{"id":52983,"date":"2023-10-31T07:51:39","date_gmt":"2023-10-31T10:51:39","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=52983"},"modified":"2023-10-31T07:51:51","modified_gmt":"2023-10-31T10:51:51","slug":"3-4-y-5-de-noviembre-se-desarrolla-el-salto-ovino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/3-4-y-5-de-noviembre-se-desarrolla-el-salto-ovino\/","title":{"rendered":"3, 4 y 5 de noviembre se desarrolla el Salto Ovino"},"content":{"rendered":"\n
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El viernes 3, s\u00e1bado 4 y domingo 5 de noviembre se desarrollar en el predio de la Asociaci\u00f3n Agropecuaria de Salto, el tradicional Salto Ovino, un evento que ha cambiado de fecha este a\u00f1o, pero que ha incrementado sus actividades y ha anexado una serie de eventos art\u00edsticos de renombre nacional.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o se realizar\u00e1 el tradicional concurso de corderos pesados, el concurso de borregas y el de asadores. Adem\u00e1s, como en los \u00faltimos habr\u00e1 una jornada de demostraci\u00f3n de destrezas ovinas, con los grupo de j\u00f3venes de diferentes instituciones de estudio, en actividad organizada por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Se tendr\u00e1 una demostraci\u00f3n de cortes ovinos de INAC, el desfile de mascotas, charlas en el sal\u00f3n multiuso, stands comerciales y la exposici\u00f3n del Salto Autom\u00f3vil Club y el grupo Pistoneando, que exhibir\u00e1n veh\u00edculos antiguos.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1rea art\u00edstica, coordinada por Carlos Ardaix, se tendr\u00e1 eventos art\u00edsticos todos los d\u00edas, donde el viernes se presentar\u00e1 Catherine Vergnes, el s\u00e1bado Sin Estribos y Abriendo Caminos y el domingo cierra el evento con la presentaci\u00f3n de Chacho Ramos.<\/p>\n\n\n\n

En la conferencia de prensa de lanzamiento de Salto Ovino, la Sra. M\u00f3nica Silva, en representaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Agropecuaria de Salto, resalt\u00f3 el trabajo y compromiso de los j\u00f3venes de la instituci\u00f3n que est\u00e1n a cargo de la organizaci\u00f3n de este evento, as\u00ed como tambi\u00e9n al trabajo de coordinaci\u00f3n realizado por Carlos Ardaix.<\/p>\n\n\n\n

Orlando D\u00e1vila, presidente de la Asociaci\u00f3n Agropecuaria de J\u00f3venes de Salto, agradeci\u00f3 la confianza otorgada por la gremial de mayores y si bien es un gran desaf\u00edo para los j\u00f3venes, se ha buscado desarrollar una importante serie de \u00abactividades para que Salto ovino siga creciendo y que tenga mayor relevancia a nivel nacional y departamental\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Como desde sus inicios, la faena y el juzgamiento Postmorten se realizar\u00e1 en las instalaciones de Frigor\u00edfico Daym\u00e1n. Agust\u00edn Silva, dijo que a pesar de la situaci\u00f3n que atraviesa el rubro, \u00abcon m\u00e1s raz\u00f3n decidimos apoyar nuevamente\u00bb. Explic\u00f3 que el s\u00e1bado en la ma\u00f1ana se realizar\u00e1 la faena de los corderos que van a concurso y el domingo en la ma\u00f1ana se realiza la jura postmorten, para lo cual se invita a los productores a participar.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, en particular, se realizar\u00e1 un remate presencial y virtual a cargo de la firma Remate Virtual del Norte, con los escritorios Azanza & Migliaro, El Estribo de Aldo Garc\u00eda Da Rosa y Enrique Beriau. Seg\u00fan explic\u00f3 Ger\u00f3nimo Azanza, se vender\u00e1 de forma presencial los corderos participantes del evento y de forma virtual se realizar\u00e1 un especial de lanares.<\/p>\n\n\n\n

Carlos Ardaix marc\u00f3 la importancia del ovino para Salto, el departamento con mayor stock del pa\u00eds en la especie, y resalt\u00f3 el compromiso y dedicaci\u00f3n de los j\u00f3venes para llevar adelante este evento. Este a\u00f1o el Salto Ovino abrir\u00e1 sus puertas toros los d\u00edas a partir de las 10 de la ma\u00f1ana con un costo de $ 200 para los d\u00edas viernes y s\u00e1bado y el domingo la entrada valdr\u00e1 $ 300. Por su parte los menores de 12 a\u00f1os no pagan la entrada.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 31 de octubre de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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