{"id":37219,"date":"2021-12-06T07:17:07","date_gmt":"2021-12-06T10:17:07","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=37219"},"modified":"2021-12-06T07:17:12","modified_gmt":"2021-12-06T10:17:12","slug":"ventas-de-carne-al-exterior-suben-47-en-noviembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/ventas-de-carne-al-exterior-suben-47-en-noviembre\/","title":{"rendered":"Ventas de carne al exterior suben 47% en noviembre"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Las ventas de carne bovina desde Uruguay, alcanzaron los US$ 260 millones en noviembre, lo que refleja un incremento de 47% en la comparaci\u00f3n interanual, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Uruguay XXI.
<\/p>\n\n\n\n

Este monto es 4% superior al r\u00e9cord hist\u00f3rico registrado en octubre, lo que significa que las ventas de carne bovina marcaron un r\u00e9cord hist\u00f3rico a nivel mensual como tambi\u00e9n en el acumulado de enero-noviembre 2021 (U$S 2.187 millones).
<\/p>\n\n\n\n

La carne bovina contin\u00faa siendo el principal rubro exportado y el de mayor incidencia sobre la evoluci\u00f3n de las exportaciones totales. Asimismo, es el producto con mayor incidencia positiva en el acumulado del a\u00f1o. La evoluci\u00f3n positiva de este rubro explica 10 puntos porcentuales del crecimiento de exportaciones totales de bienes.
<\/p>\n\n\n\n

Como se ha mencionado en informes anteriores, el precio internacional de la carne se encuentra en valores excepcionalmente altos.
<\/p>\n\n\n\n

Los altos precios se explican por la fuerte recuperaci\u00f3n de la demanda mundial, principalmente por el mayor dinamismo del mercado chino y aspectos coyunturales tales como el cese de exportaciones de Argentina, la interrupci\u00f3n temporal de producci\u00f3n brasile\u00f1a con destino China y la suspensi\u00f3n por parte de China de ciertos frigor\u00edficos australianos, todos importantes productores y exportadores de carne en el mundo.
<\/p>\n\n\n\n

El aumento de los precios de carne, junto con incremento de las cantidades exportadas, explica el r\u00e9cord alcanzado.
<\/p>\n\n\n\n

China se ubic\u00f3 como el principal mercado y el de mayor expansi\u00f3n para la carne uruguaya. En noviembre, el gigante asi\u00e1tico tuvo una participaci\u00f3n de 64% de las ventas externas de carne bovina, unos US$ 165 millones, lo que signific\u00f3 una variaci\u00f3n de 62% en comparaci\u00f3n a igual mes de 2020.
Otros destinos importantes fueron Uni\u00f3n Europea (17%), Estados Unidos (7%), Brasil (3%) y Canad\u00e1 (2%).<\/p>\n\n\n\n

Salto, 6 de diciembre de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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