{"id":52128,"date":"2023-08-10T07:26:45","date_gmt":"2023-08-10T10:26:45","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=52128"},"modified":"2023-08-10T07:28:09","modified_gmt":"2023-08-10T10:28:09","slug":"fr-insto-a-levantar-las-limitantes-para-el-rubro-ovino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/fr-insto-a-levantar-las-limitantes-para-el-rubro-ovino\/","title":{"rendered":"FR inst\u00f3 a levantar las limitantes para el rubro ovino"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La Federaci\u00f3n Rural ha emitido un comunicado en el que aborda los desaf\u00edos que enfrenta la producci\u00f3n ovina en Uruguay, adem\u00e1s de invitar al lanzamiento de la Zafra Ovina 2023, y se resalta la importancia del rubro en la sociedad y econom\u00eda del pa\u00eds. Los problemas de predadores, la limitaci\u00f3n en el control de los mismos, el abigeato y el pasaje de ovinos en pie hacia Brasil son algunos de los temas abordados. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s se enfatiza en la responsabilidad de los actores de la cadena, principalmente de la demanda tanto de la carne como de la lana.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n le acercamos el comunicado emitido por la gremial:<\/p>\n\n\n\n

La Federaci\u00f3n Rural comunica:<\/p>\n\n\n\n

Aprovechando a invitar para el pr\u00f3ximo 10 de agosto, de 11 a 13 horas, donde se llevar\u00e1 a cabo el Lanzamiento de la Zafra Ovina 2023 en la Asociaci\u00f3n Rural de Tacuaremb\u00f3 (Ruta 5 Km 396) a todos aquellos que el ovino sea de su inter\u00e9s, la Federaci\u00f3n Rural declara:<\/p>\n\n\n\n

La preocupante situaci\u00f3n de la producci\u00f3n ovina, desde bajo ning\u00fan punto de vista se concibe la producci\u00f3n agropecuaria en Uruguay sin la participaci\u00f3n del rubro ovino, de importancia social, econ\u00f3mica y productiva indiscutible.<\/p>\n\n\n\n

Los problemas de predadores como zorros, caranchos, jabal\u00edes y perros est\u00e1n tan vigentes como nunca y cada vez m\u00e1s se nos limita y estigmatiza por realizar a nivel de campo el control de los mismos.<\/p>\n\n\n\n

El tema del abigeato con n\u00fameros a la baja sigue siendo un delito, el cual a la hora de realizar las denuncias (que exhortamos a realizar) son m\u00e1s las observaciones y p\u00e9rdidas de tiempo que provocan al productor, que las soluciones.<\/p>\n\n\n\n

Desde el 15 de junio de 2021 Brasil y Uruguay acuerdan el pasaje de ovinos en pie para faena y reproducci\u00f3n por el puente de la Concordia (Artigas-Quara\u00ed) y a\u00fan no ha pasado ninguno.<\/p>\n\n\n\n

El rubro ovino tiene en sus actores la responsabilidad de llevar el rubro adelante, todos somos parte de la soluci\u00f3n y somos conscientes que todos somos parte del problema, sabiendo que algunos no parecen darse cuenta de la responsabilidad que tienen en la evoluci\u00f3n del rubro.<\/p>\n\n\n\n

En la industria frigor\u00edfica, no brindando la celeridad a mantener opciones de carga en los momentos que est\u00e1n los animales prontos, trabajar en pesos de carcasas mayores que mejoran la rentabilidad y productividad de los sistemas y bajan el costo por kilo de carne faenado, pasando precios por los mismos de animales de descarte. El tama\u00f1o de la caja no puede seguir siendo una excusa!!!! a esta altura hasta graciosa resulta para salir a comercializar al exterior.<\/p>\n\n\n\n

Tenemos que lograr llegar con hueso a todos los mercados, pensando en la figura del compartimento de todo el pa\u00eds y que no sea solo de algunos que hoy tampoco acceden a mejores negocios. El ovino es libre de aftosa en el Uruguay, sin vacunaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Hemos de tener la madurez suficiente para sobreponernos a la burocracia y reglamentaciones que no permiten regularizar la faena predial, tan importante para la viabilidad de peque\u00f1os y medianos productores y una realidad que tenemos que solucionar. Lo hecho hasta ahora no solo no anda, desconoce completamente la realidad y es una perla m\u00e1s de las pol\u00edticas desde la silla y no desde el brete.<\/p>\n\n\n\n

Tiene que ser posible poder certificar el peso y la clasificaci\u00f3n de carcazas en cuarta balanza, as\u00ed como al salir al exterior no generar da\u00f1o a lo que vendemos cambiando categor\u00edas de igual peso.<\/p>\n\n\n\n

En INAC donde participamos, hemos de dar nuestro grito para que la informaci\u00f3n hoy p\u00fablica para el ganado vacuno lo sea para el ovino, sin miedo a mostrar cuando la relaci\u00f3n de precios con lo que se logra en valores de exportaci\u00f3n muestra desequilibrios que no gustan a los actores.<\/p>\n\n\n\n

La campa\u00f1a de la Mosca de la Bichera debe arrancar de forma seria y responsable para capitalizar lo antes posible la afecci\u00f3n al rubro.<\/p>\n\n\n\n

En la industria lanera que sufre la baja del stock ovino nacional y ha logrado mediante los mecanismos de admisi\u00f3n temporaria cubrir la faltante de su insumo principal, para abatir los costos de estructura, ha transformado la herramienta en un negocio en s\u00ed mismo que capitaliza la marca de lana de Uruguay, fortaleciendo la relaci\u00f3n comercial del lado de la industria a la hora de demandar lana nacional y su forma legal de operaci\u00f3n vigente no contribuye a la transparencia del mercado. Estamos sumados a que la admisi\u00f3n temporaria siga siendo una herramienta en ese sentido, pero que contribuya a la comercializaci\u00f3n de lana nacional, planteando algunos cambios en las reglamentaciones particulares que tiene para este rubro. La participaci\u00f3n de lana nacional en la salida de las AT ha de incrementarse. La calidad de ingreso de las lanas tiene que dar m\u00e1s certezas para despu\u00e9s decir que es Marca Uruguay. La devoluci\u00f3n de impuestos realizada a la industria tiene que contemplar la mayor carga impositiva del producto generado en el pa\u00eds, de tal manera que haga un diferencial a la hora de procesar la lana.<\/p>\n\n\n\n

El esfuerzo y resiliencia son valores del productor ovino, acciones que no hagamos en el camino de levantar las limitantes ser\u00e1n el final de un cuento cuyo t\u00edtulo ser\u00e1 la desaparici\u00f3n de la oveja.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 10 de agosto de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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