{"id":52176,"date":"2023-08-14T07:27:21","date_gmt":"2023-08-14T10:27:21","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=52176"},"modified":"2023-08-14T07:29:09","modified_gmt":"2023-08-14T10:29:09","slug":"falta-un-65-de-agua-para-la-siembra-del-arroz-en-el-norte-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/falta-un-65-de-agua-para-la-siembra-del-arroz-en-el-norte-del-pais\/","title":{"rendered":"Falta un 65% de agua para la siembra del arroz en el norte del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El sector arrocero uruguayo se enfrenta a un panorama desafiante mientras se prepara para el inicio de la siembra, a no m\u00e1s de un mes en el norte del pa\u00eds. Guillermo O’Brien, Vicepresidente de la Asociaci\u00f3n de Cultivadores de Arroz (ACA), hizo hincapi\u00e9 en tres puntos m\u00e1s que relevantes para el sector en este momento y que al mismo tiempo desaf\u00edan la proyecci\u00f3n de \u00e1rea de siembra del cereal. En primer lugar el cierre de las exportaciones de arroz en India, lo que genera un aumento de precios a nivel global, as\u00ed como la preocupante escasez de agua en las represas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

O’Brien se\u00f1al\u00f3 que la situaci\u00f3n del sector arrocero y su proyecci\u00f3n de siembra actual es \u00abinc\u00f3moda\u00bb debido a varios factores. En primer lugar, destaca el cierre de las exportaciones de arroz en India, uno de los principales proveedores mundiales de este cereal. India representa aproximadamente el 40% de la producci\u00f3n global de arroz que se comercializa en el mundo, y \u00absu decisi\u00f3n de cerrar las exportaciones ha tenido un impacto significativo en el mercado, llev\u00e1ndolo a una situaci\u00f3n de recalentamiento de los precios\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Si bien esto podr\u00eda parecer favorable para los productores uruguayos, O’Brien advierte que no es necesariamente sin\u00f3nimo de \u00e9xito para ellos. El Vicepresidente de ACA subraya que los altos costos de producci\u00f3n y los m\u00e1rgenes estrechos pueden reducir los beneficios para los agricultores, a pesar del \u00abprecio provisorio r\u00e9cord\u00bb que se alcanz\u00f3 para la zafra pasada.<\/p>\n\n\n\n

\u00abSin\u00f3nimo de buenos precios y de muy buena cosecha como fue el a\u00f1o pasado, no quiere decir un excelente resultado para el productor\u00bb, destaca O’Brien.<\/p>\n\n\n\n

Escasez de agua y su impacto en la siembra de arroz:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El arrocero expres\u00f3 tambi\u00e9n su preocupaci\u00f3n por la escasez de agua en las, especialmente en la regi\u00f3n norte del pa\u00eds. Esta falta de agua es un desaf\u00edo crucial para los productores de arroz, ya que \u00abel riego es esencial para el cultivo exitoso del grano\u00bb. O’Brien enfatiza que la situaci\u00f3n es alarmante y que \u00abhoy estamos a un mes, groseramente, de que en el norte empiecen a haber movimiento de siembra\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La escasez de agua en las represas afecta directamente la intenci\u00f3n de siembra y la producci\u00f3n de arroz en el pa\u00eds. En la regi\u00f3n norte, donde la siembra suele comenzar primero, la situaci\u00f3n es especialmente complicada. \u00abEntre Artigas y Salto, que se siembran unas 28.000 hect\u00e1reas de arroz, la cantidad de agua embalsada apenas alcanza el 30%, 35%\u00bb, seg\u00fan O’Brien. Este panorama es sumamente preocupante ya que el cultivo depende de manera cr\u00edtica del agua almacenada en las represas para iniciar la siembra en tiempo y forma.<\/p>\n\n\n\n

O’Brien expres\u00f3 que en sus \u00ab26-27 zafras, es dif\u00edcil encontrar una situaci\u00f3n de escasez de agua en agosto como la que estamos enfrentando actualmente\u00bb. La incertidumbre clim\u00e1tica y las perspectivas de un a\u00f1o \u00abNi\u00f1o\u00bb, caracterizado por ser lluvioso, plantean esperanzas de alivio en t\u00e9rminos de riego para los agricultores. Sin embargo, los riesgos y costos asociados con el cultivo de arroz, que ronda los \u00abUS$ 2.000 por hect\u00e1rea\u00bb, hacen necesario que los productores act\u00faen con cautela y tomen decisiones seguras y responsables.<\/p>\n\n\n\n

El Vicepresidente de ACA advierte a los productores que tengan \u00abmente fr\u00eda\u00bb y que utilicen el agua que tengan disponible de manera estrat\u00e9gica. Si bien el a\u00f1o \u00abNi\u00f1o\u00bb puede traer consigo las anheladas precipitaciones, la incertidumbre clim\u00e1tica hace que la planificaci\u00f3n y la preparaci\u00f3n sean esenciales. Adem\u00e1s O’Brien destac\u00f3 que el a\u00f1o \u00abNi\u00f1o\u00bb determina menos d\u00eda de luminosidad, debido a una mayor presencia de d\u00edas nublados, y a lluvias en exceso que pueden perjudicar el cultivo. Al mismo tiempo que no existe en los registros, un a\u00f1o r\u00e9cord de producci\u00f3n asociado a un a\u00f1o \u00abNi\u00f1o\u00bb, por lo que para el sector siempre es sin\u00f3nimo de menor productividad.<\/p>\n\n\n\n

Disparidad de agua entre diferentes regiones de Uruguay<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Guillermo O’Brien remarc\u00f3 que existe una enorme disparidad en la disponibilidad de agua entre las diferentes regiones de Uruguay. Mientras algunas zonas del pa\u00eds cuentan con reservas de agua m\u00e1s favorables, otras enfrentan una preocupante escasez. \u00abSeg\u00fan los relevamientos de la Asociaci\u00f3n de Cultivadores de Arroz semana a semana, actualmente, el pa\u00eds est\u00e1 cerca del 60% de la intenci\u00f3n de siembra en cuanto a agua almacenada\u00bb indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, algunas zonas como Tacuaremb\u00f3 y Cerro Largo tienen mejores reservas de agua, lo que ofrece cierto alivio para los agricultores de esas \u00e1reas. En cambio, el panorama es m\u00e1s desalentador en el departamento de Rocha, donde incluso una gran represa como la de India Muerta presenta niveles de agua muy bajos. La semana pasada, apenas llegaba al \u00ab10%\u00bb del agua disponible en esta represa.<\/p>\n\n\n\n

El norte de Uruguay, especialmente las zonas de Artigas y Salto, comparten una situaci\u00f3n cr\u00edtica con regiones vecinas de Brasil y Argentina, que tambi\u00e9n enfrentan una escasez similar de agua en sus represas. Esta situaci\u00f3n, descrita por O’Brien como un \u00abmosaico de situaciones\u00bb, hace que la preparaci\u00f3n y toma de decisiones de los productores var\u00eden ampliamente seg\u00fan la regi\u00f3n en la que se realice el cultivo.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 14 de agosto de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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