{"id":51614,"date":"2023-07-03T05:49:00","date_gmt":"2023-07-03T08:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=51614"},"modified":"2023-07-02T19:54:33","modified_gmt":"2023-07-02T22:54:33","slug":"aumenta-la-oferta-de-hortalizas-de-hoja-con-impacto-en-los-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/aumenta-la-oferta-de-hortalizas-de-hoja-con-impacto-en-los-precios\/","title":{"rendered":"Aumenta la oferta de hortalizas de hoja con impacto en los precios"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hortalizasdehoja1.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"51616\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/aumenta-la-oferta-de-hortalizas-de-hoja-con-impacto-en-los-precios\/hortalizasdehoja1\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hortalizasdehoja1.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Hortalizasdehoja1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hortalizasdehoja1.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hortalizasdehoja1.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-51616\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hortalizasdehoja1.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hortalizasdehoja1.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hortalizasdehoja1.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hortalizasdehoja1.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>La llegada de la temporada de oto\u00f1o ha tra\u00eddo consigo cambios significativos en la oferta de hortalizas de hoja, seg\u00fan informes del mercado mayorista. Durante esta semana en particular, se ha observado un incremento considerable en la disponibilidad de br\u00f3coli, coliflor, repollo, espinaca, remolacha y cebolla de verdeo, lo cual ha generado presiones a la baja en sus precios.<\/p>\n\n\n\n<p>La remolacha y la cebolla de verdeo han registrado excedentes al finalizar las jornadas comerciales, lo que ha contribuido a la disminuci\u00f3n de sus precios. Por otro lado, el puerro, el apio, el nabo y el perejil tambi\u00e9n han experimentado un aumento en su oferta, pero debido a la alta demanda caracter\u00edstica de esta \u00e9poca, impulsada por el incremento en el consumo de comidas calientes, sus precios se han mantenido elevados durante varias semanas consecutivas.<\/p>\n\n\n\n<p>La demanda de choclo ha aumentado debido a la mencionada tendencia de consumo, y al ser su oferta proveniente \u00fanicamente de Argentina, esto ha generado un aumento en sus precios durante esta semana. En cuanto a la acelga y la lechuga, tanto la oferta como los precios se mantienen estables en el mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>Este panorama en el mercado de hortalizas de hoja refleja los cambios estacionales y las preferencias de consumo en esta \u00e9poca del a\u00f1o. Los consumidores pueden beneficiarse de una mayor oferta y precios m\u00e1s competitivos en rubros como la remolacha, la cebolla de verdeo, el br\u00f3coli, el coliflor y el repollo, mientras que otros productos como el puerro, el apio, el nabo y el perejil siguen siendo demandados y mantienen precios altos debido a su popularidad en las comidas calientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 3 de julio de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La llegada de la temporada de oto\u00f1o ha tra\u00eddo consigo cambios significativos en la oferta de hortalizas de hoja, seg\u00fan informes del mercado mayorista. 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