{"id":42681,"date":"2022-06-12T21:13:52","date_gmt":"2022-06-13T00:13:52","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=42681"},"modified":"2022-06-12T21:14:23","modified_gmt":"2022-06-13T00:14:23","slug":"ipa-advierte-sobre-intoxicacion-en-vacunos-por-el-hongo-claviceps-paspali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/ipa-advierte-sobre-intoxicacion-en-vacunos-por-el-hongo-claviceps-paspali\/","title":{"rendered":"IPA advierte sobre intoxicaci\u00f3n en vacunos por el hongo Claviceps paspali"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El Dr. Germ\u00e1n \u00c1lvarez Corbo, del Instituto Plan Agropecuario y la
Dra. Carmen Garc\u00eda y Santos de la Unidad de toxicolog\u00eda, facultad de Veterinaria, elaboraron un documento donde plantean el problema de la intoxicaci\u00f3n de ganados con pasto miel o pasto horqueta, ante la presencia en los mismos de un hongo denominado Claviceps paspali. <\/p>\n\n\n\n

Cuando se dan condiciones favorables para su crecimiento, el hongo denominado Claviceps paspali puede estar presente y contaminar las espigas de Paspalum dilatatum (pasto miel) o Paspalum notatum (pasto horqueta).
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Durante la espigaz\u00f3n de estas especies, en la primavera, peque\u00f1as estructuras del hongo se encuentran en un l\u00edquido similar a miel.
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Posteriormente, en el oto\u00f1o, las estructuras se endurecen formando lo que se denomina escleroto. Estos esclerotos caen al suelo en invierno y permanecen latentes hasta que la humedad y temperatura sean adecuadas para su germinaci\u00f3n, lo que ocurre en la siguiente primavera.
<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo afectan a los vacunos<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

El consumo de estas pasturas contaminadas con Claviceps paspali que se pueden dar en potreros de campo natural, praderas viejas o rastrojos de arroz, provoca un cuadro de intoxicaci\u00f3n principalmente en los meses de oto\u00f1o y con mayor frecuencia posterior a veranos secos.
<\/p>\n\n\n\n

El hongo produce micotoxinas que generan una sintomatolog\u00eda nerviosa en los animales, caracterizada principalmente por temblores musculares (tremorg\u00e9nicas).
<\/p>\n\n\n\n

Se afectan bovinos de cualquier categor\u00eda, aunque tambi\u00e9n pueden intoxicarse ovinos y equinos.
<\/p>\n\n\n\n

La aparici\u00f3n de los s\u00edntomas dependiendo de la carga del hongo presente en la pastura, ocurre generalmente entre los 7 a 15 d\u00edas del inicio del consumo.
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S\u00edntomas<\/strong>
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El fen\u00f3meno es conocido popularmente en la regi\u00f3n como \u201ctembleque\u201c o \u201cchucho\u201d por los temblores musculares involuntarios que se agravan cuando los animales son movidos. Adem\u00e1s, los animales presentan dificultad al caminar, marcha r\u00edgida, extensi\u00f3n de los miembros, cabeceos, actitud alerta y ca\u00eddas frecuentes.
<\/p>\n\n\n\n

Si bien el n\u00famero de animales afectados puede ir de un 5 a un 45 % de la tropa, la mortalidad de esta intoxicaci\u00f3n es muy baja, pudi\u00e9ndose registrar alguna muerte como consecuencia de las ca\u00eddas.
<\/p>\n\n\n\n

Control<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

La medida de control m\u00e1s eficaz frente a un cuadro de este tipo es la retirada de los animales afectados de la pastura problema.
<\/p>\n\n\n\n

Estos movimientos deben realizarse con mucha cautela para evitar ca\u00eddas y traumatismos. Se deben colocar los animales en un terreno lo m\u00e1s llano posible, sin accidentes geogr\u00e1ficos y con f\u00e1cil acceso al agua.
<\/p>\n\n\n\n

Los s\u00edntomas revierten generalmente en una semana luego de retirados, siempre y cuando los animales sean colocados en potreros libres de pastura contaminada con Claviceps paspali.
<\/p>\n\n\n\n

Prevenci\u00f3n<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Las medidas de manejo en forma preventiva como el pastoreo intenso antes de la formaci\u00f3n del escleroto en las espigas o en los casos que sea posible el corte de la pastura en el mes de febrero, pueden ser de utilidad con el objetivo de evitar las p\u00e9rdidas productivas que ocasiona la intoxicaci\u00f3n.
<\/p>\n\n\n\n

Cuando las pasturas son de Paspalum dilatatum el corte se recomienda a unos 40 cm de altura, si es Paspalum notatum que es de menor porte, se deber\u00eda realizar el corte por debajo de esta altura.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 12 de junio de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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