{"id":5019,"date":"2017-12-18T01:13:54","date_gmt":"2017-12-18T04:13:54","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=5019"},"modified":"2017-12-18T01:13:54","modified_gmt":"2017-12-18T04:13:54","slug":"un-nuevo-paso-hacia-la-central-horticola-de-salto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/un-nuevo-paso-hacia-la-central-horticola-de-salto\/","title":{"rendered":"Un nuevo paso, hacia la central hort\u00edcola de Salto"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Horticola.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5009\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/novillo-tipo-cerro-a-us-1-121-en-noviembre\/horticola\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Horticola.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Horticola\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Horticola.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5009\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Horticola.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" width=\"810\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Horticola.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Horticola.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Horticola.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Horticola.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p>El pr\u00f3ximo martes 19 de diciembre el proyecto Avanza Salto Hort\u00edcola dar\u00e1 un paso m\u00e1s hacia la construcci\u00f3n de la central hort\u00edcola, un anhelado sue\u00f1o de los productores granjeros, que estar\u00e1 ubicada en la intersecci\u00f3n de las rutas 3 y 31. En ese lugar a partir de la hora 9:30 se pondr\u00e1 la carteler\u00eda indicativa de la construcci\u00f3n de la obra, que es el paso previo al llamado a licitaci\u00f3n y la colocaci\u00f3n de la piedra fundamental.<\/p>\n<p>Leonardo Verme, vicepresidente del Salto Hort\u00edcola, dijo que actualmente \u201cestamos trabajando en el proyecto Avanza Salto Hort\u00edcola, que es un proyecto que le est\u00e1 dando mucho empuje al sector, en especial a la intergremial, Salto hort\u00edcola, que se fund\u00f3 en el 2012 y donde participamos 7 gremiales\u201d<\/p>\n<p>Marilina Alvez, encargada de comunicaci\u00f3n del proyecto Avanza Salto Hort\u00edcola, dijo que \u201cdentro de los objetivos de trabajo que tiene este proyecto estamos haciendo camino rumbo a la futura central hort\u00edcola de Salto que es uno de los anhelos y sue\u00f1os que tiene el sector\u201d. En este sentido se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo martes 19 a apartir de las 9:30 horas la colocaci\u00f3n de carteler\u00eda indicativa en el predio donde se construir\u00e1 la obra, con la presencia del Intendente de Salto, Dr. Andr\u00e9s Lima.<\/p>\n<p>Para el secretario de la intergremial, Jorge Giambiasi, la concreci\u00f3n de este\u00a0 sue\u00f1o tan anhelado por los granjeros de la zona permitir\u00e1 \u201ca productores medianos y chicos, para los que acceder al Mercado Modelo es casi imposible, mucho m\u00e1s acceso al mercado principalmente del norte primero y luego tratar de avanzar hacia el centro del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n<p>Giambiassi se\u00f1al\u00f3 que existe un gran d\u00e9ficit en lo que respecta a la competitividad dentro del sector debido a que \u201cel que puede vender en el Mercado Modelo y que tiene acceso a los supermercados, por ejemplo, ha despegado y el productor chico por lo general est\u00e1 desapareciendo, por lo tanto lo que se busca es que accedan m\u00e1s productores al mercado\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte Verme remarc\u00f3 que \u201cla intermediaci\u00f3n tiene un costo para el productor muy importante, en una coyuntura pa\u00eds donde el sector vuelca sus productos al mercado interno con precios relativamente bajos\u201d. Desde su punto de vista \u201cla econom\u00eda en lo que es porteras adentro de la explotaci\u00f3n agropecuaria est\u00e1 siendo complicada y no hay dudas que la comercializaci\u00f3n propia puede ser dentro de todo una salida\u201d.<\/p>\n<p>Para el productor \u201ces parad\u00f3jico que con un volumen de producci\u00f3n que tiene Salto y al mismo tiempo tan significativa a nivel pa\u00eds, tengamos que mandar los productos a Montevideo y no podamos comercializar dentro del departamento\u201d.<\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 del propio mercado interno nacional, esta central hort\u00edcola en su debido momento permitir\u00e1 avanzar en una estandarizaci\u00f3n comercial de la producci\u00f3n, la cadena de fr\u00edo y tambi\u00e9n de empaque, lo que \u201cpuede ser la llave para en un futuro se pueda concretar la exportaci\u00f3n a mercados vecinos\u201d seg\u00fan Verme.<\/p>\n<p><strong>Foto: Andr\u00e9s Torterola &#8211; Diario Cambio (Salto)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo martes 19 de diciembre el proyecto Avanza Salto Hort\u00edcola dar\u00e1 un paso m\u00e1s hacia la construcci\u00f3n de la central hort\u00edcola, un anhelado sue\u00f1o de los productores granjeros, que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5009,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[1319,37,1317,1315],"class_list":["post-5019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja","tag-central-horticola","tag-granja","tag-intendencia-de-salto","tag-salto-horticola"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Horticola.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-1iX","jetpack-related-posts":[{"id":10027,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/antes-de-final-de-mes-se-presentaran-los-pliegos-para-la-construccion-de-la-central-horticola-del-norte\/","url_meta":{"origin":5019,"position":0},"title":"Antes de final de mes se presentar\u00e1n los pliegos para la construcci\u00f3n de la Central Hort\u00edcola del Norte","author":"La Hora del Campo","date":"22 abril, 2019","format":false,"excerpt":"El proyecto de la Central Hort\u00edcola del Norte se encuentra en su segundo a\u00f1o de ejecuci\u00f3n, con una serie de actividades en paralelo, que apuntan al lograr el objetivo tan anhelado por el sector hortifrut\u00edcola de Salto. 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