{"id":36597,"date":"2021-11-16T10:30:39","date_gmt":"2021-11-16T13:30:39","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=36597"},"modified":"2021-11-16T10:30:47","modified_gmt":"2021-11-16T13:30:47","slug":"las-medidas-sindicales-golpearon-fuerte-la-faena-con-una-caida-del-25","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/las-medidas-sindicales-golpearon-fuerte-la-faena-con-una-caida-del-25\/","title":{"rendered":"Las medidas sindicales golpearon fuerte la faena, con una ca\u00edda del 25%"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"4823\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mauro-villamor-gano-el-concurso-nacional-de-domadores\/faena-3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Faena\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-4823\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Tanto la faena vacuna como ovina sufrieron fuertemente las medidas sindicales adoptadas por los trabajadores, cayendo un 25% la de vacunos y un 14% la de ovinos. Recordemos que en la semana se realizaron tres paros de actividad de forma sorpresiva.  <br><\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los vacunos, la faena que se manten\u00eda sobre las 60.000 cabezas en las \u00faltimas dos semanas, retrocedi\u00f3 a 45.346 cabezas en la semana cerrada el 13 de noviembre. Hay que retroceder a la semana cerrada el 29 de mayo para encontrar una faena inferior a la de esta semana. <br><\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 del impacto de los paros realizados por parte de los trabajadores, si se promedian cantidad de animales por d\u00eda de faena, se tiene un ritmo superior al de la semana previa. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan los datos aportados por INAC la faena sum\u00f3 21.952 novillos, un 24% menos que la semana pasada, 15.235 vacas cayendo un 28% esta categor\u00eda, las vaquillonas sumaron 7.361 animales disminuyendo un 22%, complet\u00e1ndose la faena con terneros y toros. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Antes las irregularidades de la \u00faltima semana, la industria ha priorizado los ganados de corral en la faena, debido a los tiempos de la ventana de la cuota 481, adem\u00e1s de la necesidad de los corrales de hacer lugar para los ganados a prepararse para la pr\u00f3xima ventana de faena. <br><\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo al di\u00e1logo con algunos operadores del norte del pa\u00eds, indican que el mercado se enlenteci\u00f3 y gener\u00f3 dificultades para la concreci\u00f3n de negocios. En algunos casos se retorno con ganados que iban hacia la industria en las \u00faltimas jornadas y a\u00fan no se ha definido el nuevo ingreso a planta, as\u00ed como tambi\u00e9n se anotan ganados para entradas a mediados de diciembre y a fijar precio. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Ovinos<br><\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los ovinos la faena cay\u00f3 un 14% respecto a la semana anterior. En los \u00faltimos siete d\u00edas al 13 de noviembre, se faenaron 24.718 cabezas de ovinos. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La faena estuvo compuesta por 15.484 corderos, 4.545 capones, 2.860 ovejas y se completa con borregos y carneros. <\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 16 de noviembre de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tanto la faena vacuna como ovina sufrieron fuertemente las medidas sindicales adoptadas por los trabajadores, cayendo un 25% la de vacunos y un 14% la de ovinos. 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