{"id":39547,"date":"2022-03-04T07:28:37","date_gmt":"2022-03-04T10:28:37","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=39547"},"modified":"2022-03-04T07:28:48","modified_gmt":"2022-03-04T10:28:48","slug":"inac-presento-consultoria-para-la-cadena-carnica-aviar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inac-presento-consultoria-para-la-cadena-carnica-aviar\/","title":{"rendered":"Inac present\u00f3 consultor\u00eda para la cadena c\u00e1rnica aviar"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"39549\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inac-presento-consultoria-para-la-cadena-carnica-aviar\/inac-aviar\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/INAC-Aviar.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"INAC-Aviar\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/INAC-Aviar.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/INAC-Aviar.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-39549\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/INAC-Aviar.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/INAC-Aviar.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/INAC-Aviar.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/INAC-Aviar.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ayer se realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n de resultados y taller de trabajo de la  consultor\u00eda sobre el abastecimiento de alimentos (granos) para el sector primario de la carne aviar.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo de dicho taller fue presentar, debatir y analizar en detalle ante los principales sectores involucrados, los hallazgos del trabajo as\u00ed como los mecanismos propuestos para minimizar los riesgos asociados al abastecimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>En dicho evento participaron m\u00e1s de 60 personas, entre ellos representantes del sector av\u00edcola (C\u00e1mara Uruguaya de Procesadores Av\u00edcolas -CUPRA-, Asociaci\u00f3n de Faconeros de Pollos Unidos -AFPU- y Asociaci\u00f3n de Productores Av\u00edcolas Sur -APAS-), del sector financiero (banca p\u00fablica y privada), as\u00ed como de la institucionalidad agropecuaria.  <\/p>\n\n\n\n<p>Vale destacar la presencia del ministro de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca Fernando Mattos, del subsecretario de dicha cartera Juan Ignacio Buffa, la presidenta de la Agencia Nacional de Desarrollo Carmen S\u00e1nchez y el presidente de INAC Conrado Ferber.<\/p>\n\n\n\n<p>Dicha consultor\u00eda es uno de los componentes del proyecto \u201cDesarrollo del sector aviar uruguayo en base a la apertura de mercados relevantes de exportaci\u00f3n y mejora integral de la cadena de abastecimiento\u201d, el cual cuenta con la expresi\u00f3n de inter\u00e9s del Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca (MGAP) y del Ministerio de Industria, Energ\u00eda y Miner\u00eda (MIEM).<\/p>\n\n\n\n<p>Este proyecto es beneficiario del Programa de Bienes P\u00fablicos Sectoriales de la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE), siendo el Instituto Nacional de Carnes (INAC) su entidad ejecutora y la C\u00e1mara Uruguaya de Procesadores Av\u00edcolas (CUPRA) junto con la Asociaci\u00f3n de Faconeros de Pollos Unidos (AFPU) entidades socias. <\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\" class=\"has-small-font-size\"><strong>Fuente: INAC<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 4 de marzo de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayer se realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n de resultados y taller de trabajo de la consultor\u00eda sobre el abastecimiento de alimentos (granos) para el sector primario de la carne aviar. 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