{"id":38525,"date":"2022-01-24T15:14:36","date_gmt":"2022-01-24T18:14:36","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=38525"},"modified":"2022-01-24T15:14:41","modified_gmt":"2022-01-24T18:14:41","slug":"la-produccion-mundial-de-leche-continuara-siendo-baja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-produccion-mundial-de-leche-continuara-siendo-baja\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3n mundial de leche continuar\u00e1 siendo baja"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"30868\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mejor-precio-mayor-produccion-y-suba-del-poder-de-compra-del-tambero\/lecheria-13\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lecheria.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Lecheria\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lecheria.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lecheria.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-30868\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lecheria.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lecheria.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lecheria.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lecheria.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Durante el a\u00f1o 2021, entre enero y noviembre, la producci\u00f3n de los pa\u00edses que concentran el 60% de la oferta a nivel mundial mundial de leche de vaca, creci\u00f3 un 0,48% respecto a 2020. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La Uni\u00f3n Europea, que ven\u00eda con valores negativos en el acumulado de los 7 primeros meses del a\u00f1o, luego present\u00f3 una leve recuperaci\u00f3n pero vuelve a registrar valores negativos en octubre y noviembre. Ese leve valor negativo de la Uni\u00f3n Europea y la suba de 1,5% de Estados Unidos, son por su alta representatividad dentro de la producci\u00f3n mundial, los que determinan el nivel de evoluci\u00f3n del conjunto.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Cabe mencionar que a medida que transcurr\u00eda el a\u00f1o las tasas acumuladas de evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n de este grupo de pa\u00edses ven\u00edan subiendo y en junio y julio ese crecimiento se detuvo, y en julio comienza a darse una tasa de crecimiento decreciente.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Las perspectivas para la producci\u00f3n de leche siguen siendo moderadas a pesar de los precios a nivel de los tambos a nivel mundial. Las \u00faltimas previsiones para 2022 sugieren un crecimiento anual del 0,6% en el suministro de leche, equivalente a 1.800 millones de litros de leche adicionales. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Los altos costos de los insumos, la escasez de mano de obra y los crecientes requisitos de ecologizaci\u00f3n est\u00e1n compensando el impacto de los altos precios de la leche en la actualidad. Sin alivio a la vista en la inflaci\u00f3n de costos, al menos durante la primera mitad de este a\u00f1o, hay pocos incentivos para que los granjeros busquen mayores rendimientos de leche.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El clima favorable durante los picos de primavera podr\u00eda aumentar ligeramente la oferta, pero la perspectiva general para los costos de alimentos, fertilizantes y energ\u00eda sigue siendo alcista, lo que limita cualquier respuesta significativa de la oferta a corto y mediano plazo. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Otros factores, como la disponibilidad de mano de obra, los retrasos en los env\u00edos y los requisitos ambientales, seguir\u00e1n desempe\u00f1ando un papel en el crecimiento de la producci\u00f3n, aunque sus impactos ser\u00e1n a m\u00e1s largo plazo y menos claros.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El aumento limitado en el suministro de leche continuar\u00e1 respaldando los niveles de precios actuales, con cierto potencial de aumentos adicionales a medida que la demanda contin\u00faa recuper\u00e1ndose a sus niveles previos a la pandemia. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, existen algunos riesgos de una demanda m\u00e1s d\u00e9bil debido a nuevos brotes de Covid o una reducci\u00f3n de las compras a medida que los compradores agotan algunas de las existencias de seguridad que se tienen en respuesta a los retrasos en las entregas.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 24 de enero de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante el a\u00f1o 2021, entre enero y noviembre, la producci\u00f3n de los pa\u00edses que concentran el 60% de la oferta a nivel mundial mundial de leche de vaca, creci\u00f3 un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":30868,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,11],"tags":[],"class_list":["post-38525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-lecheria"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lecheria.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-a1n","jetpack-related-posts":[{"id":3985,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/crece-un-08-la-produccion-mundial-de-leche-a-octubre\/","url_meta":{"origin":38525,"position":0},"title":"Crece un 0,8% la producci\u00f3n mundial de leche a octubre","author":"La Hora del Campo","date":"15 noviembre, 2017","format":false,"excerpt":"Los principales pa\u00edses productores e importadores de productos l\u00e1cteos que representan algo m\u00e1s del 60% de la producci\u00f3n mundial de leche, han tenido un crecimiento de la producci\u00f3n del 0,80%, ya cumplido pr\u00e1cticamente el 80% de a\u00f1o 2017. 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