{"id":3651,"date":"2017-11-06T22:58:58","date_gmt":"2017-11-07T01:58:58","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=3651"},"modified":"2017-11-06T22:58:58","modified_gmt":"2017-11-07T01:58:58","slug":"faena-vacuna-subio-levemente-con-dos-plantas-sin-actividad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-vacuna-subio-levemente-con-dos-plantas-sin-actividad\/","title":{"rendered":"Faena vacuna subi\u00f3 levemente, con dos plantas sin actividad"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"3653\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-vacuna-subio-levemente-con-dos-plantas-sin-actividad\/faena-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Faena\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3653\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" width=\"810\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Durante la pasada semana se faenaron en el pa\u00eds 44.538 vacunos, un 1% m\u00e1s que el registro previo del 21 al 28 de octubre, seg\u00fan los datos del Instituto Nacional de Carnes. En este marco y hasta el 4 de noviembre de 2017 en Uruguay la faena alcanz\u00f3 un incremento del 4% respecto al mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>La faena de novillos, al igual que la semana previa, volvi\u00f3 a ser superior a la de vacas ubic\u00e1ndose en las 23.638 cabezas y respondiendo por el 53,1% de la actividad industrial, en tanto que las hembras fueron 20.225 cabezas, el 45,4%.<\/p>\n<p>En este sentido el incremento semanal se debi\u00f3 al aumento en la faena de novillos, con una suba del 4,8% en esta categor\u00eda, en tanto que las vacas cayeron un 2,7% en su participaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La planta con mayor actividad industrial en el pa\u00eds ha sido Breeders And Packers Uruguay, del grupo japon\u00e9s NH Foods, con el 9,6% de la faena nacional y con una mayor incidencia en la categor\u00eda de novillos en su composici\u00f3n.<\/p>\n<p>Le siguen en orden de importancia Frigor\u00edfico Tacuaremb\u00f3 Marfrig con el 8,4% y Frigor\u00edfico Las Piedras y Frigor\u00edfico PUL con el 8,0%, en los tres casos tambi\u00e9n con una mayor faena en la categor\u00eda de novillos.<\/p>\n<p>La planta del Grupo Marfrig en Salto, La Caballada, contin\u00fao sin actividad en la pasada semana y seg\u00fan fuentes de esta industria estar\u00edan sin operativa hasta el 15 de noviembre. Seg\u00fan la informaci\u00f3n de INAC se sum\u00f3 a la inactividad de la planta salte\u00f1a, Frigor\u00edfico Carrasco del grupo Minerva que tampoco realizo faenas en la pasada semana.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Ovinos<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>La faena de ovinos cay\u00f3 un 2,6% entre semanas, con un total de 26.716 cabezas y una notoria menor actividad de Frigor\u00edfico San Jacinto que recordemos en este per\u00edodo realiz\u00f3 dos faenas provenientes del Compartimento Ovino, con destino al mercado estadounidense, las cuales deben ser exclusivamente de estos animales y es en la categor\u00eda de corderos donde se registra justamente la mayor ca\u00edda en la semana.<\/p>\n<p>La faena estuvo compuesta en un 60,4% por corderos (16.132 cabezas), acompa\u00f1ada por el 16% de capones y el 14,2% de ovejas.<\/p>\n<p>La planta con mayor actividad en el pa\u00eds fue Frigor\u00edfico San Jacinto con una faena de 6.066 ovinos, cuando la semana anterior hab\u00eda faenado 12.197 cabezas. Le siguen en importancia Las Piedras con el 22,2% de la actividad y Somicar (Dayman Meat) con el 11,5%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante la pasada semana se faenaron en el pa\u00eds 44.538 vacunos, un 1% m\u00e1s que el registro previo del 21 al 28 de octubre, seg\u00fan los datos del Instituto Nacional [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3653,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[363,71,43,219],"class_list":["post-3651","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia","tag-faena","tag-inac","tag-ovinos","tag-vacunos"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-WT","jetpack-related-posts":[{"id":1423,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-vacuna-cayo-por-debajo-de-las-40-000-reses\/","url_meta":{"origin":3651,"position":0},"title":"Faena vacuna cay\u00f3 por debajo de las 40.000 reses","author":"La Hora del Campo","date":"18 septiembre, 2017","format":false,"excerpt":"La faena de vacunos volvi\u00f3 a retroceder durante la pasada semana, cayendo un 11%, al cerrar en 39.378 cabezas, frente a las 44.272 de la semana previa. 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