{"id":51868,"date":"2023-07-19T07:17:57","date_gmt":"2023-07-19T10:17:57","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=51868"},"modified":"2023-07-19T07:18:23","modified_gmt":"2023-07-19T10:18:23","slug":"mitigacion-de-emisiones-de-metano-en-la-ganaderia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mitigacion-de-emisiones-de-metano-en-la-ganaderia\/","title":{"rendered":"Mitigaci\u00f3n de emisiones de metano en la ganader\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/INIA-CIGANDA.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"51870\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mitigacion-de-emisiones-de-metano-en-la-ganaderia\/inia-ciganda\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/INIA-CIGANDA.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"INIA-CIGANDA\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/INIA-CIGANDA.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/INIA-CIGANDA.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-51870\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/INIA-CIGANDA.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/INIA-CIGANDA.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/INIA-CIGANDA.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/INIA-CIGANDA.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La jornada de Porteras Abiertas de Ganader\u00eda 2023, enfocada en \u00abHerramientas para una Ganader\u00eda Productiva y Eficiente\u00bb, ha permitido destacar la importancia de abordar las emisiones de gases de efecto invernadero en el sector agropecuario. La Ing. Agr. Ver\u00f3nica Ciganda, experta en bienestar animal y ambiente del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA), ha compartido su visi\u00f3n y los avances en la mitigaci\u00f3n de las emisiones de metano ent\u00e9rico en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ciganda afirma: \u00abNuestros inventarios de gases de efecto invernadero muestran que nuestro sistema agropecuario tiene cierta responsabilidad, especialmente en lo que se refiere al metano\u00bb. La especialista resalta la importancia de reducir tanto la intensidad como la cantidad absoluta de las emisiones de metano en la ganader\u00eda. \u00abEstamos emitiendo menos metano por unidad de consumo o de peso vivo del ganado. Tambi\u00e9n nos interesa lograr una reducci\u00f3n absoluta de las emisiones\u00bb, explica Ciganda. El manejo de la dieta de los rumiantes juega un papel clave en la reducci\u00f3n de las emisiones de metano. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan la Ing. Agr. Ciganda: \u00abLas dietas de mayor calidad presentan resultados de menor intensidad de emisi\u00f3n, ya sea por kilogramo de producto o por kilogramo de consumo de materia seca consumida\u00bb. La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n se ha enfocado en la gen\u00e9tica del ganado. Ciganda menciona: \u00abLos animales de alta eficiencia o de bajo consumo residual de alimentos presentan menores intensidades de emisi\u00f3n de metano\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto a las emisiones absolutas, se est\u00e1n realizando estudios con aditivos alimentarios que act\u00faan como inhibidores del proceso de metanog\u00e9nesis. Seg\u00fan la experta, estos aditivos permiten no solo reducir la intensidad de las emisiones, sino tambi\u00e9n lograr una reducci\u00f3n absoluta de las mismas. \u00abEstamos iniciando una l\u00ednea de trabajo con el agregado de aditivos a la dieta que son inhibidores del proceso de metanog\u00e9nesis\u00bb, se\u00f1ala Ciganda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los coeficientes generados a partir de la investigaci\u00f3n son fundamentales para los procesos de certificaci\u00f3n. \u00abEstos factores de emisi\u00f3n de metano publicados pueden ser utilizados para el c\u00e1lculo de la huella y de los procesos de certificaci\u00f3n\u00bb, destaca la Ing. Agr. Ciganda. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan la Ing. Agr. Ver\u00f3nica Ciganda, los avances en la reducci\u00f3n de las emisiones son fundamentales tanto para cumplir con los compromisos ambientales como para mejorar la eficiencia productiva del sector ganadero. El manejo de la dieta, la gen\u00e9tica del ganado y los aditivos alimentarios son algunas de las herramientas utilizadas para lograr estos objetivos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salto, 19 de julio de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La jornada de Porteras Abiertas de Ganader\u00eda 2023, enfocada en \u00abHerramientas para una Ganader\u00eda Productiva y Eficiente\u00bb, ha permitido destacar la importancia de abordar las emisiones de gases de efecto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":51870,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-51868","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-duA","jetpack-related-posts":[{"id":47579,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-50-de-las-emisiones-de-metano-provienen-de-la-ganaderia\/","url_meta":{"origin":51868,"position":0},"title":"El 50% de las emisiones de metano provienen de la ganader\u00eda","author":"La Hora del Campo","date":"12 diciembre, 2022","format":false,"excerpt":"En la reciente reuni\u00f3n de final de a\u00f1o, del Instituto Nacional de Carnes, el Ing. 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Agr. 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