{"id":3785,"date":"2017-11-09T00:01:41","date_gmt":"2017-11-09T03:01:41","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=3785"},"modified":"2017-11-09T00:02:00","modified_gmt":"2017-11-09T03:02:00","slug":"genetica-nacional-de-frutillas-funcionan-muy-bien-en-el-norte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/genetica-nacional-de-frutillas-funcionan-muy-bien-en-el-norte\/","title":{"rendered":"Gen\u00e9tica nacional de frutillas funcionan muy bien en el norte"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

En el pa\u00eds existen dos zonas productivas de frutilla muy importantes. La primera se encuentra en Salto y la otra en la zona de San Jos\u00e9 en el sur, pero con sistemas productivos diferentes lo que lleva a que la gen\u00e9tica nacional producida por el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria se pueda desarrollar mejormente en esta zona.<\/p>\n

El Ing. Agr. Esteban Vicente, integrante del equipo de Mejoramiento Gen\u00e9tico Hort\u00edcola de INIA, explic\u00f3 que \u00abel sistema de producci\u00f3n de la zona norte est\u00e1 basado en un vivero generalmente propio del productor, en plantas madres que el de alguna manera las obtiene las mantiene y las produce, y de un cultivo que se renueva todos los a\u00f1os bajo producci\u00f3n bajo pl\u00e1stico\u00bb. Este sistema ha generado que las variedades nacionales sean fundamentales en la zona, \u00abporque la mayor\u00eda de las variedades extranjeras no funciona bien en nuestro modelo\u00bb.<\/p>\n

En tanto en el sur del pa\u00eds, principalmente en la zona de San Jos\u00e9, \u00aba los productores les sirve la planta importada, la importan todos los a\u00f1os, ellos no hacen viveros o sea dejan de la lado una etapa de producci\u00f3n del cultivo y producen en primavera de forma muy concentrada que ser\u00eda desfasado con la producci\u00f3n de Salto y les funciona muy bien\u00bb.<\/p>\n

Vicente se\u00f1al\u00f3 que el desarrollo y la importancia de las variedades nacionales en esta zona se ha logrado en base a un trabajo diferencial de INIA, \u00abestamos hablando m\u00e1s de sistemas de innovaci\u00f3n, en cierta forma no es la figura de que el INIA elabora la informaci\u00f3n para que despu\u00e9s los productores la adopten y la usen, sino que es en conjunto que se est\u00e1 generando este proceso\u00bb.<\/p>\n

En este sentido, \u00abla cultura que tienen los productores de vivero propio hace que la gen\u00e9tica nacional en el norte haya funcionado muy bien y sea exitosa\u00bb se\u00f1al\u00f3 el t\u00e9cnico, qui\u00e9n adem\u00e1s explic\u00f3 que \u00abcuando el productor deja de tener esa cultura de hacer vivero propio, que es la situaci\u00f3n de otros pa\u00edses y del sur, pedirle que haga viveros propios es muy complicado. Por ende la gen\u00e9tica nacional es muy dif\u00edcil que se difunda si no hay viveros en la zona y eso es un poco, a mi modesto entender, lo que est\u00e1 pasando en la zona sur del pa\u00eds\u00bb.<\/p>\n

El trabajo que est\u00e1 desarrollando INIA est\u00e1 enfocado en levantar las limitantes sanitarias que ha enfrentado el cultivo en esta zona, pero que no afecte la productividad y la calidad de la fruta.<\/p>\n

\u00abLas variedades resistentes que estamos evaluando hoy tienen algunas debilidades como el caso de Agata con el problema de ara\u00f1uela que hemos podido ver en toda la zona este a\u00f1o, el desaf\u00edo es variedades resistentes a todas esas enfermedades sobre todo estas enfermedades de hongos que nos tienen bastante complicados y estamos tratando de salir adelante pero sin perder calidad de fruta\u00bb dijo Vicente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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