{"id":36651,"date":"2021-11-17T15:29:50","date_gmt":"2021-11-17T18:29:50","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=36651"},"modified":"2021-11-17T15:30:01","modified_gmt":"2021-11-17T18:30:01","slug":"septima-suba-consecutiva-de-los-lacteos-en-fonterra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/septima-suba-consecutiva-de-los-lacteos-en-fonterra\/","title":{"rendered":"S\u00e9ptima suba consecutiva de los l\u00e1cteos en Fonterra"},"content":{"rendered":"\n
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Los contratos a futuro de los l\u00e1cteos en Nueva Zelanda ven\u00edan marcando desde la pasada semana, una firmeza muy importante para los valores de la Leche en Polvo Entera, tanto en los contratos m\u00e1s cercanos como tambi\u00e9n hacia julio de 2022, situaci\u00f3n que se traslado tambi\u00e9n a los valores alcanzados en la licitaci\u00f3n registrada ayer en la plataforma electr\u00f3nica Global Dairy Trade donde comercializa fundamentalmente Fonterra.
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Esta segunda licitaci\u00f3n del mes de noviembre sum\u00f3 un aumento del 1,9%, alcanzando la s\u00e9ptima venta consecutiva con incremento en las cotizaciones promedio. El volumen ofertado en el d\u00eda de ayer fue un 1,6% superior a la venta anterior, alcanzando las 30.397 toneladas.
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Los principales productos de exportaci\u00f3n de Uruguay cotizaron al alza, con la Leche en Polvo Entera subiendo un 1,9%, la Descremada un 1,4%, el Cheddar un 2,2% y la manteca un 3,5%.
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La Leche en Polvo Entera cotiz\u00f3 a US$ 3.987 por tonelada, si bien a\u00fan no logr\u00f3 alcanzar la referencia de los US$ 4.000 por tonelada en el promedio, si lo hizo en los contratos a futuro de marzo y abril de 2022, donde cotiza a US$ 4.045 y 4.097 respectivamente. Todos los contratos a futuro negociados cerraron con subas.
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Por su parte la Leche en Polvo Descremada subi\u00f3 un 1,4%, fue la de menor incremento de los cuatro productos, tras cotizar a US$ 3.676 por tonelada. Este era uno de los productos m\u00e1s rezagados en precios durante la pandemia, sin embargo en las \u00faltimas ventas ha logrado recuperarse. Si bien todos los contratos a futuro cierran con subas, los negocios a abril de 2022, situados en US$ 3,650 est\u00e1n por debajo de los contratos m\u00e1s cercanos de US$ 3.740 para diciembre, situaci\u00f3n inversa a lo que ocurre con la Entera.
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En la Manteca como en el Queso Cheddar, los contratos a futuro tienen el mismo comportamiento que en la Leche en Polvo Descremada, es decir que si bien registran subas todos los contratos, los valores m\u00e1s cercanos se encuentran por encima de los contratos a abril de 2022. La Manteca cotiz\u00f3 a US$ 5.534 de promedio y el Queso Cheddar lleg\u00f3 a US$ 5.162. <\/p>\n\n\n\n

Salto, 17 de noviembre de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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