{"id":49312,"date":"2023-03-19T17:36:02","date_gmt":"2023-03-19T20:36:02","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=49312"},"modified":"2023-03-19T17:36:09","modified_gmt":"2023-03-19T20:36:09","slug":"la-zafra-de-carneros-promedio-us-611-en-31-remates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-zafra-de-carneros-promedio-us-611-en-31-remates\/","title":{"rendered":"La zafra de carneros promedio US$ 611 en 31 remates"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Durante los meses de febrero y marzo se concretaron los remates de las distintas razas ovinas en el pa\u00eds, con ventas parciales y alta selectividad por datos, principalmente en las razas de lanas finas. Al igual que en la zafra de toros en la primavera, en La Hora del Campo acompa\u00f1amos 31 remates entre presenciales y acompa\u00f1amiento a trav\u00e9s de las transmisiones por internet, donde se comercializaron 2.034 reproductores, que alcanzaron un promedio de US$ 611.
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Como datos estad\u00edsticos, esos 31 remates tuvieron la participaci\u00f3n de 64 caba\u00f1as y 14 razas, distribuy\u00e9ndose en 10 departamentos. En total se recaud\u00f3 US$ 1.241.797, con un valor m\u00e1ximo de US$ 10.000 por un carnero de La Magdalena de Los Tordos SA, que se comercializ\u00f3 a US$ 5.000 por el 50% en el D\u00eda del Merino en Salto. En tanto que el piso fue de US$ 175 por un borrego de raza Negra, en el remate de Santa Catalina en el departamento de Colonia.
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Si bien hubo selectividad en todas las pistas, y tambi\u00e9n quedaron reproductores sin comercializar en pr\u00e1cticamente todas las razas, es en el Merino Australiano donde se lograron los mayores vol\u00famenes de venta, en tanto que en las razas doble prop\u00f3sito de lanas no tan finas, fue donde el mercado se encontr\u00f3 con mayor resistencia.
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Merino Australiano<\/strong>
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En el caso del Merino Australiano se comercializaron 831 carneros en 15 remates, distribuidos en seis departamentos, donde participaron 26 caba\u00f1as. Aqu\u00ed se destaca la presencia de muchas caba\u00f1as nuevas, que comercializaron por primera vez o segunda oportunidad en algunos casos, donde quedan algunos animales sin vender debido al desconocimiento que muchas veces se tiene de esa gen\u00e9tica en particular o por la presentaci\u00f3n de campo de los animales, que muchas veces no conforma al comprador.
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La selectividad en el caso del merino australiano, ya sea por datos de finura, peso de vell\u00f3n, peso de cuerpo, o simplemente por apreciaci\u00f3n visual, ha llevado a una gran dispersi\u00f3n de precios. En este sentido el m\u00e1ximo de la raza se posicion\u00f3 en los US$ 10.000 por un carnero de La Magdalena en el D\u00eda del Merino (se comercializ\u00f3 el 50% del animal, pero corresponde tomar el valor total del mismo) y un valor piso m\u00ednimo de US$ 180 por borregos de campo.
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El promedio de los 831 carneros de la raza fue de US$ 687, el 70% de los reproductores se comercializaron por debajo del promedio. En total se recaud\u00f3 571.158 d\u00f3lares.
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Merino Dohne<\/strong>
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En volumen de reproductores comercializados viene el Merino Dohne, que vendi\u00f3 601 carneros en 10 remates, con la participaci\u00f3n de 11 caba\u00f1as. Remates de caba\u00f1as de punta lograron el 100% de comercializaci\u00f3n, como \u00abLa Pastoral\u00bb de Capurro, sin embargo en el resto de las ventas sobraron carneros en un universo muy amplio debido a la versatilidad que tiene la raza para el cruzamiento.
<\/p>\n\n\n\n

Es v\u00e1lido decir que muchos clientes de esta raza parten de majadas tradicionales de razas doble prop\u00f3sito que han comenzado la absorci\u00f3n con el Merino Dohne, o buscan afinar sus lanas y retornar al a\u00f1o siguiente a su raza tradicional, as\u00ed como tambi\u00e9n aquellos que buscan darle mayor cuerpo a sus majadas de lanas finas.
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En los cinco departamentos donde se registraron ventas de estos reproductores, se recaud\u00f3 336.890, con un valor promedio de US$ 561 para los 601 carneros. El m\u00e1ximo fue de US$ 3.800 en el remate de El Piramidal de Gambetta en Tacuaremb\u00f3, en tanto que el piso fue de 180 por borregos de campo.
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Corriedale<\/strong>
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En el caso del Corriedale, se encontr\u00f3 una mayor selectividad en la puntera de los carneros y ausencia de criadores y compradores de la raza en distintos remates, siendo de las que registraron un menor porcentaje de venta. En total se desarrollaron 11 remates en seis departamentos, con la participaci\u00f3n de 14 caba\u00f1as y la venta de 320 carneros y borregos.
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El promedio para la raza fue de US$ 431, con un m\u00e1ximo de US$ 3.000 por un carnero padre de \u00abLa Pradera\u00bb de Suc. de Federico Stirling y un valor piso de US$ 180 por borregos de campo, comercializados en lotes al cierre de algunos remates. En total se recaud\u00f3 138.030 d\u00f3lares.
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Razas de carne<\/strong>
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Si agrupamos las ventas del Texel, Poll Dorset, Hampshire Down y Dorper como razas de carne, las ventas en 12 remates, suma 179 reproductores. Al igual que en las razas laneras sobraron carneros en la pista, con un mayor nivel de colocaci\u00f3n y agilidad en el centro sur del pa\u00eds. Estos reproductores sumaron una recaudaci\u00f3n de US$ 158.129, con un promedio de US$ 883.
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El m\u00e1ximo de US$ 6.960 por un Hampshire Down de caba\u00f1a \u00abEl Esfuerzo\u00bb que se comercializ\u00f3 al exterior y un piso de 250 para borregos de campo.
<\/p>\n\n\n\n

El Texel fue la raza de mayor venta, 89 reproductores, con un promedio de US$ 818, seguida por el Hampshire a US$ 1.118 como promedio de 46 carneros vendidos y el Poll Dorset con 28 reproductores a US$ 335 de promedio. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Salto, 19 de marzo de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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