{"id":36825,"date":"2021-11-23T09:01:24","date_gmt":"2021-11-23T12:01:24","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=36825"},"modified":"2021-11-23T09:01:28","modified_gmt":"2021-11-23T12:01:28","slug":"paraguay-podria-ingresar-con-sus-carnes-a-eeuu-en-junio-de-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/paraguay-podria-ingresar-con-sus-carnes-a-eeuu-en-junio-de-2022\/","title":{"rendered":"Paraguay podr\u00eda ingresar con sus carnes a EEUU en junio de 2022"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"36827\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/paraguay-podria-ingresar-con-sus-carnes-a-eeuu-en-junio-de-2022\/senacsa-paraguay\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Senacsa-paraguay.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Senacsa-paraguay\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Senacsa-paraguay.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Senacsa-paraguay.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-36827\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Senacsa-paraguay.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Senacsa-paraguay.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Senacsa-paraguay.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Senacsa-paraguay.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La auditor\u00eda realizada por el Servicio de Inocuidad e Inspecci\u00f3n de los Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) al sistema paraguayo de exportaci\u00f3n de carne concluy\u00f3 de manera satisfactoria con una calificaci\u00f3n de bueno a muy bueno, seg\u00fan evalu\u00f3 el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA). <\/p>\n\n\n\n<p>El Dr. Jos\u00e9 Martin Camperchioli, titular del SENACSA, indic\u00f3 que si todo transcurre con normalidad la apertura oficial del mercado de los Estados Unidos a la carne bovina paraguaya podr\u00eda concretarse en junio del 2022.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los estadounidenses visitaron el 100% de las plantas frigor\u00edficas y laboratorios, y tambi\u00e9n procedieron a la revisi\u00f3n de las capacitaciones del servicio, pol\u00edticas y reglamentos. \u201cEllos inspeccionaron 6 \u00e1reas de manera exhaustiva y nosotros consideramos que el resultado de la auditor\u00eda fue de bueno a muy bueno. Podemos decir que se ha logrado el 80% de la equivalencia, lo que nosotros a nivel t\u00e9cnico consideramos que es muy bueno\u201d, expres\u00f3 el titular del servicio veterinario oficial.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Mejoras y proceso<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los auditores del USDA dejaron para hacer cuatro mejoras, de las cuales tres ya fueron solucionadas. Dos de ellas fueron por un tema de interpretaci\u00f3n de una norma a la hora de la traducci\u00f3n y si bien el servicio veterinario ya ten\u00eda el procedimiento y la implementaci\u00f3n validada no estaba dentro de una resoluci\u00f3n del SENACSA. Esto se corrigi\u00f3 autom\u00e1ticamente y ya est\u00e1 subsanado, explic\u00f3 Jos\u00e9 Mart\u00edn. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se detectaron problemas en la calibraci\u00f3n de algunos equipamientos y ya se hicieron las regulaciones. El \u00faltimo punto es trabajar en la validaci\u00f3n inicial de todos los HCCP de las plantas de Paraguay y en este sentido el presidente del SENACSA comunic\u00f3 que ya se cuenta con un borrador y que el proceso tampoco es dificultoso. \u201cEstamos muy contentos porque no todas las veces se recibe una auditor\u00eda de tan alto nivel y salimos de manera muy optimista. Creemos que la bandera de Paraguay sali\u00f3 muy bien posicionada\u201d, destac\u00f3.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Ahora se aguarda el informe oficial de la auditor\u00eda y una vez recibido el documento el servicio veterinario oficial tiene 60 d\u00edas para responder con las acciones correctivas. A partir de all\u00ed, los estadounidenses tambi\u00e9n tienen 60 d\u00edas para la validaci\u00f3n y equivalencia del proceso. <\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 23 de noviembre de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La auditor\u00eda realizada por el Servicio de Inocuidad e Inspecci\u00f3n de los Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) al sistema paraguayo de exportaci\u00f3n de carne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":36827,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,15],"tags":[],"class_list":["post-36825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-columnistas"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Senacsa-paraguay.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-9zX","jetpack-related-posts":[{"id":2707,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/estados-unidos-habilito-ingreso-de-carne-paraguaya\/","url_meta":{"origin":36825,"position":0},"title":"Estados Unidos habilit\u00f3 ingreso de carne paraguaya","author":"La Hora del Campo","date":"15 octubre, 2017","format":false,"excerpt":"En la ma\u00f1ana del viernes 13 de octubre, el ministro de Relaciones Exteriores de Paraguay, Eladio Loizaga y representantes de la Embajada de Estados Unidos anunciaron en conferencia de prensa que este pa\u00eds exportar\u00e1 carne vacuna al mercado norteamericano. Hugo Rodr\u00edguez, encargado de Negocios de la Embajada estadounidense en Paraguay,\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Paraguay.