{"id":44901,"date":"2022-08-22T11:43:46","date_gmt":"2022-08-22T14:43:46","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=44901"},"modified":"2022-08-22T11:43:52","modified_gmt":"2022-08-22T14:43:52","slug":"alta-oferta-de-papa-de-buena-calidad-y-precios-a-la-baja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/alta-oferta-de-papa-de-buena-calidad-y-precios-a-la-baja\/","title":{"rendered":"Alta oferta de papa de buena calidad y precios a la baja"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"6665\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/superficie-sembrada-de-papa-cae-un-14-en-el-otono-2018\/papa\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Papa.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" 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m\u00e1s homog\u00e9neos en sus calibres obtienen mejor colocaci\u00f3n de venta. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La variedad Red Magic contin\u00faa siendo la preferida por los consumidores y logra los valores m\u00e1ximos de precios. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, la variedad Rudolph es la que tiene mayor volumen de colocaci\u00f3n debido a la muy buena relaci\u00f3n calidad\/precio que exhibe. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El valor promedio de la papa rosada fue de $ 21 el kilogramo al mayorista, valor que se mantuvo estable respecto a la semana anterior. <br><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zanahoria<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p>Para este producto la calidad que se verifica tambi\u00e9n es excelente y con precios relativamente estables. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Esta semana se constat\u00f3 el ingreso de las primeras partidas de ajo provenientes de China, por lo que las cotizaciones de los nacionales se vieron presionadas a la baja, principalmente para los calibres y calidades inferiores. <br><\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, los calibres grandes, que conservan calidad superior, no sufrieron modificaciones significativas.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En la semana ingresaron 354 toneladas de zanahoria, un 31% por debajo de la semana pasada, con un valor promedio al mayorista de $ 20 el kilogramo, referencia un 6% inferior a la semana previa. <br><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cebolla<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p>Se observaron nuevos ingresos de cebolla importada, tanto de Argentina como de Brasil. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Esta situaci\u00f3n presion\u00f3 sus precios a la baja para las nacionales, pero no se espera que esta realidad se mantenga en las pr\u00f3ximas semanas, ya que las partidas de cebollas en la regi\u00f3n tambi\u00e9n sufrieron variaciones al alza en sus precios, en virtud de que est\u00e1n con problemas de calidad y baja oferta. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Esta semana ingresaron 522 toneladas de cebolla, un 81% m\u00e1s que la semana pasada, debido a las importaciones, con un valor promedio de $ 64 el kilogramo, lo que signific\u00f3 una ca\u00edda del 13% al mayorista. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 22 de agosto de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La oferta de papa en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), tanto blanca como rosada, es abundante en la actualidad, de acuerdo a los principales operadores referentes, que son encuestados todas 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