{"id":43989,"date":"2022-07-21T07:28:30","date_gmt":"2022-07-21T10:28:30","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=43989"},"modified":"2022-07-21T07:28:36","modified_gmt":"2022-07-21T10:28:36","slug":"producir-carne-en-un-mundo-de-oportunidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/producir-carne-en-un-mundo-de-oportunidades\/","title":{"rendered":"Producir carne en un mundo de oportunidades"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"10205\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/precio-de-la-tonelada-de-carne-vacuna-crece-un-19-en-promedio\/carne-vacuna-3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Carne vacuna\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-10205\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En la jornada de hoy se realiza por parte del Instituto Plan Agropecuario (IPA) y del Instituto Nacional de Carnes (INAC),  un encuentro virtual denominado \u00abProducir carne en un mundo de oportunidades\u00bb, en el mismo se expondr\u00e1 sobre los fundamentos y la din\u00e1mica de los mercados y del stock ganadero en nuestro pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n<p>La actividad comenzar\u00e1 a las 18:30 horas, con la participaci\u00f3n del Ing. Agr. Lautaro P\u00e9rez de INAC y del Ing. Agr. Esteban Montes del IPA. Dicho encuentro se transmitir\u00e1 a trav\u00e9s de los canales de Youtube y Facebook del Plan Agropecuario. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La ganader\u00eda enfrenta varios desaf\u00edos de forma inmediata, seg\u00fan el Ing. Estaban Montes. En primer lugar la variable clim\u00e1tica y su impacto en la producci\u00f3n de forraje, en segundo lugar el crecimiento del \u00e1rea de cultivos de invierno y la disminuci\u00f3n de puentes verdes, as\u00ed como las expectativas que se tienen para la pr\u00f3xima siembra de soja en el pa\u00eds. \u00abEstos son desaf\u00edos que debe afrontar la ganader\u00eda, para mantener este nivel de extracci\u00f3n\u00bb.  <\/p>\n\n\n\n<p>El t\u00e9cnico del Plan Agropecuario remarc\u00f3 la importancia de mantenerse \u00abmuy atentos\u00bb a lo que ocurre en los mercados internacionales. \u00abRecordemos que hoy el 67% de las exportaciones de carne, van hacia China, entonces hay que estar mirando atentamente lo que pasa con ese mercado y con los mercados en general\u00bb, en este sentido dijo que la charla de INAC brindar\u00e1 informaci\u00f3n al respecto. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Lautaro P\u00e9rez, de INAC, se\u00f1al\u00f3 en su cuenta de Twitter que \u00ablas importaciones totales de carne vacuna de China, alcanzaron 229.769 toneladas en junio, siendo el segundo registro m\u00e1s alto en la historia\u00bb. Mientras que en el primer semestre suman 1,1 mill\u00f3n de toneladas por un valor de US$ 7.579 millones. <\/p>\n\n\n\n<p>El profesional indic\u00f3 que las importaciones c\u00e1rnicas del gigante asi\u00e1tico crecieron un 39% en valor, un 2% en volumen y un 37% en el valor promedio por tonelada. Con Uruguay ocupando el tercer lugar como proveedor. <br><\/p>\n\n\n\n<p>P\u00e9rez Rocha se\u00f1al\u00f3 en su cuenta que \u00abdespegan las importaciones de carne de animales terminados a grano, ocupando un espacio m\u00e1s que relevante\u00bb, donde Estados Unidos tiene un crecimiento importante, desplazando a Australia en este rubro. Para este a\u00f1o se espera que las importaciones de este tipo de carnes superen las 300 mil toneladas seg\u00fan el t\u00e9cnico de INAC.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 22 de julio de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la jornada de hoy se realiza por parte del Instituto Plan Agropecuario (IPA) y del Instituto Nacional de Carnes (INAC), un encuentro virtual denominado \u00abProducir carne en un mundo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":10205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-43989","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-brv","jetpack-related-posts":[{"id":31732,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/se-realizaron-cambios-en-la-junta-directiva-del-ipa\/","url_meta":{"origin":43989,"position":0},"title":"Se realizaron cambios en la Junta Directiva del IPA","author":"La Hora del Campo","date":"1 julio, 2021","format":false,"excerpt":"Esta semana, tras la sesi\u00f3n de su Junta Directiva, asumieron nuevos delegados en el Instituto Plan Agropecuario (IPA). 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