{"id":52236,"date":"2023-08-21T13:59:58","date_gmt":"2023-08-21T16:59:58","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=52236"},"modified":"2023-08-21T14:00:40","modified_gmt":"2023-08-21T17:00:40","slug":"ovinos-subas-en-la-referencia-del-cordero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/ovinos-subas-en-la-referencia-del-cordero\/","title":{"rendered":"Ovinos: Subas en la referencia del cordero"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El mercado de la carne ovina en Uruguay ha presentado movimientos diversos en los precios de sus categor\u00edas, seg\u00fan los informes recientes publicados por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). En este contexto, se han observado alzas en los corderos destinados a la industria, mientras que el mercado de lanas experimenta una operativa limitada.<\/p>\n\n\n\n

En lo que respecta a la carne ovina, la semana ha sido caracterizada por fluctuaciones en los precios de distintas categor\u00edas. En particular, se ha registrado una disminuci\u00f3n del 3% en los precios de los borregos, seguido de una ca\u00edda del 1,3% en las ovejas y del 0,7% en los corderos pesados. <\/p>\n\n\n\n

Contrariamente, los valores de los capones han incrementado en un 1,2%, y los corderos de hasta 35 kg han presentado un aumento del 0,3%. En t\u00e9rminos de referencia de precios, el informe del SUL establece que las ovejas se cotizan a US$ 2,35, los corderos hasta 35 kilos a US$ 2,93, los corderos pesados a US$ 2,91, los capones a US$ 2,44 y los borregos a US$ 2,88.<\/p>\n\n\n\n

Lanas<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, en el mercado lanero se han identificado diversos lotes con caracter\u00edsticas espec\u00edficas. Un lote Merino de 4.000 kilos con 20 micras, acondicionado con grifa verde y certificaci\u00f3n RWS, ha presentado un rendimiento al lavado del 76,9% y un precio de US$ 5,75 por vell\u00f3n, m\u00e1s US$ 1 por subproductos, con un plazo de 60 d\u00edas. <\/p>\n\n\n\n

Asimismo, un lote Merino de 25.000 kilos con 20,4 micras, acondicionado con grifa verde, ha tenido un rendimiento al lavado del 78%, cotizando el vell\u00f3n a US$ 5,5 y los subproductos a US$ 0,8, con un plazo de 90 d\u00edas. Otro lote Merino de 2.500 kilos con 21,5 micras, acondicionado con grifa verde, ha mostrado un rendimiento al lavado del 77,2%, con un precio de US$ 4,25 para el vell\u00f3n y US$ 0,80 para subproductos, en un plazo de 45 d\u00edas.
<\/p>\n\n\n\n

En el caso de un lote Ideal de 3.500 kg con 23,7 micras, acondicionado con grifa verde y sin informaci\u00f3n de rendimiento al lavado, se ha valorado el vell\u00f3n en US$ 2,60 y los subproductos en US$ 0,6, con un plazo de 60 d\u00edas.
<\/p>\n\n\n\n

Para los lotes de lana Corriedale, con micrajes de 27,5 a 28,8, se han observado variaciones en el rendimiento al lavado y en los precios. Un lote de 9.000 kg con 27,5 micras y un rendimiento del 80,2% se cotiza a US$ 0,7 para el vell\u00f3n y US$ 0,3 para subproductos, con pago en octubre de 2023. Otro lote de 10.000 kg con 28 micras y sin informaci\u00f3n de rendimiento al lavado se ha valuado en US$ 0,9 para el vell\u00f3n y US$ 0,45 para subproductos, con un plazo de 60 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 21 de agosto de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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