{"id":39815,"date":"2022-03-12T09:05:45","date_gmt":"2022-03-12T12:05:45","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=39815"},"modified":"2022-03-12T09:05:50","modified_gmt":"2022-03-12T12:05:50","slug":"comenzo-la-oferta-de-frutos-nativos-en-la-uam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/comenzo-la-oferta-de-frutos-nativos-en-la-uam\/","title":{"rendered":"Comenz\u00f3 la oferta de frutos nativos en la UAM"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"39817\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/comenzo-la-oferta-de-frutos-nativos-en-la-uam\/uam-frutosnativos\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-frutosnativos.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"UAM-frutosnativos\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-frutosnativos.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-frutosnativos.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-39817\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-frutosnativos.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-frutosnativos.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-frutosnativos.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-frutosnativos.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En la presente semana se sumaron a la oferta frutihort\u00edcola en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), las primeras partidas de frutos nativos como el buti\u00e1, araz\u00e1 y el guayabo del pa\u00eds. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Estas primeras partidas a\u00fan no logran un volumen importante a nivel mayorista en la plaza comercial.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Lo que ha mejorado es la calidad de las partidas de membrillo que se ofertaron esta semana, lo que est\u00e1 permitiendo encontrar productos de calidad superior, calibre grande. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El incremento y la mejora de la oferta est\u00e1 generando adem\u00e1s una fuerte tendencia bajista en los precios. Al cierre de la semana, los precios del membrillo cotizaron entre $ 30 y $ 45 el kilogramo al mayorista, dependiendo de la calidad y calibre de la oferta, una baja del 16,7% respecto al cierre de la semana pasada. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En este grupo de frutas de hoja caduca tambi\u00e9n se constata un escenario estable en la oferta de manzana y pera. Mientras que en el caso del  durazno, ciruela, nectarinos y uvas, la zafra pas\u00f3 su pico de oferta y tanto los ingresos como la calidad han disminuido. Es habitual encontrar duraznos y pelones afectados con pudriciones y uva con granos rajados en estos momentos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El durazno de categor\u00eda I, calibre mediano, cotiza esta semana entre $ 65 y $ 70 por kilogramo al mayorista, sin variaci\u00f3n en sus cotizaciones respecto a la semana anterior. En tanto que la uva Moscatel, categor\u00eda I, calibre grande, cotiza entre $ 45 y $ 50 el kilo, registrando una suba del 11%. <\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 12 de marzo de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la presente semana se sumaron a la oferta frutihort\u00edcola en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), las primeras partidas de frutos nativos como el buti\u00e1, araz\u00e1 y el guayabo del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":39817,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[],"class_list":["post-39815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/UAM-frutosnativos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-amb","jetpack-related-posts":[{"id":46703,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/se-incrementa-la-oferta-de-frutas-con-las-altas-temperaturas\/","url_meta":{"origin":39815,"position":0},"title":"Se incrementa la oferta de frutas  con las altas temperaturas","author":"La Hora del Campo","date":"31 octubre, 2022","format":false,"excerpt":"Las temperaturas en aumento, ha generado un incremento en la oferta de frutas de estaci\u00f3n, principalmente en la llegada de nuevas partidas de diferentes frutas, en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) como puede ser el caso de la frutilla, el durazno, el mel\u00f3n y la sand\u00eda. 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