{"id":50463,"date":"2023-05-20T08:30:47","date_gmt":"2023-05-20T11:30:47","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=50463"},"modified":"2023-05-20T08:31:11","modified_gmt":"2023-05-20T11:31:11","slug":"el-canamo-una-oportunidad-de-crecimiento-para-la-cadena-productiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-canamo-una-oportunidad-de-crecimiento-para-la-cadena-productiva\/","title":{"rendered":"El c\u00e1\u00f1amo: una oportunidad de crecimiento para la cadena productiva"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay organiz\u00f3 una actividad en la que se reunieron representantes de la industria y los productores relacionados con el cultivo y la elaboraci\u00f3n de productos a partir del c\u00e1\u00f1amo. El evento, realizado en Garz\u00f3n, cont\u00f3 con una amplia concurrencia debido al inter\u00e9s en diversificar la producci\u00f3n y explorar nuevos mercados.<\/p>\n\n\n\n

El c\u00e1\u00f1amo es una planta vers\u00e1til que se utiliza para producir una amplia variedad de productos, como papel, textiles, cosm\u00e9ticos, pinturas, alimentos, materiales aislantes, bio pl\u00e1sticos y construcci\u00f3n, entre otros. En Uruguay, se ha desarrollado el cultivo de inflorescencias de c\u00e1\u00f1amo para exportaci\u00f3n, aunque actualmente enfrenta ciertas dificultades.<\/p>\n\n\n\n

El c\u00e1\u00f1amo, una planta vers\u00e1til, ofrece una amplia gama de oportunidades en la cadena productiva, desde la producci\u00f3n de alimentos y textiles hasta materiales de construcci\u00f3n y biopl\u00e1sticos<\/em><\/h2>\n\n\n\n

El objetivo de esta actividad fue analizar el estado de la producci\u00f3n, explorar posibilidades de nichos productivos y subproductos, y proyectar oportunidades comerciales para los actores de esta cadena productiva.<\/p>\n\n\n\n

Carlos Rydstr\u00f6m, director de desarrollo rural del MGAP, dio la bienvenida a los participantes y destac\u00f3 la importancia de acercar las herramientas p\u00fablicas al sector privado para favorecer su crecimiento y adaptarse a los cambios del mercado.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, present\u00f3 un adelanto de un trabajo de investigaci\u00f3n realizado en colaboraci\u00f3n con varias instituciones y organismos, que busca establecer una l\u00ednea de base sobre la situaci\u00f3n del sector en el pa\u00eds y proporcionar informaci\u00f3n relevante para los interesados en producir y comercializar.<\/p>\n\n\n\n

En la actividad participaron m\u00e1s de 70 personas, incluyendo productores e industrias relacionadas.
Se presentaron seis empresas que se dedican a la producci\u00f3n de granos, extracci\u00f3n de aceites, biopl\u00e1sticos, flores y servicios conexos a la producci\u00f3n de c\u00e1\u00f1amo. <\/p>\n\n\n\n

Empresas como Goland Group y Landopp est\u00e1n trabajando en el desarrollo de productos alimenticios y biopl\u00e1sticos a partir del c\u00e1\u00f1amo, aprovechando las diferentes partes de la planta y buscando impactar positivamente en el ecosistema y el medio ambiente<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Uno de los participantes, Andr\u00e9s Sosa, destac\u00f3 el potencial del cultivo de c\u00e1\u00f1amo para consumo alimenticio humano. Su empresa, Goland Group, ha desarrollado productos alimenticios a partir del c\u00e1\u00f1amo y est\u00e1 interesada en fomentar la participaci\u00f3n de otros productores en esta iniciativa. Adem\u00e1s, est\u00e1n trabajando en colaboraci\u00f3n con otras empresas para aprovechar diferentes partes de la planta y generar un impacto positivo en el ecosistema y el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Otra empresa, Landopp, tiene como objetivo desarrollar biopl\u00e1sticos a partir del c\u00e1\u00f1amo como alternativa al pl\u00e1stico de un solo uso. Su proyecto de investigaci\u00f3n y desarrollo demanda tiempo, pero cuenta con el respaldo de equipos de investigaci\u00f3n de otros pa\u00edses y el apoyo de la Agencia Nacional de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n (ANII).<\/p>\n\n\n\n

Esta actividad organizada por el MGAP ha brindado un espacio de encuentro y colaboraci\u00f3n entre los actores de la cadena productiva del c\u00e1\u00f1amo, con el fin de fortalecerla y aprovechar las oportunidades de crecimiento y expansi\u00f3n tanto a nivel productivo como comercial. <\/p>\n\n\n\n

La colaboraci\u00f3n entre los actores de la cadena productiva del c\u00e1\u00f1amo, respaldada por el MGAP, busca fortalecer el sector y aprovechar las oportunidades de crecimiento y expansi\u00f3n, contribuyendo as\u00ed a la diversificaci\u00f3n y sostenibilidad ambiental<\/em><\/h2>\n\n\n\n

El c\u00e1\u00f1amo se presenta como una opci\u00f3n prometedora para diversificar la producci\u00f3n y contribuir a la sostenibilidad ambiental.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 20 de mayo de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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