{"id":53239,"date":"2023-11-30T07:30:54","date_gmt":"2023-11-30T10:30:54","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=53239"},"modified":"2023-11-30T07:30:56","modified_gmt":"2023-11-30T10:30:56","slug":"la-relacion-de-compra-entre-el-cerdo-y-el-maiz-mejoro-un-15","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-relacion-de-compra-entre-el-cerdo-y-el-maiz-mejoro-un-15\/","title":{"rendered":"La relaci\u00f3n de compra entre el cerdo y el ma\u00edz mejor\u00f3 un 15%"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"53240\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-relacion-de-compra-entre-el-cerdo-y-el-maiz-mejoro-un-15\/cerdos-suinos\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"cerdos-suinos\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-53240\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>De acuerdo con los datos publicados por el Observatorio Granjero (DIGEGRA\/UAM) en este mes de noviembre a relaci\u00f3n entre el valor del cerdo y el ma\u00edz, mejor\u00f3 un 15% respecto a igual per\u00edodo de 2022, sin embargo, la relaci\u00f3n se mantiene estable respecto a octubre.<\/p>\n\n\n\n<p>En la \u00faltima semana de noviembre, el precio del cerdo gordo se sit\u00faa entre 73 y 85 pesos uruguayos por kilogramo en pie, puesto en la industria frigor\u00edfica. Con un d\u00f3lar informado a $ 39,297 y un kilo de ma\u00edz en US$ 0,260, la relaci\u00f3n entre el cerdo y el ma\u00edz indica que se puede comprar 7,61 kilos de ma\u00edz por kilo de cerdo vendido, cuando en promedio se necesita 3,5 kilogramos de ma\u00edz para producir un kilo de carne.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2022, para la misma semana de informaci\u00f3n, el precio del cerdo gordo se posicionaba entre 72 y 80 pesos uruguayos, con un d\u00f3lar en $ 39,17. La diferencia la indica el valor del ma\u00edz, que el a\u00f1o pasado cotizaba a US$ 0,292 por kilogramo, un 11% m\u00e1s caro que este a\u00f1o debido a la menor oferta y mayor demanda del cereal, ante el d\u00e9ficit h\u00eddrico. La relaci\u00f3n indicaba en aquel momento 6,64, por lo que este a\u00f1o hay un 15% de aumento en esa relaci\u00f3n, a favor del productor.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 30 de noviembre de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acuerdo con los datos publicados por el Observatorio Granjero (DIGEGRA\/UAM) en este mes de noviembre a relaci\u00f3n entre el valor del cerdo y el ma\u00edz, mejor\u00f3 un 15% respecto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":53240,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[],"class_list":["post-53239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cerdos-suinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-dQH","jetpack-related-posts":[{"id":54994,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-relacion-de-compra-cerdo-maiz-continua-siendo-favorable-al-criador\/","url_meta":{"origin":53239,"position":0},"title":"La relaci\u00f3n de compra cerdo\/ma\u00edz contin\u00faa siendo favorable al criador","author":"La Hora del Campo","date":"29 octubre, 2024","format":false,"excerpt":"De acuerdo con los datos publicados por el Observatorio Granjero (DIGEGRA\/UAM), en el acumulado desde enero hasta el 24 de octubre de 2024, la relaci\u00f3n entre el valor del cerdo y el ma\u00edz, mejor\u00f3 un 38,8% respecto a igual per\u00edodo de 2023, sin embargo, la relaci\u00f3n registra un leve descenso\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/relacion-cerdo-maiz.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/relacion-cerdo-maiz.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/relacion-cerdo-maiz.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/relacion-cerdo-maiz.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":55965,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/en-2025-viene-mejorando-la-relacion-cerdo-maiz\/","url_meta":{"origin":53239,"position":1},"title":"En 2025 viene mejorando la relaci\u00f3n cerdo\/ma\u00edz","author":"La Hora del Campo","date":"22 abril, 2025","format":false,"excerpt":"El precio del cerdo gordo en pie hasta la primera quincena de abril, puesto en planta frigor\u00edfica, se ubica entre $ 80 y $ 90 el kilogramo, de acuerdo con el informe del Observatorio Granjero, de la Direcci\u00f3n General de la Granja (DIGEGRA) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM). 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