{"id":44609,"date":"2022-08-10T08:46:12","date_gmt":"2022-08-10T11:46:12","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=44609"},"modified":"2022-08-10T08:46:18","modified_gmt":"2022-08-10T11:46:18","slug":"un-ternero-por-vaca-por-ano-no-es-una-utopia-pero-no-es-muy-facil-de-lograr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/un-ternero-por-vaca-por-ano-no-es-una-utopia-pero-no-es-muy-facil-de-lograr\/","title":{"rendered":"Un ternero por vaca por a\u00f1o  no es una \u00abutop\u00eda\u00bb pero  no \u00abes muy f\u00e1cil\u00bb de lograr"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"44611\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/un-ternero-por-vaca-por-ano-no-es-una-utopia-pero-no-es-muy-facil-de-lograr\/omarburutaran\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/OmarBurutaran.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"OmarBurutaran\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/OmarBurutaran.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/OmarBurutaran.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-44611\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/OmarBurutaran.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/OmarBurutaran.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/OmarBurutaran.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/OmarBurutaran.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Levantar los \u00edndices de pre\u00f1ez del rodeo vacuno es uno de los grandes objetivos de la ganader\u00eda uruguaya para lograr mantener los niveles de extracci\u00f3n que se observaron en el \u00faltimo a\u00f1o agr\u00edcola ganadero, por lo que aquello que parecer\u00eda una \u00abutop\u00eda\u00bb en la pr\u00e1ctica de alcanzar un ternero por vaca por a\u00f1o, para algunos productores se ha convertido en el norte. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Omar Burutar\u00e1n, principal de la caba\u00f1a San Rafael, dijo que \u00abyo no creo que sea ninguna utop\u00eda, pero tampoco creo que es muy f\u00e1cil\u00bb. En este sentido explic\u00f3 que \u00abcomo productor de gen\u00e9tica\u00bb y en base a los datos de EPD, se tiene que buscar que los animales sean realmente productivos, \u00abel animal que no es productivo, no se puede mantener en el campo\u00bb.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que en el caso de los planteles de la caba\u00f1a \u00abmuchas veces se tiene un poquito m\u00e1s de cari\u00f1o\u00bb pero dijo ser \u00abde la idea que por m\u00e1s actuaci\u00f3n que tenga, si la vaca est\u00e1 en buen estado y el veterinario te dice que reproductivamente est\u00e1 apta como para pre\u00f1arse, no puede no pre\u00f1arse\u00bb.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Respecto al rodeo general de campo, \u00abnosotros a la vaquillona de primera cr\u00eda qu\u00e9 falla no la retenemos, si est\u00e1 en optimo estado y sanitariamente como para quedar pre\u00f1ada no puede no pre\u00f1arse, esa hay que hacer descarte\u00bb y en el caso de la vaca de segunda cr\u00eda \u00abcomo es la categor\u00eda m\u00e1s problem\u00e1tica, en casa por lo menos, le damos una nueva oportunidad pero si vuelve a fallar ah\u00ed si lamentablemente para fuera y termina en el frigor\u00edfico\u00bb.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Burutar\u00e1n dijo que \u00abno es nada descabellado\u00bb pensar en un ternero por vaca todos los a\u00f1os y \u00abel quiz del asunto de la ganader\u00eda uruguaya, y el gran salto estar\u00e1 el d\u00eda que los productores logremos incrementar fuertemente el porcentual de pre\u00f1ez y de supervivencia del ternero\u00bb.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El productor y caba\u00f1ero remarc\u00f3 que \u00abno se puede bajar el n\u00famero de terneros, no soy quien pero en nuestro caso hemos tomado algunas decisiones, de quedar con menos vientres pero que cada vaca tenga un ternero al lado y eso nos viene dando un resultado sinceramente asombrosos, porque hemos crecido en poco tiempo el porcentual de animales f\u00e9rtiles de manera importante\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 10 de agosto de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Levantar los \u00edndices de pre\u00f1ez del rodeo vacuno es uno de los grandes objetivos de la ganader\u00eda uruguaya para lograr mantener los niveles de extracci\u00f3n que se observaron en el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":44611,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-44609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/OmarBurutaran.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-bBv","jetpack-related-posts":[{"id":56927,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/es-un-buen-negocio-tener-una-vaca-prenada-pero-una-vaca-fallada-no-es-tan-mal-negocio\/","url_meta":{"origin":44609,"position":0},"title":"\u00abEs un buen negocio tener una vaca pre\u00f1ada, pero una vaca fallada no es tan mal negocio\u00bb","author":"La Hora del Campo","date":"28 septiembre, 2025","format":false,"excerpt":"La hist\u00f3rica relaci\u00f3n de precios, entre una vaca gorda y una vaca pre\u00f1ada, ha llevado a que el productor adopte decisiones productivas con el objetivo de alcanzar el sost\u00e9n econ\u00f3mico tanto del predio, como de la propia familia. 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