{"id":54096,"date":"2024-07-30T06:51:13","date_gmt":"2024-07-30T09:51:13","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=54096"},"modified":"2024-07-30T06:51:15","modified_gmt":"2024-07-30T09:51:15","slug":"filipinas-audito-la-cadena-carnica-uruguaya-y-visito-inac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/filipinas-audito-la-cadena-carnica-uruguaya-y-visito-inac\/","title":{"rendered":"Filipinas audit\u00f3 la cadena c\u00e1rnica uruguaya y visit\u00f3 INAC"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Una delegaci\u00f3n de auditores de Filipinas se encuentra en Uruguay para evaluar la autorizaci\u00f3n de exportaci\u00f3n de carne bovina y ovina hacia el mercado filipino. La visita al Instituto Nacional de Carnes (INAC) es una de las etapas clave de esta misi\u00f3n, que tiene como objetivo conocer a fondo la cadena c\u00e1rnica uruguaya.<\/p>\n\n\n\n

Esta auditor\u00eda se distingue por la exhaustividad con la que se examina cada eslab\u00f3n de la cadena c\u00e1rnica. En este marco, Alvin Leal, Director Nacional de Inspecci\u00f3n de Carne de Filipinas y jefe de la delegaci\u00f3n, visit\u00f3 INAC con el fin de conocer las actividades del Instituto en el mercado interno.<\/p>\n\n\n\n

Durante la visita, realizada el 25 de julio, Leal fue recibido por Fernanda Cuervo, gerente de Integridad; Viviana Rodr\u00edguez, jefa del \u00e1rea correspondiente; Sebasti\u00e1n Castro, gerente de Asuntos Legales; \u00c1lvaro Pereira, gerente de Acceso a Mercados; y Guzm\u00e1n Bessio, jefe de Calidad.<\/p>\n\n\n\n

El Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca (MGAP) es la contraparte oficial de esta auditor\u00eda. En esta ocasi\u00f3n, el MGAP estuvo representado por Pablo Nadal, director de la Divisi\u00f3n de Industria Animal, y Diego Dom\u00ednguez, encargado de la Direcci\u00f3n Adjunta de la misma divisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La apertura del mercado filipino es parte del plan estrat\u00e9gico para nuevos accesos en el sudeste asi\u00e1tico. Filipinas, con una poblaci\u00f3n de 117 millones de personas, presenta un bajo consumo de carne bovina de 4 kg por habitante, pero importa anualmente 175 mil toneladas peso canal, con una tendencia de crecimiento del 5% anual.<\/p>\n\n\n\n

Esta caracter\u00edstica convierte a Filipinas en un mercado potencialmente valioso para la carne uruguaya, destac\u00e1ndose por su alta poblaci\u00f3n y creciente demanda de importaciones c\u00e1rnicas.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 30 de julio de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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