{"id":42303,"date":"2022-05-31T08:43:28","date_gmt":"2022-05-31T11:43:28","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=42303"},"modified":"2022-05-31T08:43:33","modified_gmt":"2022-05-31T11:43:33","slug":"faena-vacuna-cayo-un-106-y-se-mantiene-sobre-las-50-000-cabezas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-vacuna-cayo-un-106-y-se-mantiene-sobre-las-50-000-cabezas\/","title":{"rendered":"Faena vacuna cay\u00f3 un 10,6% y se mantiene sobre las 50.000 cabezas"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"11205\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-faena-vacuna-continua-firme-y-se-posiciona-un-2-sobre-2018\/faena-1\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Faena 1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-11205\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>De acuerdo a la informaci\u00f3n brindada por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), durante la \u00faltima semana se faenaron en el pa\u00eds un total de  50.723 cabezas, lo que representa una ca\u00edda del 10,6% respecto a la semana anterior, cuando se procesaron 56.745 cabezas. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La faena estuvo compuesta por 24.950 novillos (49%), 18.962 vacas (37%), 5.829 vaquillonas (11%) y se complementa con terneros y toros. Dicha composici\u00f3n marca un descenso del 18,9% en el procesamiento de novillos y 14,1% en las vaquillonas, en tanto que las vacas registraron un aumento del 3,5%. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La principal planta de faena fue Las Piedras con 4.721 cabezas (9,3% del total), con una pr\u00e1cticamente exclusiva faena de novillos (3.854 cabezas), seguida por Tacuaremb\u00f3 (8,3%) y Pul (7,7%) estas dos \u00faltimas plantas con una actividad m\u00e1s equilibrada entre las categor\u00edas de novillos y vacas. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Entre el 1 de enero y el 28 de mayo, la faena acumulada en el pa\u00eds suma un 13% m\u00e1s de cabezas procesadas que en 2021. En este per\u00edodo se han faenado 1.113.028 cabezas y las estimaciones de algunos profesionales es que se llegar\u00e1, con este ritmo, a las 2.800.000 cabezas a finales de este a\u00f1o. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La faena de novillos ha crecido un 12,9%, con la presencia de animales m\u00e1s j\u00f3venes, en tanto que las vacas y las vaquillonas tambi\u00e9n registran aumentos importantes, del 10,4% y 27,3% respectivamente. En las vaquillonas la demanda de los corrales ha sido fundamental en este incremento. <br><\/p>\n\n\n\n<p>A pesar que la faena contin\u00faa siendo superior en lo que transcurre de este segundo trimestre, el primero marc\u00f3 un aumento del 14,7% y en estos dos primeros meses un 11,5%, lo que de alguna manera sostiene el comentario de un afloje en los negocios desde China. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La principal industria en este 2022 es Las Piedras con 100.372 cabezas procesadas, el 9% del total a nivel nacional. Siendo adem\u00e1s la principal planta de faena de novillos en el pa\u00eds. Le siguen en importancia Tacuaremb\u00f3 (Grupo Marfrig) con el 8,6% y Canelones (Grupo Minerva) con el 7,1%. <\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 31 de mayo de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acuerdo a la informaci\u00f3n brindada por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), durante la \u00faltima semana se faenaron en el pa\u00eds un total de 50.723 cabezas, lo que representa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":11205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-42303","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-b0j","jetpack-related-posts":[{"id":41941,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-vacuna-supera-el-millon-de-cabezas-en-lo-que-va-del-2022\/","url_meta":{"origin":42303,"position":0},"title":"Faena vacuna supera el mill\u00f3n de cabezas en lo que va del 2022","author":"La Hora del Campo","date":"18 mayo, 2022","format":false,"excerpt":"Con un aumento del 14% en la faena entre el 1 de enero y el 14 de mayo de 2022, los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) muestran un total de 1.005.560 cabezas de bovinos faenadas. 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