{"id":53747,"date":"2024-04-11T06:51:16","date_gmt":"2024-04-11T09:51:16","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=53747"},"modified":"2024-04-11T06:52:06","modified_gmt":"2024-04-11T09:52:06","slug":"indice-de-precios-de-alimentos-registra-su-primer-aumento-en-siete-meses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/indice-de-precios-de-alimentos-registra-su-primer-aumento-en-siete-meses\/","title":{"rendered":"\u00cdndice de precios de alimentos registra su primer aumento en siete meses"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/alimentosfao.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"53748\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/indice-de-precios-de-alimentos-registra-su-primer-aumento-en-siete-meses\/alimentosfao\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/alimentosfao.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"alimentosfao\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/alimentosfao.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/alimentosfao.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-53748\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/alimentosfao.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/alimentosfao.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/alimentosfao.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/alimentosfao.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>El \u00edndice de referencia de los precios mundiales de alimentos, elaborado por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), experiment\u00f3 un incremento del 1,1 % en marzo, impulsado principalmente por el alza en las cotizaciones internacionales de aceites vegetales, productos l\u00e1cteos y carne.<\/p>\n\n\n\n<p>Este aumento representa una inversi\u00f3n de tendencia tras siete meses de declive en el \u00edndice, coloc\u00e1ndose en un promedio de 118,3 puntos, aunque a\u00fan un 7,7 % por debajo de su valor hace un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>El ascenso m\u00e1s destacado lo lideraron los aceites vegetales, con un incremento del 8,0 % desde febrero, alcanzando su nivel m\u00e1s alto en un a\u00f1o. Este aumento se atribuye principalmente al crecimiento en las cotizaciones de aceites como el de palma, soja, girasol y colza, debido a diversos factores como la disminuci\u00f3n estacional de la producci\u00f3n en los principales pa\u00edses productores y la demanda interna en Asia sudoriental.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, este panorama positivo se contrarresta con la disminuci\u00f3n del 2,6 % en el \u00edndice de precios de los cereales, siendo un 20 % inferior al valor registrado en marzo de 2023. Esta reducci\u00f3n se debe principalmente a la baja en los precios del trigo para la exportaci\u00f3n, derivada de la intensa competencia entre Estados Unidos, la Federaci\u00f3n de Rusia y la Uni\u00f3n Europea, agravada por la cancelaci\u00f3n de compras de trigo por parte de China.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, los precios del ma\u00edz para la exportaci\u00f3n mostraron una ligera alza en marzo, en parte debido a las dificultades log\u00edsticas en Ucrania. Mientras tanto, el \u00edndice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz disminuy\u00f3 un 1,7 %, reflejando una d\u00e9bil demanda mundial de importaciones.<br>En cuanto a los productos l\u00e1cteos y la carne, ambos registraron un incremento en sus cotizaciones internacionales, contribuyendo positivamente al aumento del \u00edndice de precios de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Espec\u00edficamente, los precios internacionales del aceite de soja se recuperaron, impulsados por la solidez de la demanda del sector de los biocombustibles, especialmente en Brasil y Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 11 de abril de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00edndice de referencia de los precios mundiales de alimentos, elaborado por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), experiment\u00f3 un incremento del 1,1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":53748,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,15],"tags":[],"class_list":["post-53747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-columnistas"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/alimentosfao.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-dYT","jetpack-related-posts":[{"id":38995,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/record-para-el-indice-de-precios-de-los-alimentos-de-fao\/","url_meta":{"origin":53747,"position":0},"title":"R\u00e9cord para el \u00edndice de precios de los alimentos de FAO","author":"La Hora del Campo","date":"8 febrero, 2022","format":false,"excerpt":"El \u00edndice de precios de los alimentos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) alcanz\u00f3 los 135,7 puntos en enero, 1,1% m\u00e1s que en diciembre y 19,6% por encima del primer mes de 2021, alcanzando un r\u00e9cord. 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