{"id":40885,"date":"2022-04-19T07:58:35","date_gmt":"2022-04-19T10:58:35","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=40885"},"modified":"2022-04-19T07:58:41","modified_gmt":"2022-04-19T10:58:41","slug":"avanza-la-cosecha-de-arroz-y-continua-el-dialogo-por-el-precio-del-cereal-en-uruguay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/avanza-la-cosecha-de-arroz-y-continua-el-dialogo-por-el-precio-del-cereal-en-uruguay\/","title":{"rendered":"Avanza la cosecha de arroz y contin\u00faa el di\u00e1logo por el precio del cereal en Uruguay"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La cosecha del arroz viene a avanzando r\u00e1pidamente, dado que las condiciones clim\u00e1ticas as\u00ed lo permiten en gran parte del pa\u00eds, con el norte y el este por encima de los porcentajes de \u00e1rea cosechados en este mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado.
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Seg\u00fan datos de la ACA, hasta el momento se ha levantado m\u00e1s del 65% de las 163.800 hect\u00e1reas sembradas para la zafra que est\u00e1 transcurriendo, donde los rindes superan los 9 mil kilos por hect\u00e1rea.
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El presidente de la Asociaci\u00f3n de Cultivadores de Arroz del Uruguay, Alfredo Lago, si bien reconoci\u00f3 que la falta de precipitaciones en gran parte del cultivo ha afectado algunas chacras en el norte principalmente, dijo que se esperan producciones generales entorno a los 9.100 a 9.200 kilos por hect\u00e1rea.
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Al mismo tiempo, el arrocero remarc\u00f3 algunas luces amarillas que se vuelven a encender para el sector productivo. \u00abHay algunos puntos negativos, como el aumento del gasoil, que impacta en los costos de producci\u00f3n y no s\u00f3lo en la cosecha sino la preparaci\u00f3n del cultivo para la primavera que viene\u00bb.
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Seg\u00fan Lago, el aumento de las tasas de inter\u00e9s que dispuso el Banco Central y el conflicto en el gas complican tambi\u00e9n al sector, \u00abque tiene mucho riesgo cada zafra, y sobre todo con n\u00fameros ajustados\u00bb.
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A todo esto la Asociaci\u00f3n de Cultivadores de Arroz del Uruguay y el grupo de Molinos Arroceros se volver\u00e1n a reunir en los pr\u00f3ximos d\u00edas para definir el precio definitivo de la zafra 2020-2021 y comenzar a negociar el precio provisorio de la presente zafra, para la cual existen grandes expectativas.
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Recordemos que el precio provisorio de la zafra 2020-2021, se encuentra en U$S 12,30 por bolsa de 50 kilos de producto sano, seco y limpio; la variedad INIA Tacuar\u00ed recibe un sobreprecio de U$S 1 por bolsa, a modo de premio.
<\/p>\n\n\n\n

Brasil
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Si bien Brasil ha dejado de ser el principal mercado para el arroz uruguayo, debido a la diversificaci\u00f3n que ha logrado nuestro pa\u00eds en cuanto a destinos, igualmente contin\u00faa siendo una referencia permanente de precios, principalmente para los productores de la frontera, a\u00fan cuando existe una gran diferencia en el sistema de comercializaci\u00f3n del cereal entre ambos pa\u00edses y la capacidad de almacenamiento que tiene el productor brasile\u00f1o respecto al arrocero uruguayo. <\/p>\n\n\n\n

Como referencia, el Centro de Estudios Avanzados en Econom\u00eda Aplicada de la Universidad de San Pablo (Cepea), posicion\u00f3 el valor de la bolsa de 50 kilos de arroz c\u00e1scara, con 58% de granos enteros, en US$ 15,66 al cierre de la jornada de ayer, para el estado de R\u00edo Grande del Sur.
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A pesar de esta referencia, analistas de AgroDados y Safras & Mercado, se\u00f1alan una presi\u00f3n bajista sobre los valores, debido al incremento en las importaciones desde Paraguay y el r\u00e1pido avance de la cosecha. Recordemos que en este momento de la zafra, el arrocero brasile\u00f1o vende parte de su producci\u00f3n para afrontar los costos del cultivo y la cosecha, mientras que luego almacena la producci\u00f3n restante para momentos de mejores valores.
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Seg\u00fan Evandro dos Santos de AgroDados, la tendencia es que el cereal se posicione entre US$ 13 y US$ 14, debido al incremento de las importaciones, la cosecha y el fortalecimiento que registra la moneda brasile\u00f1a. Gabriel Viana, analista de Safras & Mercado, dijo que si bien se esperaba antes de cerrar el 2021, una zafra de precios alcistas, actualmente el escenario es fuertemente bajista. <\/p>\n\n\n\n

Salto, 19 de abril de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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