title":{"rendered":"ACG marc\u00f3 un mercado firme, con el novillo especial a 3,94"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El pasado lunes, la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado (ACG) se reuni\u00f3 de manera presencial. En la reuni\u00f3n se inform\u00f3 que la faena de vacunos aument\u00f3 a 42,500 cabezas, casi 9,000 m\u00e1s que la semana anterior. Este incremento se debe, en parte, a la cuota 481, que actualmente est\u00e1 en su ventana activa. Los novillos representan el 52% de la faena, una subida respecto al 49.9% de la semana anterior.<\/p>\n\n\n\n

El mercado sigue mostrando firmeza en los valores. A pesar de que la industria intent\u00f3 ajustar los precios a la baja, el mercado se mantuvo estable, aun con variaciones entre las plantas dependiendo del negocio, pero en general, hay poca oferta de ganado de calidad, manteniendo la firmeza en los valores y la agilidad en las ventas.<\/p>\n\n\n\n

La planilla de la ACG para la semana N\u00b0 30 (del 21 al 27 de julio) muestra los siguientes valores: el novillo gordo de exportaci\u00f3n especial a la carne cotiza a US$ 3.94 (sin cambios). La vaca gorda especial a la carne subi\u00f3 a US$ 3.73 (+2 centavos). Las vaquillonas gordas especiales a la carne aumentaron a US$ 3.84 (+2 centavos).<\/p>\n\n\n\n

El mercado de los ovinos tambi\u00e9n mostr\u00f3 un aumento en todas las categor\u00edas: los corderos subieron a US$ 3.87 (+4 centavos), los borregos a US$ 3.79 (+4 centavos), los capones a US$ 3.07 (+6 centavos), y las ovejas a US$ 3.02 (+5 centavos).<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan los consignatarios, en la semana se registr\u00f3 una leve recuperaci\u00f3n en la oferta, manteniendo un mercado firme y con entradas \u00e1giles.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la reposici\u00f3n, el ternero subi\u00f3 1 centavo a US$ 2.50, la ternera aument\u00f3 3 centavos a US$ 2.08, y la vaca de invernada subi\u00f3 2 centavos, a US$ 1.48. Estos cambios reflejan una oferta acorde a la \u00e9poca y un mercado firme.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 31 de julio de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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