{"id":5183,"date":"2017-12-27T08:00:33","date_gmt":"2017-12-27T11:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=5183"},"modified":"2017-12-27T03:28:01","modified_gmt":"2017-12-27T06:28:01","slug":"exportacion-en-pie-cierra-cerca-de-las-300-000-cabezas-en-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/exportacion-en-pie-cierra-cerca-de-las-300-000-cabezas-en-2017\/","title":{"rendered":"Exportaci\u00f3n en pie cierra cerca de las 300.000 cabezas en 2017"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Con una faena que cerrar\u00e1 el 2017 en las 2,3 millones de cabezas, seg\u00fan los datos del Instituto Nacional de Carnes, y una exportaci\u00f3n en pie que contin\u00faa con su tendencia alcista, el sector de producci\u00f3n de carnes en Uruguay registra una mayor presi\u00f3n en la extracci\u00f3n respecto a los a\u00f1os anteriores, lo que por ejemplo llev\u00f3 a un quiebre en la tendencia del stock vacuno con una baja del 3% en el a\u00f1o agr\u00edcola ganadero 2016\/17.<\/p>\n

Seg\u00fan los datos de Opypa, las exportaciones de ganado en pie siguen creciendo y al mes de setiembre de 2017 apenas se posicionaban por debajo de las 300.000 cabezas, un nivel nunca alcanzado anteriormente, dato que concuerda con las estimaciones de la Uni\u00f3n de Exportadores de Ganado en Pie, que estima cerrar el 2017 con 300 mil cabezas.<\/p>\n

Si se observa el comportamiento de las exportaciones de los \u00faltimos dos a\u00f1os, en el per\u00edodo octubre-setiembre, las ventas al exterior de ganado en pie crecen un 40% y la mayor parte de las mismas contin\u00faan siendo machos menores de 2 a\u00f1os. Debe remarcarse tambi\u00e9n un aumento significativo en las exportaciones de vaquillonas, que llegan a 43.400 cabezas al 30 de setiembre, lo que significa siete veces m\u00e1s que igual per\u00edodo 2015\/16.<\/p>\n

As\u00ed como China es el principal destino para nuestras carnes procesadas, Turqu\u00eda lo es para los ganados en pie.<\/p>\n

Esta mayor presi\u00f3n de extracci\u00f3n sobre el rodeo vacuno genera un desaf\u00edo aun mayor para los sistemas criadores, que deber\u00e1n proveer de los terneros y terneras de reemplazo suficientes para que el stock no registre un nuevo descenso.<\/p>\n

Recordemos que adem\u00e1s del crecimiento de la exportaci\u00f3n de vaquillonas, tambi\u00e9n se registr\u00f3 un mayor volumen de esta categor\u00eda en la faena, impulsado por la demanda de la cuota 481.<\/p>\n

Los datos presentados por Opypa muestran que el volumen de vaquillonas que salen de los sistemas productivos vienen creciendo, por ambos factores (Faena y exportaci\u00f3n en pie), al mismo tiempo el volumen de reposici\u00f3n viene disminuyendo. Sin embargos estos n\u00fameros a\u00fan son positivos pero encienden luces amarillas seg\u00fan los t\u00e9cnicos del MGAP.<\/p>\n

Uni\u00f3n de exportadores de ganado en pie<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Desde la Uni\u00f3n de Exportadores de Ganado en Pie del Uruguay se confirma un muy buen a\u00f1o para la exportaci\u00f3n en pie, pasando del eje de las 280.000 cabezas en 2016 a cerca de las 300.000 cabezas este a\u00f1o, con un mercado turco que contin\u00faa fuertemente activo.<\/p>\n

Desde la gremial de exportadores estiman muy buenas perspectivas para 2018, comenzando por un mes de enero que no tendr\u00e1 el tradicional receso y con contratos importantes que se deber\u00e1n cumplir antes del oto\u00f1o, por lo cual han sostenido que durante el comienzo del a\u00f1o continuaran las compras directas para la exportaci\u00f3n y a la expectativa de una zafra de terneros que deber\u00e1 ser importante este a\u00f1o.<\/p>\n

Respecto a los valores del 2017 para la exportaci\u00f3n de terneros enteros en pie se estima una baja de los U$S 2,20 en 2016 a U$S 2,15. Sin embargo la abundancia de pasto que hubo por momento gener\u00f3 que el mercado interno operara por encima de la exportaci\u00f3n, a\u00fan con terneros m\u00e1s pesados.<\/p>\n

Al cierre del a\u00f1o, con un ternero que cotiza en el eje de los U$S 2,00 en las \u00faltimas pantallas, la exportaci\u00f3n en pie vuelve a marcar su diferencia en cuanto a los valores con cotizaciones que se ubican en el eje de los U$S 2,10 a U$S 2,15.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con una faena que cerrar\u00e1 el 2017 en las 2,3 millones de cabezas, seg\u00fan los datos del Instituto Nacional de Carnes, y una exportaci\u00f3n en pie que contin\u00faa con su […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5175,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[65,537,1385,1383],"class_list":["post-5183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia","tag-exportacion-en-pie","tag-opypa","tag-turquia","tag-union-de-exportadores-de-ganado-en-pie"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-1lB","jetpack-related-posts":[{"id":7253,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/se-duplica-la-exportacion-en-pie-en-2018\/","url_meta":{"origin":5183,"position":0},"title":"Se duplica la exportaci\u00f3n en pie en 2018","author":"La Hora del Campo","date":"17 mayo, 2018","format":false,"excerpt":"La exportaci\u00f3n de animales en pie ha comenzado el a\u00f1o con una demanda que permaneci\u00f3 muy activa durante el verano, a diferencia de a\u00f1os anteriores donde se deten\u00edan las compras en enero por falta de ganados y en febrero por la vacunaci\u00f3n. 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