{"id":49534,"date":"2023-03-29T06:00:00","date_gmt":"2023-03-29T09:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=49534"},"modified":"2023-03-29T06:49:42","modified_gmt":"2023-03-29T09:49:42","slug":"cnfr-e-inia-ejecutan-segunda-etapa-del-proyecto-ganaderia-familiar-resiliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/cnfr-e-inia-ejecutan-segunda-etapa-del-proyecto-ganaderia-familiar-resiliente\/","title":{"rendered":"Ejecutan segunda etapa del proyecto Ganader\u00eda Familiar Resiliente"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La Comisi\u00f3n Nacional de Fomento Rural (CNFR) y el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA) comenzaron la segunda etapa del proyecto Ganader\u00eda Familiar Resiliente, financiada por la Fundaci\u00f3n Internacional y para Iberoam\u00e9rica de Administraci\u00f3n y Pol\u00edticas P\u00fablicas (Fiiapp) y el Instituto Nacional de Carnes (INAC). El proyecto tiene como objetivo mejorar la resiliencia a la variabilidad y el cambio clim\u00e1tico de los sistemas ganaderos familiares basados en el uso de campo natural, mediante la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas ganaderas validadas cient\u00edficamente.<\/p>\n\n\n\n

Continuaci\u00f3n del proyecto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En esta segunda etapa, el proyecto continuar\u00e1 trabajando con los 45 predios que participaron en la primera fase del proyecto. Estos predios se encuentran en las sierras del este y en la zona de basalto del norte del pa\u00eds, que son regiones agroecol\u00f3gicas m\u00e1s vulnerables a los impactos de la variabilidad y cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los principales problemas que enfrentan estos productores es la baja productividad, expresada en kilos de carne por hect\u00e1rea, con importantes fluctuaciones interanuales debido a las pr\u00e1cticas de manejo implementadas.<\/p>\n\n\n\n

Co-innovaci\u00f3n y asistencia t\u00e9cnica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para abordar esta problem\u00e1tica, cada predio recibe asistencia t\u00e9cnica agron\u00f3mica y veterinaria basada en la metodolog\u00eda de co-innovaci\u00f3n, que busca hacer un diagn\u00f3stico, identificar los problemas y redise\u00f1ar el manejo del predio en conjunto con la familia. Esta metodolog\u00eda se enfoca en medir los cambios en los niveles econ\u00f3mico, ambiental y social del sistema.<\/p>\n\n\n\n

INIA, que trabaja hace 20 a\u00f1os bajo el enfoque de co-innovaci\u00f3n, capacit\u00f3 a los 10 t\u00e9cnicos de campo asignados por el proyecto para trabajar con las familias y asegurar la correcta aplicaci\u00f3n de esta metodolog\u00eda. Adem\u00e1s, el instituto respalda el asesoramiento brindado a los predios con conocimiento cient\u00edfico y soluciones tecnol\u00f3gicas aplicables a la ganader\u00eda de cr\u00eda, familiar y en campo natural.<\/p>\n\n\n\n

Resultados de la primera fase<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la primera fase del proyecto, se logr\u00f3 mejorar el porcentaje de pre\u00f1ez (+8%) y la altura media del pasto (+30%) de los sistemas ganaderos familiares. La adopci\u00f3n de las buenas pr\u00e1cticas ganaderas evolucion\u00f3 de un 30% a un 62%, contribuyendo a los resultados mencionados.<\/p>\n\n\n\n

Para ampliar el alcance del proyecto, en esta segunda etapa se desarrollar\u00e1 una aplicaci\u00f3n donde los productores podr\u00e1n registrar datos del predio y recibir informaci\u00f3n y lineamientos para su correcto manejo, con el objetivo de llegar a m\u00e1s productores adem\u00e1s de los 45 involucrados y sus organizaciones de base.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEn estos a\u00f1os la evidencia muestra que, redise\u00f1ando los sistemas de producci\u00f3n y mejorando el manejo, se puede aumentar y estabilizar la productividad, sin da\u00f1ar el ambiente y mejorando los ingresos y la calidad de vida de las familias\u00bb, explic\u00f3 el Ing. Agr. Alfredo Alb\u00edn, investigador de INIA.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 29 de marzo de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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