{"id":53377,"date":"2024-01-15T07:27:01","date_gmt":"2024-01-15T10:27:01","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=53377"},"modified":"2024-01-15T07:27:02","modified_gmt":"2024-01-15T10:27:02","slug":"baja-del-maiz-favorecio-a-los-criadores-de-cerdos-en-diciembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/baja-del-maiz-favorecio-a-los-criadores-de-cerdos-en-diciembre\/","title":{"rendered":"Baja del ma\u00edz favoreci\u00f3 a los criadores de cerdos en diciembre"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Durante el mes de diciembre se registr\u00f3 un descenso en el valor promedio de la tonelada de ma\u00edz, lo que permiti\u00f3 un mayor poder de compra del cereal por parte de los productores, a pesar de que los precios se mantuvieron estables para el cerdo en los dos \u00faltimos meses del 2023. <\/p>\n\n\n\n

El valor promedio de la tonelada de ma\u00edz cotiz\u00f3 a US$ 250 durante el mes de diciembre, seg\u00fan los datos semanales de la C\u00e1mara Mercantil de Productos del Pa\u00eds (CMPP), lo signific\u00f3 un descenso del 4% respecto a noviembre. Esto permiti\u00f3 que el productor lograra pasar de 7,6 kilos de ma\u00edz en noviembre a adquirir 7,9 kilos en diciembre, aumentando el poder de compra del productor un 4% mensual.<\/p>\n\n\n\n

Frente a diciembre de 2022, la baja en el precio del cereal fue del 14%, pero adem\u00e1s la incidencia del valor del d\u00f3lar llev\u00f3 a que los productores superaran en un 19% su poder de compra frente a los 6,7 kilos que adquir\u00edan hacia 12 meses atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n con el valor del cerdo, los datos del Observatorio Granjero de la Direcci\u00f3n General de la Granja (Digegra\/Mgap) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), indican que el kilogramo en pie puesto en planta frigor\u00edfica cotiz\u00f3 en diciembre a $U 78 (setenta y ocho pesos uruguayos) en promedio, manteni\u00e9ndose estable en pesos uruguayos. Al trasladarlo a d\u00f3lares, el valor asciende a US$ 1,98 tras subir un 1% frente a noviembre.<\/p>\n\n\n\n

En comparaci\u00f3n con diciembre de 2022, en el \u00faltimo mes del a\u00f1o pasado hay un aumento del 3% en la moneda local y de 2% en d\u00f3lares estadounidenses.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte la raci\u00f3n para engorde de cerdos cay\u00f3 un 3% en su cotizaci\u00f3n entre noviembre y diciembre, situ\u00e1ndose en US$ 452 por tonelada, permitiendo que el poder de compra del productor pasara de 4,2 a 4,4 kilos de raci\u00f3n por kilo vivo del cerdo en planta de faena. Respecto a diciembre del a\u00f1o pasado la mejora en el poder de compra fue del 10%.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 15 de enero de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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