{"id":47869,"date":"2023-01-04T09:34:56","date_gmt":"2023-01-04T12:34:56","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=47869"},"modified":"2023-01-04T09:35:01","modified_gmt":"2023-01-04T12:35:01","slug":"primera-licitacion-de-lacteos-del-2023-cerro-con-una-baja-del-28","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/primera-licitacion-de-lacteos-del-2023-cerro-con-una-baja-del-28\/","title":{"rendered":"Primera licitaci\u00f3n de l\u00e1cteos del 2023 cerr\u00f3 con una baja del 2,8%"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"12747\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/fonterra-quebro-tendencia-bajista-y-subio-un-27\/fonterra-1-3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Fonterra-1.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Fonterra 1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Fonterra-1.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Fonterra-1.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-12747\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Fonterra-1.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Fonterra-1.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Fonterra-1.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Fonterra-1.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La plataforma electr\u00f3nica Global Dairy Trade (GDT) realiz\u00f3 este martes su primera licitaci\u00f3n de productos l\u00e1cteos del mes de enero, la n\u00famero 323, es decir la primer venta del a\u00f1o. El promedio de los productos l\u00e1cteos descendi\u00f3 un 2,8%, frente a una mayor oferta y una demanda m\u00e1s retra\u00edda. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta venta, el volumen de productos ofertados subi\u00f3 un 16,5% respecto a la venta anterior, ofert\u00e1ndose en esta oportunidad 33.478 toneladas.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El promedio general se posicion\u00f3 en US$ 3.365 por tonelada, bajando un 2,8%, respecto a la segunda venta del mes de diciembre, tal cual se mencion\u00f3 anteriormente. En tanto si se observa que pas\u00f3 en la primera venta del a\u00f1o pasado, se observa que existe una ca\u00edda interanual del 20.8%. <br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"962\" data-attachment-id=\"47871\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/primera-licitacion-de-lacteos-del-2023-cerro-con-una-baja-del-28\/323-fonterra\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/323-Fonterra.jpg?fit=1207%2C1434&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1207,1434\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"323 Fonterra\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/323-Fonterra.jpg?fit=810%2C962&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/323-Fonterra.jpg?resize=810%2C962\" alt=\"\" class=\"wp-image-47871\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/323-Fonterra.jpg?resize=862%2C1024&amp;ssl=1 862w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/323-Fonterra.jpg?resize=253%2C300&amp;ssl=1 253w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/323-Fonterra.jpg?resize=768%2C912&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/323-Fonterra.jpg?w=1207&amp;ssl=1 1207w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El comportamiento fue bajista para todos los productos l\u00e1cteos en esta venta. En el caso de los principales productos de exportaci\u00f3n de Uruguay, la leche en polvo entera (LPE) cerr\u00f3 a US$ 3.208 por tonelada, descendiendo un 1,2% respecto a la \u00faltima venta de 2022, en tanto que la baja interanual en este producto es del 17%. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La leche en polvo descremada cerr\u00f3 ayer en US$ 2.838 con una ca\u00edda del 4,3% respecto a la segunda venta de diciembre y 24,8% respecto a la primera licitaci\u00f3n del a\u00f1o pasado.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso del queso cheddar se registr\u00f3 una baja del 2,3%, tras cotizar a US$ 4.690 por tonelada y la manteca cotiza a US$ 4.479 cayendo un 2,7%. En la comparaci\u00f3n con la primer venta del 2022, la ca\u00edda es del 14,5% y 23,7% respectivamente. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Leche en polvo entera<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puntualmente en la LPE, que es el principal producto de exportaci\u00f3n de Uruguay, el precio en las licitaciones de Globaldairytrade tuvo una tendencia bajista durante el 2022, sin embargo el promedio anual de US$ 3.889 por tonelada, es 1,2% superior al promedio de 2021. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El a\u00f1o pasado el valor de este producto inici\u00f3 en US$ 3.974 por tonelada en el promedio de las dos licitaciones de enero, alcanzando un pico de US$ 4.677 en el promedio de marzo, para luego descender y cerrar en US$ 3.323 promedialmente para diciembre. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salto, mi\u00e9rcoles 4 de enero de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La plataforma electr\u00f3nica Global Dairy Trade (GDT) realiz\u00f3 este martes su primera licitaci\u00f3n de productos l\u00e1cteos del mes de enero, la n\u00famero 323, es decir la primer venta del a\u00f1o. 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