{"id":54017,"date":"2024-07-22T13:15:04","date_gmt":"2024-07-22T16:15:04","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=54017"},"modified":"2024-07-22T13:15:05","modified_gmt":"2024-07-22T16:15:05","slug":"la-baja-del-dolar-y-la-inflacion-impactan-sobre-el-resultado-de-las-empresas-ganaderas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-baja-del-dolar-y-la-inflacion-impactan-sobre-el-resultado-de-las-empresas-ganaderas\/","title":{"rendered":"La baja del d\u00f3lar y la inflaci\u00f3n impactan sobre el resultado de las empresas ganaderas"},"content":{"rendered":"\n

El pasado 30 de junio cerr\u00f3 el a\u00f1o agr\u00edcola-ganadero 2023-24, que a\u00fan se encuentra en el proceso de relevamiento de la informaci\u00f3n, para luego procesar los resultados de las carpetas de cada predio, desde el punto de vista econ\u00f3mico. El Ing. Agr. Marcelo Ghelfi, t\u00e9cnico del Plan Agropecuario (IPA) e integrante de la Regional Norte, dijo que \u00ablos datos certeros los vamos a tener dentro de un mes, un mes y medio\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El a\u00f1o ganadero 2023-2024 ha sido significativamente diferente al anterior, especialmente en t\u00e9rminos clim\u00e1ticos, por lo que Ghelfi destac\u00f3 que, mientras los tres ejercicios anteriores se caracterizaron por el estr\u00e9s h\u00eddrico y d\u00e9ficit de forraje, este \u00faltimo a\u00f1o mostr\u00f3 una mejora notable a partir de la primavera de 2023. \u00abHoy nos encontramos con que los campos tienen una producci\u00f3n de pasto bastante buena, acumulada, lo que proporciona una buena disponibilidad de forraje para el invierno\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Las encuestas realizadas por el Plan Agropecuario revelaron que la situaci\u00f3n financiera de los productores sigue siendo dif\u00edcil. En abril, el 50% de los productores encuestados reportaron dificultades financieras, reflejando los efectos de tres a\u00f1os de altos costos y baja producci\u00f3n. La desvalorizaci\u00f3n del d\u00f3lar frente al peso uruguayo, combinada con una inflaci\u00f3n del 10%, ha impactado negativamente en el poder adquisitivo de los productores, seg\u00fan el an\u00e1lisis de los t\u00e9cnicos del IPA.<\/p>\n\n\n\n

Ghelfi mencion\u00f3 que la desvalorizaci\u00f3n del d\u00f3lar y el aumento de los costos en pesos han afectado significativamente la econom\u00eda de las empresas ganaderas. \u00abEl productor no solo tiene que producir, sino tambi\u00e9n alimentar a su familia, y los costos afectan bastante\u00bb, se\u00f1al\u00f3. A pesar de estos desaf\u00edos, algunos productores han logrado una mayor valorizaci\u00f3n de sus productos, especialmente aquellos que vendieron terneros en momentos de precios altos.<\/p>\n\n\n\n

Una de las variables externas que ha influido en los resultados del sector es la diferencia en los precios de la reposici\u00f3n y el ganado gordo. Seg\u00fan Ghelfi, la reposici\u00f3n se ha mantenido firme, mientras que el valor del ganado gordo ha disminuido. Esta situaci\u00f3n afecta de manera distinta a los productores, dependiendo de si venden ganado terminado o terneros para reposici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El sector ovino tambi\u00e9n ha enfrentado desaf\u00edos, con muchos productores a\u00fan incapaces de comercializar su lana, a pesar de los costos generados en el mantenimiento y cuidado de la majada y la esquila. Ghelfi describi\u00f3 esta situaci\u00f3n como un \u00abcuello de botella\u00bb, donde los gastos se realizan, pero los ingresos no se materializan debido a dificultades en la venta del producto.<\/p>\n\n\n\n

De cara al futuro, Ghelfi se mostr\u00f3 cautelosamente optimista. \u00abPodemos aventurar que el producto bruto sea igual o un poquito mejor que el anterior, por un tema b\u00e1sicamente productivo\u00bb, dijo, refiri\u00e9ndose a la buena disponibilidad de forraje y el estado corporal de los animales. No obstante, subray\u00f3 que los resultados econ\u00f3micos de las empresas ser\u00e1n muy heterog\u00e9neos, dependiendo en gran medida de las decisiones individuales de los productores y de las variables externas.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 22 de julio de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El pasado 30 de junio cerr\u00f3 el a\u00f1o agr\u00edcola-ganadero 2023-24, que a\u00fan se encuentra en el proceso de relevamiento de la informaci\u00f3n, para luego procesar los resultados de las carpetas […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":54018,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-54017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/MarceloGhelfi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-e3f","jetpack-related-posts":[{"id":51920,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/exportaciones-volumen-de-carne-equina-cayo-17-en-el-ano-ganadero-22-23\/","url_meta":{"origin":54017,"position":0},"title":"Exportaciones: Volumen de carne equina cay\u00f3 1,7% en el a\u00f1o ganadero 22-23","author":"La Hora del Campo","date":"20 julio, 2023","format":false,"excerpt":"El sector equino en Uruguay redujo 1,7% el volumen de exportaci\u00f3n de carne durante el \u00faltimo a\u00f1o agr\u00edcola ganadero (jul-22\/jun-23), a pesar de ello, las 8.037 toneladas, representan el segundo volumen m\u00e1s importante desde el 2011-12. 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