{"id":42625,"date":"2022-06-10T07:12:11","date_gmt":"2022-06-10T10:12:11","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=42625"},"modified":"2022-06-10T07:12:30","modified_gmt":"2022-06-10T10:12:30","slug":"inia-presento-eficarne-para-gestionar-la-alimentacion-bovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inia-presento-eficarne-para-gestionar-la-alimentacion-bovina\/","title":{"rendered":"INIA present\u00f3 \u00abEficarne\u00bb para gestionar la alimentaci\u00f3n bovina"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"42627\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inia-presento-eficarne-para-gestionar-la-alimentacion-bovina\/inia-eficarne\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/INIA-EFICARNE.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"INIA-EFICARNE\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/INIA-EFICARNE.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/INIA-EFICARNE.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-42627\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/INIA-EFICARNE.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/INIA-EFICARNE.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/INIA-EFICARNE.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/INIA-EFICARNE.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA) present\u00f3 esta semana una nueva herramienta web denominada \u00abEfiCarne\u00bb. Esta aplicaci\u00f3n desarrollada por el programa de Carne y Lana del instituto, permite gestionar la alimentaci\u00f3n de los bovinos en sistemas pastoriles intensivos. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo de los investigadores es brindar informaci\u00f3n para respaldar la toma de decisiones de los productores con el fin de maximizar la eficiencia de la producci\u00f3n de carne. La herramienta est\u00e1 destinada a la recr\u00eda y engorde de machos de razas carniceras. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Para apoyar la toma de decisiones la herramienta toma como insumos datos nacionales sobre \u00abel desempe\u00f1o de bovinos para carne, de machos castrados con m\u00e1s de 6 meses de edad, que utilizaban pasturas cultivadas como base de la alimentaci\u00f3n, y sobre ellas se realizaba o no, suplementaci\u00f3n energ\u00e9tica\u00bb. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan inform\u00f3 INIA se compilo la informaci\u00f3n y an\u00e1lisis de 68 trabajos experimentales desarrollados por INIA y la Facultad de Agronom\u00eda entre 1991 y 2020. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El productor al ingresar a la herramienta web, a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web: eficarne.inia.uy, debe aportar como informaci\u00f3n el tama\u00f1o de la franja diaria de pastoreo, la ganancia de peso, la eficiencia de conversi\u00f3n de pasturas y suplementos energ\u00e9ticos y el resultado econ\u00f3mico de la suplementaci\u00f3n energ\u00e9tica. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Con dichos datos, \u00abEfiCarne\u00bb, productores y t\u00e9cnicos pueden, de manera r\u00e1pida y sencilla, analizar diferentes estrategias de alimentaci\u00f3n para cumplir con objetivos predeterminados de su sistema de producci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p>A modo de ejemplo se indican cinco situaciones pr\u00e1cticas sobre las cuales puede trabajar el calculador<br><\/p>\n\n\n\n<p>1-    Determinaci\u00f3n del tama\u00f1o de las franjas diarias en cada cambio de potrero, a partir de informaci\u00f3n del ganado y la pastura f\u00e1cilmente disponible por los usuarios.<br><\/p>\n\n\n\n<p>2-    Ajuste de variables de manejo de la pastura para cumplir con determinado resultado productivo en t\u00e9rminos de peso final y ganancia de peso.<br><\/p>\n\n\n\n<p>3-    Para objetivos de recr\u00eda y engorde que se plantea el usuario, evaluaci\u00f3n de la conveniencia o no de suplementar y definici\u00f3n de niveles de suplementaci\u00f3n contemplando aspectos productivos y econ\u00f3micos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>4-    An\u00e1lisis de diferentes niveles de eficiencia de conversi\u00f3n de suplementos energ\u00e9ticos y su apoyo a una base pastoril para cumplir con objetivos de ganancia de peso prefijados.<br><\/p>\n\n\n\n<p>5-    Optimizaci\u00f3n del margen econ\u00f3mico de la suplementaci\u00f3n energ\u00e9tica para una determinada estrategia alimenticia (pasto + suplemento), tomando en cuenta el precio inicial y final del ganado y el precio del suplemento a utilizar.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 10 de junio de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA) present\u00f3 esta semana una nueva herramienta web denominada \u00abEfiCarne\u00bb. 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