{"id":42487,"date":"2022-06-06T11:23:10","date_gmt":"2022-06-06T14:23:10","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=42487"},"modified":"2022-06-06T11:23:16","modified_gmt":"2022-06-06T14:23:16","slug":"aumento-de-produccion-en-el-sector-granjero-determina-los-bajos-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/aumento-de-produccion-en-el-sector-granjero-determina-los-bajos-precios\/","title":{"rendered":"Aumento de producci\u00f3n en el sector granjero determina los bajos precios"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"27414\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/chiessa-el-productor-recibe-un-precio-residual-y-el-consumidor-paga-fortunas\/nicolas-chiesa\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/NIcolas-Chiesa.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"NIcolas Chiesa\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/NIcolas-Chiesa.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/NIcolas-Chiesa.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-27414\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/NIcolas-Chiesa.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/NIcolas-Chiesa.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/NIcolas-Chiesa.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/NIcolas-Chiesa.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El sector hortifrut\u00edcola se encuentra atravesando un largo per\u00edodo de muy buenos niveles de producci\u00f3n, pero en contrapartida los valores se encuentran bajos y eso est\u00e1 generando preocupaci\u00f3n entre los productores, con una Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) con menor nivel de comercializaci\u00f3n que lo previsto. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El Ing. Agr. Nicol\u00e1s Chiesa, Director de la Direcci\u00f3n General de la Granja (Digegra) dijo \u00abtenemos una oferta muy abundante, tanto de frutas como la manzana y la pera, todos los cultivos hort\u00edcolas est\u00e1n en abundancia\u00bb, de acuerdo al jerarca esto \u00abbeneficia much\u00edsimo al consumidor uruguayo porque est\u00e1 consumiendo a un precio muy accesible\u00bb. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En contrapartida, \u00abesto perjudica al productor porque en definitiva los precios de lo que se vende son de baja o casi nula rentabilidad\u00bb.<br> El jerarca explic\u00f3 que se est\u00e1 \u00abtrabajando con las gremiales para ver c\u00f3mo hacemos para mejorar ese n\u00famero achicando costos de producci\u00f3n, en definitiva regulamos la producci\u00f3n o aumentamos la oferta y los precios se fijan por oferta y demanda entonces tenemos que mejorar en efecto productivo y en todo lo que sea buscarle la eficiencia productor para achicar los costos productivos\u00bb. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Debido a que el jerarca se\u00f1al\u00f3 que se deb\u00eda pensar en regular los niveles de producci\u00f3n, Chiesa al ser consultado explic\u00f3 que en algunos rubros \u00abpodemos y estamos exportando, nos pasa con la citricultura y las manzanas,  pero hay otros que no es viable la exportaci\u00f3n ni siquiera a la regi\u00f3n\u00bb. Para el jerarca \u00abes inviable la exportaci\u00f3n de lechugas, cultivos de hoja, en tomate no somos competitivos\u00bb. <\/p>\n\n\n\n<p>Chiesa dijo que \u00abel gran valor que tiene la producci\u00f3n para garantizar la soberan\u00eda alimentar del pa\u00eds, para mantener el consumo interno abastecido, eso es lo que tenemos que trabajar para cuidar y ayudar a los productores\u00bb. <\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 6 de junio de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector hortifrut\u00edcola se encuentra atravesando un largo per\u00edodo de muy buenos niveles de producci\u00f3n, pero en contrapartida los valores se encuentran bajos y eso est\u00e1 generando preocupaci\u00f3n entre los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":27414,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[],"class_list":["post-42487","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/NIcolas-Chiesa.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-b3h","jetpack-related-posts":[{"id":7009,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/abril-con-fuerte-ingreso-de-tomate-al-mercado-modelo-y-baja-de-precios\/","url_meta":{"origin":42487,"position":0},"title":"Abril con fuerte ingreso de tomate al Mercado Modelo y baja de precios","author":"La Hora del Campo","date":"9 mayo, 2018","format":false,"excerpt":"El tomate ocupa un lugar preponderante en el consumo de frutas y hortalizas a nivel nacional. 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