{"id":52022,"date":"2023-07-24T06:53:34","date_gmt":"2023-07-24T09:53:34","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=52022"},"modified":"2023-07-24T06:55:38","modified_gmt":"2023-07-24T09:55:38","slug":"productores-de-dohne-visitaron-un-feedlot-de-120-000-corderos-al-ano-en-australia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/productores-de-dohne-visitaron-un-feedlot-de-120-000-corderos-al-ano-en-australia\/","title":{"rendered":"Productores de Dohne visitaron un feedlot de 120.000 corderos al a\u00f1o en Australia"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La Sociedad de Criadores de Merino Dohne del Uruguay est\u00e1 desarrollando su gira por Australia, donde ha participado de la Expo Bendigo, la exposici\u00f3n m\u00e1s importante del pa\u00eds en el \u00e1mbito de los lanares, as\u00ed como tambi\u00e9n han visitado caba\u00f1as y un feedlot de corderos. El Ing. Agr. Francisco Prev\u00e9, productor salte\u00f1o e integrante de la firma Megaagro, se encuentra participando de la gira y nos acerc\u00f3 sus impresiones sobre la misma.<\/p>\n\n\n\n

Respecto a la muestra en Bendigo, indic\u00f3 que se observ\u00f3 una participaci\u00f3n de m\u00e1s de 100 ejemplares de la raza Merino de Dohne, en una exposici\u00f3n con m\u00e1s de 3000 ovinos de distintas razas. La calidad y nivel de los animales expuestos, en especial del Merino Dohne y tambi\u00e9n del Merino Australiano, cautivaron la atenci\u00f3n de los productores en la gira. \u00abLa verdad que a uno que le gusta la oveja, andaba como gato con dos colas. Impresionante. Muy buen nivel de todas las razas pero especialmente el Dohne y el Merino Australiano tambi\u00e9n\u00bb, expres\u00f3 el Ing. Agr. Francisco Prev\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La gira no solo les ha brindado la oportunidad de presenciar una exhibici\u00f3n de alto nivel, sino tambi\u00e9n de visitar diferentes caba\u00f1as, donde han podido adentrarse en distintos sistemas de producci\u00f3n y conocer de primera mano las pr\u00e1cticas tecnol\u00f3gicas aplicadas en la Australia. Desde el manejo con perros, cuatriciclos y motos, hasta tubos largos con cepos para facilitar el trabajo en un manejo m\u00e1s eficiente.<\/p>\n\n\n\n

La zona visitada se caracteriza por bajos niveles de pluviometr\u00eda, \u00e1reas de 300 o 400 mil\u00edmetros anuales de precipitaciones. Sin embargo el efecto del a\u00f1o \u00abNi\u00f1a\u00bb ha generado lluvias abundantes lo que ha sido beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los animales, aunque tambi\u00e9n ha tra\u00eddo desaf\u00edos, como animales un poco m\u00e1s afectados por el clima, en comparaci\u00f3n con a\u00f1os anteriores. Adem\u00e1s, ha determinado un mayor nivel de producci\u00f3n de carne ovina lo que ha impactado en los precios del lanar en Australia. \u00abHan sufrido una baja similar a la que se est\u00e1 experimentando en Uruguay\u00bb dijo Preve.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la raza Dohne en s\u00ed y los animales que se han observado durante la gira, Preve se\u00f1al\u00f3 que se ha visto \u00abun nivel del Dohne importante, con vellones blancos con animales muy carniceros\u00bb. Adem\u00e1s de la gen\u00e9tica de alta calidad, los problemas de mano de obra en Australia han llevado a la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00edas eficientes en el manejo del ovino. Por lo que se observa un trabajo permanente con el uso del perro, cuatriciclos y motos para el manejo de los animales. Los sistemas de bretes y tubos est\u00e1n dise\u00f1ados para una persona, donde se busca que el trabajo sea m\u00ednimo.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los precios del lanar, Australia ha experimentado una baja significativa, similar a la que se est\u00e1 viviendo en Uruguay. \u00abLa baja en los precios rondan entre el 15% y el 20% al productor\u00bb, expres\u00f3 Prev\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los puntos altos de la gira, fue la oportunidad de conocer un feedlot de corderos, que demostr\u00f3 ser excepcional en la practicidad de la implementaci\u00f3n del sistema. Con m\u00e1s de 120.000 corderos invernados el a\u00f1o pasado, en tandas de 24 o 25.000 por cada una, \u00abla verdad que impresiona, el uso de una tecnolog\u00eda de f\u00e1cil manejo\u00bb, afirm\u00f3 Prev\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Los corderos son alimentados con una raci\u00f3n simple y b\u00e1sica de cebada, lupino y minerales, lo que ha llevado a conversiones de 5,5 kilos de raci\u00f3n a 1 de carne, logrando un aumento promedio de peso de 280 a 300 gramos por d\u00eda. Adem\u00e1s, los rendimientos se asemejan a los del Uruguay, con un 44-45% para las razas Merino y un 48-50% para las razas carniceras, seg\u00fan cont\u00f3 Preve.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido mencion\u00f3 que los precios que se estaban recibiendo en el feedlot en la actualidad es de \u00ab6,50 d\u00f3lares australianos que son el eje de 3,85 d\u00f3lares americanos\u00bb. Adem\u00e1s mencion\u00f3, que al igual que en Uruguay, \u00abten\u00edan problemas de carcasas pesadas a partir de los 32 kilos. En el caso de los merinos se venden en el eje de 23 a 24 kilos de carcasa y 26 a 27 para las razas m\u00e1s carniceras\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los aspectos comerciales, la confianza y la palabra han sido elementos clave en las relaciones entre los productores y los frigor\u00edficos australianos. Prev\u00e9 mencion\u00f3 que \u00aberan contratos, de alguna manera contratos con la mano dec\u00eda \u00e9l productor, se dan la mano y no hab\u00eda contratos formales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo Preve mencion\u00f3 los camiones utilizados para el transporte de los animales. \u00abLos camiones son de cuatro pisos llevan el entorno a 400 animales terminados de 55 a 60 kilos los corderos y entre 1.000 y 1.100 de los corderos que compra de 30 a 35 kilos\u00bb. En este sentido expres\u00f3 que estos camiones tienen \u00abuna capacidad inmensa de traslado de animales con un costo bajo por kilo transportado\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La gira contin\u00faa en los pr\u00f3ximos d\u00edas por otros puntos de Australia, extendi\u00e9ndose hasta el 28 de julio.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 24 de julio de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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