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Paraguay.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Paraguay.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Paraguay.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":55948,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/paraguay-avanza-hacia-la-apertura-del-mercado-carnico-con-panama\/","url_meta":{"origin":36825,"position":1},"title":"Paraguay avanza hacia la apertura del mercado c\u00e1rnico con Panam\u00e1","author":"La Hora del Campo","date":"21 abril, 2025","format":false,"excerpt":"Del 21 al 25 de abril, autoridades paname\u00f1as realizar\u00e1n una auditor\u00eda en Paraguay, como paso clave para habilitar la exportaci\u00f3n de carne bovina al pa\u00eds centroamericano. La inspecci\u00f3n abarcar\u00e1 el laboratorio central de Senacsa, unidades zonales, frigor\u00edficos, puestos de control y establecimientos ganaderos. La visita estar\u00e1 a cargo del Ministerio\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Paraguay-carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Paraguay-carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Paraguay-carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Paraguay-carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":20912,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/produccion-mundial-de-carne-vacuna-caera-un-08-segun-la-fao\/","url_meta":{"origin":36825,"position":2},"title":"Producci\u00f3n mundial de carne  vacuna caer\u00e1 un 0,8%  seg\u00fan la FAO","author":"La Hora del Campo","date":"15 junio, 2020","format":false,"excerpt":"El \u00faltimo informe Perspectivas alimentarias la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentaci\u00f3n (FAO) public\u00f3 este mes, indica que habr\u00e1 una ca\u00edda de 1,7 % en la producci\u00f3n global de carnes. En contrapartida estima un crecimiento moderado del comercio. El documento de m\u00e1s de 160 p\u00e1ginas y\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carnes.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carnes.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carnes.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carnes.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":55345,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/los-precios-de-la-carne-vacuna-fueron-de-menos-a-mas-en-2024\/","url_meta":{"origin":36825,"position":3},"title":"Los precios de la carne vacuna fueron de menos a m\u00e1s en 2024","author":"La Hora del Campo","date":"2 enero, 2025","format":false,"excerpt":"El 2024 ha dejado pr\u00e1cticamente el mismo volumen de exportaci\u00f3n de carne vacuna que el a\u00f1o anterior, sin embargo, el comportamiento de los precios ha sido lo opuesto y con referencias de precios al cierre del a\u00f1o, que se asemejan a los registrados en 2022, un a\u00f1o de precios destacados\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/IPA-EstebanMontes.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/IPA-EstebanMontes.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/IPA-EstebanMontes.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/IPA-EstebanMontes.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":49346,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/paraguay-espera-ingresar-sus-carnes-a-eeuu-al-cierre-del-semestre\/","url_meta":{"origin":36825,"position":4},"title":"Paraguay espera ingresar sus carnes a EEUU al cierre del semestre","author":"La Hora del Campo","date":"21 marzo, 2023","format":false,"excerpt":"El presidente de la C\u00e1mara Paraguaya de la Carne (CPC), Randy Ross, mencion\u00f3 que Paraguay ya tuvo dos auditor\u00edas del pa\u00eds americano y el sector ya ajust\u00f3 todos los requerimientos del servicio veterinario y del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), por lo que solo se aguardaba la habilitaci\u00f3n\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":1861,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/ee-uu-habilita-la-importacion-de-carne-de-cinco-plantas-brasilenas\/","url_meta":{"origin":36825,"position":5},"title":"EE.UU. habilita la importaci\u00f3n de carne de cinco plantas brasile\u00f1as","author":"La Hora del Campo","date":"28 septiembre, 2017","format":false,"excerpt":"Brasil podr\u00e1 restablecer las exportaciones a los Estados Unidos desde cinco frigor\u00edficos para la producci\u00f3n de carne termoprocesada. La autorizaci\u00f3n fue confirmada en la jornada del lunes por las autoridades sanitarias del Servicio de Seguridad e Inspecci\u00f3n de Alimentos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) al Ministerio de\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Carne-Brasil.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Carne-Brasil.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Carne-Brasil.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Carne-Brasil.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36825"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36825\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36829,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36825\/revisions\/36829"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}