{"id":36395,"date":"2021-11-10T07:42:52","date_gmt":"2021-11-10T10:42:52","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=36395"},"modified":"2021-11-10T07:43:02","modified_gmt":"2021-11-10T10:43:02","slug":"el-mercado-de-haciendas-ajusto-a-la-baja-esta-semana-segun-consignatarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-mercado-de-haciendas-ajusto-a-la-baja-esta-semana-segun-consignatarios\/","title":{"rendered":"El mercado de haciendas ajust\u00f3 a la baja esta semana seg\u00fan consignatarios"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El lunes se realiz\u00f3 una nueva reuni\u00f3n de la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado (ACG) que ajust\u00f3 sus valores. El comentario sobre los vacunos fue que \u201ccontin\u00faa el alto volumen de faena y participaci\u00f3n de ganado de corral\u201d, con \u201centradas largas con menor presi\u00f3n de oferta\u201d.
<\/p>\n\n\n\n

Los novillos gordos de exportaci\u00f3n, especiales, en pie se mantuvieron en US$ 2,39, y a la carne cayeron de US4 4,35 a US$ 4,26 (diferencia de US$ 0,09).
<\/p>\n\n\n\n

Las vacas gordas, cayeron de US$ 2,10 a US$ 2,06 (US$ 0,04) en pie; y de US$ 4,16 a US$ 4,07 a la carne (US$ 0,09).
<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a las vaquillonas, ajustaron de US$ 2,25 a US$ 2,18 en pie (US$ 0,07) y de US$ 4,28 a US$ 4,14 (US$ 0,14) a la carne.
<\/p>\n\n\n\n

Los valores promedios fueron los siguientes: Los novillos gordos se posicionaron en US$ 2,29 y US$ 4,21 en pie y a la carne respectivamente; las vacas gordas, US$ 2,01 y US$ 4,00; y las vaquillonas gordas, US$ 2,14 y US$ 4,10.
<\/p>\n\n\n\n

En ovinos, la ACG coment\u00f3 que \u201ccon buena oferta acorde de la \u00e9poca, el mercado busca equilibrio\u201d y hay \u201cpreferencia por carcazas livianas\u201d.
<\/p>\n\n\n\n

El cordero hasta 35 kilos, el cordero pesado y los borregos se mantuvieron sin cambios, en US$ 4,80 los dos primeros y US$ 4,70 los borregos.
<\/p>\n\n\n\n

Los capones bajaron US$ 0,01 a US$ 4,55.
<\/p>\n\n\n\n

Los \u00fanicos que subieron fueron el cordero mam\u00f3n subi\u00f3 a US$ 4,75 (aumento del US$ 0,05) y las ovejas a US$ 4,48 (US$ 0,03).
<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, la reposici\u00f3n est\u00e1 \u201ccon dificultad en la concreci\u00f3n de negocios y demanda cautelosa\u201d; y hay \u201cajuste en valores\u201d, se\u00f1alaron los consignatarios.
<\/p>\n\n\n\n

Las \u00fanicas categor\u00edas que subieron fueron los terneros hasta 140 kilos cuyo promedio fue de 2,64; los teneros de m\u00e1s de 180 kilos (US$ 2,23); y los terneros de exportaci\u00f3n (US$ 2,29).
<\/p>\n\n\n\n

El resto de las categor\u00edas ajustaron a la baja.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 10 de noviembre de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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