{"id":41595,"date":"2022-05-09T06:10:15","date_gmt":"2022-05-09T09:10:15","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=41595"},"modified":"2022-05-08T20:01:30","modified_gmt":"2022-05-08T23:01:30","slug":"la-zafra-arrocera-cerrara-por-tercer-ano-con-margen-positivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-zafra-arrocera-cerrara-por-tercer-ano-con-margen-positivo\/","title":{"rendered":"La zafra arrocera cerrar\u00e1 por tercer a\u00f1o con margen positivo"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"41597\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-zafra-arrocera-cerrara-por-tercer-ano-con-margen-positivo\/slider\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Slider.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Slider\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Slider.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Slider.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-41597\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Slider.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Slider.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Slider.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Slider.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El Centro de Estudios para el Desarrollo (CED) realiz\u00f3 un an\u00e1lisis de la cadena arrocera y proyecta un promedio superior a los 9.000 kilos por hect\u00e1rea, un ingreso por exportaciones superior a los \u00faltimos siete u ocho a\u00f1os y dentro de lo m\u00e1s destacado el tercer a\u00f1o con m\u00e1rgenes positivos para un sector que pas\u00f3 varios a\u00f1os complicados en los valores. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan los t\u00e9cnicos, el sector arrocero en Uruguay se destaca por su descentralizaci\u00f3n y el rol socio-econ\u00f3mico que cumple para peque\u00f1as localidades del interior profundo, donde se desarrolla el cultivo y la industrializaci\u00f3n. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La cosecha de la zafra 2021\/22 que culmina en en estos d\u00edas tendr\u00e1 como resultado final la mayor producci\u00f3n de arroz en una d\u00e9cada, dado el aumento del \u00e1rea sembrada, un 15% superior a la anterior, seg\u00fan los t\u00e9cnicos, y adem\u00e1s los buenos niveles de productividad previstos. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En t\u00e9rminos de productividad, Uruguay se destaca con una tasa de crecimiento promedio anual de 2% en los \u00faltimos 20 a\u00f1os, alcanzando el mejor rendimiento de Am\u00e9rica Latina y en el top 5 a nivel global. La zafra 21\/22 tendr\u00e1 nuevamente rendimientos promedio mayores a 9.000 kilos por hect\u00e1rea. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El aumento del precio de los insumos y algunos costos internos medidos en d\u00f3lares desafi\u00f3 la ecuaci\u00f3n de costos en chacra para la presente zafra. Sin embargo, el sector acumular\u00e1 3 a\u00f1os consecutivos de m\u00e1rgenes positivos dado las buenas cosechas y los altos precios. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La firmeza de los precios de exportaci\u00f3n augura un aumento del precio convenido entre productores y molinos para la zafra 2021\/22 y una mejora de dicho precio relativo. Uruguay se destaca en el mundo por la calidad de su grano lo que supone una cotizaci\u00f3n m\u00e1s alta del producto.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En materia exportadora, la producci\u00f3n de 1,5 toneladas generar\u00e1 un ingreso de divisas de al menos US$ 500.000.000, netamente superior a lo registrado en los \u00faltimos 7 u 8 a\u00f1os. En volumen, Uruguay se consolidar\u00e1 dentro del top de 10 exportadores a nivel mundial. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El arroz uruguayo se coloca en m\u00e1s de 40 pa\u00edses y alimenta a m\u00e1s de 17 millones de personas en el mundo. La Uni\u00f3n Europea, Iraq, Per\u00fa, Brasil, M\u00e9xico y Turqu\u00eda son los principales destinos de exportaci\u00f3n. En la zafra anterior, Venezuela volvi\u00f3 a ser un destino relevante. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, a trav\u00e9s del di\u00e1logo con actores relevantes del sector, elaboramos este an\u00e1lisis FODA con una mirada de mediano y largo plazo. El sector arrocero tiene enormes fortalezas y un conjunto de oportunidades que de concretarse apuntalar\u00edan su desempe\u00f1o productivo. <\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 9 de mayo de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Centro de Estudios para el Desarrollo (CED) realiz\u00f3 un an\u00e1lisis de la cadena arrocera y proyecta un promedio superior a los 9.000 kilos por hect\u00e1rea, un ingreso por exportaciones [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":41597,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,7],"tags":[],"class_list":["post-41595","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-agricultura"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Slider.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-aOT","jetpack-related-posts":[{"id":55883,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/avanza-la-cosecha-arrocera-con-buen-ritmo-y-rendimientos-alentadores\/","url_meta":{"origin":41595,"position":0},"title":"Avanza la cosecha arrocera con buen ritmo y rendimientos alentadores","author":"La Hora del Campo","date":"13 abril, 2025","format":false,"excerpt":"De acuerdo con el informe elaborado por la Asociaci\u00f3n de Cultivadores de Arroz del Uruguay (ACA), la zafra arrocera 2024-2025 avanza con un 55% del \u00e1rea cosechada a nivel nacional, sobre un total sembrado de 182.874 hect\u00e1reas. 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