{"id":49067,"date":"2023-03-08T10:06:07","date_gmt":"2023-03-08T13:06:07","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=49067"},"modified":"2023-03-08T10:06:15","modified_gmt":"2023-03-08T13:06:15","slug":"el-gordo-sigue-subiendo-y-los-valores-pasan-los-us-400-para-novillos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-gordo-sigue-subiendo-y-los-valores-pasan-los-us-400-para-novillos\/","title":{"rendered":"El gordo sigue subiendo y los valores pasan los US$ 4,00 para novillos"},"content":{"rendered":"\n
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A diferencia de la semana pasada, donde se mencionaba en la reuni\u00f3n de la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganados (ACG), que se estaba muy cerca de los cuatro d\u00f3lares para los novillos especiales de campo pero que a\u00fan no se informaban negocios, en la reuni\u00f3n del lunes por la noche, se dieron a conocer varias operativas, pero siempre con caracter\u00edsticas especiales, como ganados muy bien terminados y con flete corto a planta.
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En este sentido el impulso en los valores fue de 15 centavos en la \u00faltima semana para los novillos en cuarta balanza, por lo que el promedio general para la categor\u00eda fue de US$ 3,90. Seg\u00fan los operadores, la oferta de ganados bien terminados es escasa y el aporte de los corrales ha disminuido respecto a la semana anterior, por lo que el mercado est\u00e1 firme y demandado.
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En esta categor\u00eda, los novillos de exportaci\u00f3n van desde los US$ 3,77 para los generales en promedio (+15 centavos) hasta los US$ 3,98 para los especiales (+18 centavos). En tanto que para el abasto los novillos van desde un promedio de 3,82 para los buenos (+11 centavos) a US$ 3,89 para los especiales (+14 centavos). El overo cotiza a US$ 3,76 para los especiales (+16 centavos) y US$ 3,60 para los generales en promedio (+3 centavos).
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En el caso de la vaca gorda, el promedio general se ubica en US$ 3,59, con una suba de 18 centavos entre semanas. Las vacas especiales de razas de carne promedian US$ 3,68 (+19 centavos) hasta US$ 3,49 para las generales (+15 centavos). Por su parte las overas cotizan con un piso de US$ 3,17 en promedio (+4 centavos) y US$ 3,34 para las especiales (+ 14 centavos).
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La vaquillona gorda especial cotiza a US$ 3,81, subiendo 23 centavos en la semana y las generales buenas en US$ 3,68 con un incremento de 15 centavos. Por lo que el promedio general para la categor\u00eda es de US$ 3,75 (+ 19 centavos).
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Ovinos<\/strong>
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Los ovinos con destino a la industria tambi\u00e9n muestran una buena oferta y demanda, seg\u00fan los consignatarios, registr\u00e1ndose subas en casi todas las categor\u00edas esta semana.
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Cordero mam\u00f3n se mantuvo estable en US$ 3,20, mientras que el cordero hasta 35 kilos sube un centavo y cotiza a US$ 3,28. El que tambi\u00e9n sube es el cordero pesado, que se ubica en promedio a US$ 3,30, con un incremento semanal de dos centavos.
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El borrego se volvi\u00f3 a posicionar en US$ 2,23, es decir que no registr\u00f3 cambios en su cotizaci\u00f3n, mientras que las categor\u00edas adultas, tanto cap\u00f3n como oveja, registraron subas respecto a la semana pasada. El cap\u00f3n se ubica en US$ 3,04, subiendo cinco centavos y la oveja en US$ 2,93 con un aumento de ocho centavos. <\/p>\n\n\n\n

Salto, 8 de marzo de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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