{"id":44767,"date":"2022-08-16T07:15:24","date_gmt":"2022-08-16T10:15:24","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=44767"},"modified":"2022-08-16T07:15:30","modified_gmt":"2022-08-16T10:15:30","slug":"profesional-recomienda-analizar-la-digestibilidad-de-la-materia-seca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/profesional-recomienda-analizar-la-digestibilidad-de-la-materia-seca\/","title":{"rendered":"Profesional recomienda analizar la digestibilidad de la materia seca"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Afrontar varios d\u00edas con olas de calor y las altas temperaturas durante el verano, determinaron en muchos casos p\u00e9rdidas de productividad, que en algunos casos fueron atenuadas por medidas de manejo del ambiente, como el enfriamiento de vaca y la utilizaci\u00f3n de la sombra, por parte de los productores, sin embargo el 50% de la ca\u00edda en la producci\u00f3n de leche se da por un manejo inadecuado de la alimentaci\u00f3n.
<\/p>\n\n\n\n

El Dr. Fernando Bargo explic\u00f3, en las pasadas jornadas uruguayas de Buatr\u00eda, que \u00abel estr\u00e9s cal\u00f3rico implica p\u00e9rdidas productivas en estado corporal de la vaca y en la reproducci\u00f3n\u00bb principalmente. En este sentido dijo que \u00abla forma de atenuar ese da\u00f1o es b\u00e1sicamente a trav\u00e9s de manejo del ambiente o en el manejo de la alimentaci\u00f3n, tratando de reservar para los meses de m\u00e1s desaf\u00edos por estr\u00e9s cal\u00f3rico los mejores forrajes\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

El profesional argentino indic\u00f3 que esta problem\u00e1tica trae consigo un descenso en el consumo diario de las vacas \u00aby esa ca\u00edda en el consumo explica la baja de un 50% en producci\u00f3n de leche, hay otro 50% que podemos trabajarlos a trav\u00e9s de dietas que sean de mayor digestibilidad, que sean m\u00e1s forrajeras, con mayor disponibilidad de glucosa, todas herramientas que hoy los productores tienen\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

Recomend\u00f3 en su presentaci\u00f3n la utilizaci\u00f3n de los an\u00e1lisis de \u00abla calidad del forraje\u00bb que actualmente est\u00e1n disponibles, pero \u00abm\u00e1s all\u00e1 de los par\u00e1metros tradicionales, no \u00fanicamente fibra, hay que medir la digestibilidad de la fibra, tasa de digesti\u00f3n, y de esa forma clasificar los forrajes, y guardarnos los forrajes de mayor tasa de digesti\u00f3n para los meses m\u00e1s desafiantes que son los meses de verano\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

Si bien la tecnolog\u00eda est\u00e1 disponible, es de baja utilizaci\u00f3n porque \u00abhay que mostrarle al productor es que si hacemos esa inversi\u00f3n, luego esos datos se usan para algo, una inversi\u00f3n es baja cuando sirve para algo\u00bb. En este sentido explic\u00f3 que \u00absi uno hace la cuenta en un tambo de 1.200 vacas, comiendo una vaca alrededor de 22 kilos de materia seca por d\u00eda, con una dieta balanceada que debe estar costando m\u00e1s o menos 100 o 120 d\u00f3lares la tonelada de materia seca, en la cuenta da un mill\u00f3n y medio de d\u00f3lares, que estamos invirtiendo en comida y para poder manejar bien los forrajes frente a ese valor, precisar\u00edamos hacer entre 100 y 120 an\u00e1lisis de forraje por a\u00f1o que a 80 d\u00f3lares, estamos hablando de ocho a nueve mil d\u00f3lares de inversi\u00f3n al a\u00f1o en an\u00e1lisis de forraje, entonces la inversi\u00f3n en baja para la informaci\u00f3n que nos puede dar\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

Bargo se\u00f1al\u00f3 que \u00abuno de los problemas grandes del verano es que a ra\u00edz del estr\u00e9s cal\u00f3rico, hay acidosis, definido por una ca\u00edda del porcentaje de grasa en la leche por abajo del 3,1%, y eso lo podemos evitar a trav\u00e9s de dietas sobre todo m\u00e1s forrajeras, pero sobre todo que ese forraje sea de alta digestibilidad\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Salto, 16 de agosto de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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