{"id":51253,"date":"2023-06-15T09:56:33","date_gmt":"2023-06-15T12:56:33","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=51253"},"modified":"2023-06-15T09:56:39","modified_gmt":"2023-06-15T12:56:39","slug":"mercado-de-haciendas-registra-bajas-y-presion-de-compra-continua-disminuyendo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mercado-de-haciendas-registra-bajas-y-presion-de-compra-continua-disminuyendo\/","title":{"rendered":"Mercado de haciendas registra bajas y presi\u00f3n de compra contin\u00faa disminuyendo"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El mercado de haciendas ha experimentado una baja en sus valores, seg\u00fan los datos difundidos por la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado (ACG) en su \u00faltima reuni\u00f3n este pasado lunes 12 de junio. <\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los vacunos, se ha observado una disminuci\u00f3n en la presi\u00f3n de compra, y se han encontrado dificultades para concretar negocios a los nuevos valores propuestos. El novillo gordo de exportaci\u00f3n en pie ha pasado de tener un valor de US$ 2,16 la semana pasada a US$ 2,13, lo que representa una disminuci\u00f3n de 0,03 d\u00f3lares. En cuanto a la carne, la ca\u00edda ha sido a\u00fan mayor, pasando de US$ 4,10 a US$ 4,04, una reducci\u00f3n de 0,06 d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

La vaca gorda especial se ha mantenido en US$ 1,81 en pie, pero ha disminuido de US$ 3,80 a US$ 3,77 en su versi\u00f3n en carne, una baja de 0,03 d\u00f3lares. La vaquillona gorda especial tambi\u00e9n ha sufrido una baja, pasando de US$ 2,03 a US$ 2,00 en pie (-0,03) y de US$ 3,93 a US$ 3,92 en carne (-0,01).<\/p>\n\n\n\n

Los valores promedios se han establecido de la siguiente manera: el novillo en pie en US$ 1,93 (-0,03), y en carne en US$ 3,97 (-0,05). La vaca en pie se encuentra en US$ 1,61 (-0,01), y en carne en US$ 3,69 (-0,03). La vaquillona en pie tiene un valor de US$ 1,99 (-0,02), y en carne de US$ 3,88 (-0,01).<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los ovinos, se ha observado una baja en los precios y entradas \u00e1giles con el ajuste de valores. El cordero de hasta 35 kilos ha experimentado la mayor reducci\u00f3n, cerrando en US$ 2,95 (-0,08). Tambi\u00e9n se ha reducido el precio del cap\u00f3n (-0,05) a US$ 2,53, el cordero pesado (-0,03) a US$ 2,97, y la oveja (-0,02) a US$ 2,46. Por otro lado, el borrego ha mantenido su valor en US$ 2,53, sin cambios con respecto a la semana anterior.<\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n a la reposici\u00f3n, se ha observado una menor oferta y una demanda m\u00e1s activa pero cautelosa. El ternero ha bajado a US$ 2,41, mientras que la ternera ha subido a US$ 2,02 y la vaca de invernada ha disminuido a US$ 1,47.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 15 de junio de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El mercado de haciendas ha experimentado una baja en sus valores, seg\u00fan los datos difundidos por la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado (ACG) en su \u00faltima reuni\u00f3n este pasado lunes […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":48349,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-51253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/ganado-vaquillonas.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-dkF","jetpack-related-posts":[{"id":49586,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mercado-de-haciendas-firme-con-menor-presion-de-venta\/","url_meta":{"origin":51253,"position":0},"title":"Mercado de haciendas firme, con menor presi\u00f3n de venta","author":"La Hora del Campo","date":"29 marzo, 2023","format":false,"excerpt":"La Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado (ACG) realiz\u00f3 su reuni\u00f3n semanal de precios el pasado lunes 27 de marzo, en la que se discuti\u00f3 la situaci\u00f3n del mercado de haciendas. 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