{"id":38467,"date":"2022-01-21T09:19:13","date_gmt":"2022-01-21T12:19:13","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=38467"},"modified":"2022-01-21T09:19:18","modified_gmt":"2022-01-21T12:19:18","slug":"novillo-tipo-de-inac-cerro-diciembre-en-us-1-397","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/novillo-tipo-de-inac-cerro-diciembre-en-us-1-397\/","title":{"rendered":"Novillo Tipo de INAC cerr\u00f3 diciembre en US$ 1.397"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"38469\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/novillo-tipo-de-inac-cerro-diciembre-en-us-1-397\/novillopastando\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Novillopastando.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Novillopastando\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Novillopastando.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Novillopastando.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-38469\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Novillopastando.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Novillopastando.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Novillopastando.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Novillopastando.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el mes de diciembre 2021 el valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo luego del proceso industrial (peso vivo 480 kilogramos, rendimiento en cuarta balanza 54%, razas brit\u00e1nicas y sus cruzas) fue de 1.397 US$\/cabeza, un 0,4% inferior al valor en d\u00f3lares de noviembre 2021.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se observa disminuci\u00f3n en el valor del novillo tipo con respecto al mes anterior, lo que se explica por la ca\u00edda del valor de los cortes de exportaci\u00f3n, la canal al mercado interno y el cuero fresco. Por su parte, las menudencias y subproductos presentan aumento de su valor.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el mes de diciembre 2021 el valor agregado por la operaci\u00f3n industrial (que incluye costos y beneficios) aument\u00f3 48 US$\/cabeza en relaci\u00f3n al mes anterior, ubic\u00e1ndose en 276 US$\/cabeza. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La composici\u00f3n porcentual por componentes fue de 80% &#8211; 20%, Hacienda y Valor agregado, respectivamente; no obstante en el acumulado anual la relaci\u00f3n esta en 84% &#8211; 16%, respectivamente. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La faena de novillos en diciembre fue de 109.608 cabezas, mientras que en noviembre fue de 109.261 cabezas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salto, 22 de enero de 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el mes de diciembre 2021 el valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo luego del proceso industrial (peso vivo 480 kilogramos, rendimiento en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":38469,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-38467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Novillopastando.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-a0r","jetpack-related-posts":[{"id":50393,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-novillo-tipo-2-0-aumento-09-su-valor-en-abril\/","url_meta":{"origin":38467,"position":0},"title":"El Novillo Tipo 2.0 aument\u00f3 0,9% su valor en abril","author":"La Hora del Campo","date":"16 mayo, 2023","format":false,"excerpt":"El Instituto Nacional de Carnes (INAC) present\u00f3 recientemente el informe del mes de abril sobre el Novillo Tipo 2.0, un indicador estad\u00edstico que busca proporcionar transparencia en la cadena c\u00e1rnica. 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