{"id":47627,"date":"2022-12-17T23:02:45","date_gmt":"2022-12-18T02:02:45","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=47627"},"modified":"2022-12-17T23:02:48","modified_gmt":"2022-12-18T02:02:48","slug":"el-novillo-tipo-registro-la-tercera-baja-consecutiva-en-noviembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-novillo-tipo-registro-la-tercera-baja-consecutiva-en-noviembre\/","title":{"rendered":"El Novillo Tipo registr\u00f3 la tercera baja consecutiva en noviembre"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El Instituto Nacional de Carnes (INAC)\nactualiz\u00f3 el indicador \u201cNovillo Tipo\u201d con los datos del mes de noviembre, donde\nse visualiza el tercer descenso consecutivo en su cotizaci\u00f3n. Este indicador se\nha posicionado en US$ 1.483 por cabeza, con una ca\u00edda del 6,2% respecto a la\ninformaci\u00f3n del mes de octubre. <\/p>\n\n\n\n

El descenso en el valor promedio del novillo\nde 520 kilos en pie, con un 54% de rendimiento en cuarta balanza, de razas\nbrit\u00e1nicas y sus cruzas, se observa en todos sus componentes. Los precios de la\ncanasta de productos a la exportaci\u00f3n, el valor de la canal al mercado interno\ny el cuero, han sido las referencias de precios m\u00e1s afectadas. <\/p>\n\n\n\n

El indicador puede desglosarse en dos grandes\nbloques, el valor de la hacienda, es decir el precio del novillo recibido por\nel productor en promedio, y por otro lado el valor agregado industrial, que\nincluye costos y el resultado econ\u00f3mico de la empresa que puede significar\nganancias o p\u00e9rdidas (Sin ser desglosados). <\/p>\n\n\n\n

En el caso de la hacienda, de acuerdo a los\ndatos de INAC, el valor del novillo en cuarta balanza fue de US$ 1.150 por\ncabeza, es decir que se registra una ca\u00edda del 3,8% respecto a los datos de\noctubre. En el segundo bloque, tambi\u00e9n se registra una ca\u00edda en las referencias\nde noviembre. El Valor Agregado Industrial, mostr\u00f3 una p\u00e9rdida de US$ 53 por\ncabeza este mes. <\/p>\n\n\n\n

Con este comportamiento de las principales\nvariables del indicador, en noviembre la participaci\u00f3n porcentual por\ncomponente fue de 78%-22%, hacienda y valor agregado industrial,\nrespectivamente. Observ\u00e1ndose un incremento en la incidencia del valor de\nhacienda y p\u00e9rdida del valor agregado industrial.<\/p>\n\n\n\n

Tercera\nbaja consecutiva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a los datos de INAC; con este\ntercer descenso consecutivo, el Novillo Tipo ha ca\u00eddo un 18,2% en su\ncotizaci\u00f3n, luego de haberse posicionado en US$ 1.813 en el mes de julio. Si\ncomparamos la referencia actual, con el pico alcanzado en el mes de mayo, el\nindicador ha perdido un 20,7% en su valor. <\/p>\n\n\n\n

En el caso del valor de la hacienda, la ca\u00edda\nen las cotizaciones ha sido continua desde el mes de mayo, donde se posicion\u00f3\nen US$ 1.552 por cabeza. Por lo que hasta noviembre, el novillo ha descendido\nun 25,9% en su valor. Siendo gran parte de esta ca\u00edda registrada en el mes de\noctubre. <\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el valor agregado industrial que\ndescendi\u00f3 un 13,7% entre octubre y noviembre, ha mostrado una recuperaci\u00f3n del\n2% respecto al pico del mes de mayo en el Novillo Tipo, y del 41% respecto al\npiso de su cotizaci\u00f3n en el mes de julio de este a\u00f1o cuando se posicion\u00f3 en US$\n235 por cabeza. <\/p>\n\n\n\n

Promedio\nacumulado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El promedio del Novillo Tipo en el acumulado de 2022, hasta el mes de noviembre, ha sido de US$ 1.731 por cabeza. Con un promedio para la hacienda de US$ 1.412 y del valor agregado industrial en US$ 318. De esta manera la composici\u00f3n del indicador ha sido 82%-18% para la hacienda y el valor agregado industrial respectivamente. <\/p>\n\n\n\n

Salto, 17 de diciembre de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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