{"id":37769,"date":"2021-12-22T12:39:34","date_gmt":"2021-12-22T15:39:34","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=37769"},"modified":"2021-12-22T12:39:40","modified_gmt":"2021-12-22T15:39:40","slug":"fonterra-quebro-la-tendencia-alcista-y-cayo-un-15","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/fonterra-quebro-la-tendencia-alcista-y-cayo-un-15\/","title":{"rendered":"Fonterra quebr\u00f3 la tendencia alcista y cay\u00f3 un 1,5%"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"10481\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/fonterra-va-por-la-11-licitacion-consecutiva-al-alza\/fonterra-1-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Fonterra-1.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Fonterra 1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Fonterra-1.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Fonterra-1.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-10481\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Fonterra-1.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Fonterra-1.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Fonterra-1.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Fonterra-1.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ayer, martes 21 de diciembre, se realiz\u00f3 la segunda y \u00faltima licitaci\u00f3n del a\u00f1o 2021 de la plataforma electr\u00f3nica Globaldairytrade, donde comercializa la neozelandesa Fonterra. Luego de ocho licitaciones consecutivas con valores en alza, la reciente venta internacional registr\u00f3 un descenso del 1,5% en el promedio general de los productos l\u00e1cteos comercializados. <\/p>\n\n\n\n<p>En esta oportunidad el volumen ofertado fue de 30.375 toneladas, un 2,3% menos que en la venta anterior. La incertidumbre generada por el avance de la nueva variante del Covid-19, \u00abOmicron\u00bb, a nivel mundial, pero principalmente en China, ha generado un mercado m\u00e1s cauteloso sobre el cierre del a\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido el promedio de todos los l\u00e1cteos se posicion\u00f3 en US$ 4.236 por tonelada, con ese descenso mencionado anteriormente del 1,5%. Al mirar los principales productos de exportaci\u00f3n de Uruguay, el descenso fue registrado \u00fanicamente en la leche en polvo entera. <\/p>\n\n\n\n<p>Este producto cotiz\u00f3 en promedio a US$ 3.867 por tonelada, descendiendo un 3,3% respecto a la venta anterior, al inicio de diciembre. En los contratos a futuro, las ca\u00eddas fueron en todos los contratos desde enero a mayo de 2022, siendo los contratos m\u00e1s cercanos los de mayor impacto. <\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de la leche en polvo descremada, el promedio se posicion\u00f3 en US$ 3.745 por tonelada, subiendo un 0,6%.  Para este producto los contratos oscilaron entre 0,5% y 1,9% y \u00fanicamente los contratos a abril con una ca\u00edda del 0,3%. <\/p>\n\n\n\n<p>Para el queso Cheddar, las referencias se posicionan entre US$ 5.156 a US$ 5.415 por tonelada, con un promedio de US$ 5.241 por tonelada, con una suba de 0,5%. Por su parte la manteca cerr\u00f3 en US$ 5.851 por tonelada, con una suba del 1%. <\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 22 de diciembre de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayer, martes 21 de diciembre, se realiz\u00f3 la segunda y \u00faltima licitaci\u00f3n del a\u00f1o 2021 de la plataforma electr\u00f3nica Globaldairytrade, donde comercializa la neozelandesa Fonterra. 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